Finden Sie schnell gewürtze für Ihr Unternehmen: 1970 Ergebnisse

Gewürz Streudose "Gewürzmischungen" 3er Karton 65er

Gewürz Streudose "Gewürzmischungen" 3er Karton 65er

Das Set besteht aus 3 verschiedenen Gewürzdosen a 150ml. Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 100 Gewürze aus der Gruppe "Gewürzmischungen" zur Verfügung. Die einzelne Gewürzdose gibt es in verschiedenen Farben und kann durch ein eigenes Etikett sowie einem Streueinsatz individualisiert werden. Die Dose ist verpackt in einer Kartonverpackung mit oder ohne Sichtfenster, die ebenfalls nach ihren Wünschen gestaltet werden kann. Artikelnummer: 1200403-0 Maße: 70x250x40mm
Gewürze

Gewürze

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Knoblauchgranulat Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert
Sternanis, gemahlen

Sternanis, gemahlen

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: warm, süßlich-würzig, etwas bitter, an Lakritz und Anis erinnerndes Aroma Anwendung: Sternanis wird häufig in der chinesischen und vietnamesischen Küche verwendet. Sehr lecker in Wok Gerichte mit Teriyaki- oder Sojasauce. In gemahlener Form eignet sich das Gewürz auch sehr gut zum Verfeinern von Gebäck wie Honig- oder Lebkuchen, Marmeladen, Pflaumenmus und Desserts. Aber es gilt: vorsichtig dosieren, denn Sternanis ist sehr dominant im Geschmack. Zutaten: Sternanis Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 36 g in Weißblechdose
Steak Gewürz  1Kg Beutel

Steak Gewürz 1Kg Beutel

Steak Gewürzzubereitung mit ca. 33% Salz grob 1Krt. x 10 x 1Kg
Kräuter-Steak Gewürzzubereitung, Steakpfeffer, Grillfleisch, Fleischgewürz

Kräuter-Steak Gewürzzubereitung, Steakpfeffer, Grillfleisch, Fleischgewürz

Unsere Gewürzzubereitung Kräuter-Steak ist ideal zum Würzen von Steaks, Grillfleisch und Fleisch. Weitere Steak-Gewürze im Sortiment. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Brot-Gewürz

Brot-Gewürz

Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel (kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, MANDELN und ERDNÜSSEN enthalten) Jetzt unser "Brot-Gewürz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Pfeffer schwarz

Pfeffer schwarz

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Nam Bo
Gourmetpfannen

Gourmetpfannen

Hochwertige Basis für diverse Pfannengerichte Deutschland: Deutschland ohne Glutamat: Ohne Glutamat Sorte: Basis Fleischsalat Zugabe: nach Geschmack
Shahi Paneer Masala

Shahi Paneer Masala

Verwandeln Sie Ihr Shahi Paneer in ein königliches Festmahl mit unserem Shahi Paneer Masala von Kitchen Yoga. Diese edle Gewürzmischung vereint erlesene Zutaten wie Cashewkerne, Kardamom, Zimt und Nelken, um Ihren Gerichten eine luxuriöse, cremige Tiefe zu verleihen. Ideal für das klassische Shahi Paneer, aber auch perfekt für andere vegetarische Currys und festliche Gerichte, bringt unser Masala die authentische Würze und Eleganz der indischen Küche in Ihre Küche. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Shahi Paneer, vegetarische Currys und festliche Gerichte. Luxuriöses Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine cremige, aromatische Tiefe. Erleben Sie mit Kitchen Yoga Shahi Paneer Masala den exquisiten Geschmack und die königliche Würze der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit unvergleichlichem Aroma.
Bio Chia Samen 250 g

Bio Chia Samen 250 g

HANOJU Bio Chia Samen enthalten, Fettsäuren vom Typ Omega 3.Sie sind für den Menschen sehr wichtig, weil sie lebensnotwendig sind, jedoch vom Körper selbst nicht produziert werden können. HANOJU Bio Chia Samen Nahrungsergänzungsmittel 15g enthalten- (empfohlene tägliche Verzehrempfehlung): 100% Bio Chia Samen° (Salvia hispanica) Zutatenverzeichnis: 100% Bio Chia Samen° (Salvia hispanica) *aus kontrolliert biologischem Anbau Inhalt pro Packung: 250g Bio Chia Samen° (Salvia hispanica) Verzehrempfehlung: Bereichern Sie Ihre Mahlzeiten und geben Sie Bio Chia Samen in Ihren Salat, ins Müsli, in Joghurt, oder als Zusatz zur Brotbackmischung. Laut Verordnung nicht mehr als 15 g täglich. Oder setzen Sie das bekannte Chia-Gel an. Verwenden Sie hierzu 1 Teil Chia und 7 Teile Wasser. Lassen Sie das Gemisch mindestens 10 bis 20 Minuten quellen, bevor Sie es verwenden. Das Chia-Gel können Sie etwa 5 Tage in einem geschlossenen Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Allgemeine Informationen: Chia wird heute in vielen Ländern Südamerikas kommerziell angebaut. Grund dafür ist vor allem der ausgesprochen hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren, der in den Chia-Samen enthalten ist. Fettsäuren vom Typ Omega 3 sind für den Menschen sehr wichtig, weil sie lebensnotwendig sind, jedoch vom Körper selbst nicht produziert werden können. Wie Leinsamen, die ebenfalls reich an Omega-3 sind, fördern auch Chia-Samen die Verdauung.Gesetzlicher Warnhinweis Laut Durchführungsbeschluss der Kommission vom 22.01.2013 über die Genehmigung einer Erweiterung der Verwendungszwecke von Chia Samen als neuartige Lebensmittelzutat gemäß der Verordnung (EG) Nr. 258/97 des Europäischen Parlaments und des Rates, darf die Verwendung nicht mehr als 10% Chia Samen bei Backwaren, Frühstückscerealien, Mischungen aus Früchten, Nüssen und Samen betragen Allergen Deklaration: Laktosefrei GVO- frei Ohne künstl. Aromastoffe keine Konservierungsstoffe Sojafrei 100% natürlich Glutenfrei Zuckerfrei Gelatinefrei Kann Spuren von Allergenen enthalten (Ei, Nüsse) Hinweise gemäß NemVO: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Original HANOJU steht für Service und Qualität. Wenn Sie noch Fragen zu unseren Produkten haben, schreiben Sie uns. Wir nehmen uns Zeit für Sie. Tausende zufriedene Kunden in ganz Europa vertrauen unseren Produkten. "Material, Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen." Artikelnummer: 9410250
SALTED CARAMEL

SALTED CARAMEL

Intensive Karamell Note, süßer Zucker, genau die richtige Menge Salz und etwas Sesam für den nussigen Crunch. Eine unvergleichliche Komposition für alle Liebhaber von süß-salzigem Karamell. Die Mischung ist extrem vielseitig und passt von Süßspeisen bis hin zu deftigem Bacon oder zum Karamellisieren von BBQ Ribs. Auch perfekt zum Flambieren!
Land&Schmecker Bio Feta Gewürzmischung

Land&Schmecker Bio Feta Gewürzmischung

mit elf hochwertigen Zutaten verfeinert viele Speisen! regionales Produkt aus Baden-Württemberg
Ayurvedischer Bio-Gewürz- und Kräutertee

Ayurvedischer Bio-Gewürz- und Kräutertee

Unser Ayurvedischer Tee – 6 fein abgestimmte Rezepturen ayurvedische Bio-Kräuter- und Gewürztees. Im Doppelkammerbeutel. Thorsten hat sich über vier Wochen auf Sri Lanka in die Kunst des Ayurvedas einarbeiten lassen. Die Umsetzung in Deutschland unterliegt einigen Regularien, die die Produktentwicklung herausfordernd machen, doch es ist uns gelungen, die meisten der wichtigen Zutaten für den Einsatz in Deutschland verwenden zu dürfen. Nach seinem Trip entschieden wir uns, unsere ayurvedischen Infusionen als Feinschnitt, in einem Doppelkammerbeutel mit mehr Füllvolumen, zu machen. Wir präsentieren euch unsere 6 Ayurvedischen Bio-Kräuter- und Gewürztees: Freude, Aufbruch, Balance, Ruhe, Glück und Klarheit. Wie immer Bio, ohne Aromen, ohne Zusätze und vegan. Unsere Faltschachteln stellen wir aktuell auf umweltfreundlichen Graskarton um.
Gewürze & natürliche Aromen

Gewürze & natürliche Aromen

Die Produkte unserer NewSpice Reihe sind so vielfältig wie der Geschmack. Wir bieten Ihnen unter anderem: 〉 Gewürze und Aromen für Brühwurst 〉 Ausgewogene Mischungen für Kochschinken 〉 Rohgewürze 〉 Natürliche Aromen für low-cost Produkte
Lauch-Porree, gemahlen, getrocknet, 1A-Qualität, 100% natürlich

Lauch-Porree, gemahlen, getrocknet, 1A-Qualität, 100% natürlich

Unser gemahlener Lauch-Porree in Premiumqualität ist 100% natürlich und von 1A Qualität. Er wurde sorgfältig getrocknet und enthält keinerlei Zusätze. Genießen Sie die kräftigen Aromen und die Vielseitigkeit dieses Gewürzes in Ihren Gerichten.
Kräutertee / Gewürztee

Kräutertee / Gewürztee

• Kräuterteemischung Ingwer-Fresh-Tee o. Zusatzaroma • Kräuterteemischung Bio & Bunt | ohne Zusatz von Aroma| BIO • Kräuterteemischung Orange-Grapefruit, aromatisiert
Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -
Gourmetsalz Wildkräuter

Gourmetsalz Wildkräuter

Fleur de Sel de Guérande in einem bunten Zusammenspiel aus handgeschöpftem Fleur de Sel und den hochwertigsten und aromatischsten Wildkräutern. Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine gelungene Komposition aus naturbelassenem Meersalz und hochwertigsten Wildkräutern. Es ist nicht nur optisch ein Highlight auf dem Teller, sondern auch geschmacklich ein Hochgenuss. Unser Gourmetsalz ist mild, herrlich aromatisch und hat durch seine erlesenen Wildkräuter und Blüten einen sehr intensiven Geschmack. Ganz einfach - Salzmischer Fleur de Sel de Guérande. Das Wildkräutersalz besticht durch sein unwiderstehliches Aroma von frischen Kräutern und entfaltet ein Geschmacksgefühl nach Meer und Sonne. Die elf Kräuter und Blüten verfeinern das hochwertige Fleur de Sel, welches nicht umsonst auch "die Blume des Salzes" genannt wird. Unser Wildkräuter Gourmetsalz kann nahezu in jedem Gericht einfaches, herkömmliches Salz ersetzen und damit für eine geschmackliche Abwechslung bzw. Bereicherung sorgen. Besonders Fleisch, Fisch und Salat harmonieren ganz ausgezeichnet mit unserer Wildkräuter Salzmischung.
Mischungen

Mischungen

Als Industriekunde benötigen Sie Mischungen aus pflanzlichen Rohstoffen? Werfen Sie einen Blick in unsere Produktübersicht, ob das Richtige für Sie dabei ist: https://www.kraeuter-mix.de/angebot/produkte/mischungen - Erzeugung: konventionell oder kontrolliert biologisch - Kategorien: Gewürzspezialitäten, Kräutertee, Früchtetee, Eistee, Ayurvedatee, Arzneitee - Auf Anfrage: Individuelle Kundenrezepturen oder Neuentwicklungen, sowohl Grob- als auch Feinschnitt -Schnittformen: Verschiedene Schnittformen möglich
Bio Tee- und Gewürzmischungen

Bio Tee- und Gewürzmischungen

Gewürzmischungen für ländliche Küche französische Küche mediterrane Küche Herbst & Winterküche verschiedene Salzmühlen Geschenkideen Teemischungen belebende Morgentees gemütliche Abendtees vitale Wohlfühltees wärmende Wintertees
Geschenkset Mottek

Geschenkset Mottek

Geschnekartikel Geschenkset Mottek enthält 🔨 30g Kumpel Gewürzmischung 🔨 30g Schacht 10 Asadosalz 🔨 30g Mutterklötzchen Mediterrane Gewürzmischung 🔨 30g St. Barbara Magic Dust Gewürzmischung 🔨 30g Lore Chimichurri Gewürzmischung 🔨 30g Koks Currywurst Gewürzmischung Dieses Geschenkset kann auch mit Ihrem Firmendesign individualisiert werden. Sprechen Sie uns an. Produktbeschreibungen Kumpel Kumpel passt zum Kleinen Bergmann. Es ist Ehrlich, Einfach und Lecker. Wir haben auf alles verzichtet, was als extravagant oder unnötig gelten kann. Die Idee bei der Entwicklung war, es den echten Schrebergartengrillgeschmack wiederzubeleben, den jeder von uns es aus irgendeiner Parzelle kennt. Denn der Schrebergarten gehört zum Ruhrgebiet wie Halden und Fördertürme. Zutaten: Paprika rosenscharf, Meersalz, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Pfeffer schwarz, Muskat. St. Barbara Der Klassiker unter den Grillgewürzen: Unser Magic Dust! Als Allrounder für alle Fleischsorten als Feucht- oder Trockenmarinade einsetzbar. Verleiht dem Grillgut den typischen BBQ-Geschmack - schön würzig nicht zu scharf! Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer, Senfkörner. Mutterklötzchen Wie soll man Geschmack beschreiben? Stellt euch vor Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse mit Blick aufs Mittelmeer. Eine sanfte Brise weht den wunderbaren Duft der See zu Euch und die letzte Sonnenstrahlen des Tages vollenden die Gemütlichkeit. Das ist Mutterklötzchen, eine Würzmischung ohne Kante sondern rund. Bewusst grob gehalten, freut sich das Auge schon vor dem Mund und dem Magen. Zutaten: Meersalz, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius), Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Pfeffer grün, Lorbeer, Petersilie, Salbei, Majoran, Estragon, Pfeffer schwarz. Lore Wer in Südamerika grillt, kommt an Chimichurri nicht vorbei. Als Salsa fehlt es auf keiner Fiesta de asado (oder so ähnlich). Hier ist unsere Variante mit der herrlichen Frische der Petersilie. Olé Zutaten: Petersilie, Meersalz, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer grün, Zitronenschalen, Oregano, Koriander, Cayennepfeffer. Schacht 10 Geselligkeit am Grill, das ist Asado. Die Argentinische Artl angsame zu grillen. Unsere Salzmischung Schacht 10 ist für das indirekte Grillen entwickelt. die Zutaten sind viel zu empfindlich für zu hohe Hitze. Daher entweder schonend mit garen oder einfach nachträglich auf das Grillgut geben. Wir lieben es, das Steak ungewürzt zu grillen und anschließend etwas vom Schacht 10 drüber zu streuen. Zutaten: Meersalz Fleur de Sel (70%), Rohrzucker, Knoblauch, Chilli Koks Na was wohl? Currywurst! Mit Koks bereitet ihr eure eigene Currywurstsauce zu. Zutaten: Paprika scharf, Curry (Kurkuma, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Meersalz, Selleriewurzel, Selleriesaat, Zimt, Chilis, Cumin) Chili, Knoblauch. Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine
Arrabbiata Gourmet ohne Knoblauch

Arrabbiata Gourmet ohne Knoblauch

Für Pastasaucen, Dips, Pizza Zutaten: Chili, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porée Artikelnummer: 201476he500 Zutaten: Chili, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porée Menge / Inhalt: 500g
Rind & Grill Steakgewürz

Rind & Grill Steakgewürz

Steakgewürz mit belgischem Meersalz und buntem geschrotetem Pfeffer, zusammen mit geräuchertem Paprika und etwas Rosmarin, veredelt mit einem Hauch Chili und Vanille der Klassiker der familiengeführten Monheimer Gewürzmanufaktur aus dem lieblichen Monheim am Rhein Steakgewürz mit belgischem Meersalz und buntem geschrotetem Pfeffer, zusammen mit geräuchertem Paprika und etwas Rosmarin, veredelt mit einem Hauch Chili und Vanille 100% natürliche Zutaten, von Hand verarbeitet und zusammengestellt, frei von Zusätzen jeglicher Art, ohne Geschmacksverstärker, Trenn- oder Rieselhilfen. Haben wir gar nicht nötig Nach dem Grillen oder Braten des Fleisches locker würzen Passend zu Rindfleisch, aber auch zu Schweinefleisch und Geflügel
Gewürzdosen

Gewürzdosen

Perfekte Würze im handlichen Format: Unsere Gewürzdosen bewahren Aromen frisch und griffbereit. Genussvolles Kochen leicht gemacht! Gewürze sind der Schlüssel zu exquisitem Geschmack und kulinarischem Genuss. Damit Ihre Gewürze stets frisch, aromatisch und griffbereit sind, bieten unsere hochwertigen Metall-Gewürzdosen die ideale Aufbewahrungslösung. Diese Dosen wurden entwickelt, um Ihre Gewürze vor Feuchtigkeit, Licht und Luft zu schützen, was ihre Haltbarkeit und ihren Geschmack erhält. Eigenschaften unserer Metall-Gewürzdosen: - Premium-Materialien: Unsere Gewürzdosen bestehen aus robustem und langlebigem Metall, das sicherstellt, dass Ihre Gewürze vor äußeren Einflüssen geschützt sind. Dieses Material gewährleistet auch eine einfache Reinigung und Pflege. - Lichtschutz: Licht kann die Qualität und das Aroma von Gewürzen beeinträchtigen. Unsere Gewürzdosen sind so konzipiert, dass sie Ihre Gewürze vor schädlichen UV-Strahlen schützen, was ihre Frische und Qualität bewahrt. - Vielseitige Größen: Wir bieten eine Vielzahl von Größen an, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Von kleinen Döschen für seltene Gewürze bis hin zu größeren Dosen für Ihre häufig verwendeten Gewürze – wir haben die passende Größe für jede Küche. - Platzsparendes Design: Unsere Metall-Gewürzdosen wurden kompakt gestaltet, um wertvollen Platz in Ihrer Küche zu sparen. Sie lassen sich leicht stapeln und organisieren, sodass Sie immer den Überblick über Ihre Gewürzsammlung behalten. - Ästhetisches Erscheinungsbild: Unsere Gewürzdosen verleihen Ihrer Küche eine ansprechende Ästhetik. Das elegante und zeitlose Design fügt sich nahtlos in jede Kücheneinrichtung ein. Anwendungen unserer Metall-Gewürzdosen: - Küchenorganisation: Halten Sie Ihre Gewürze ordentlich organisiert und leicht zugänglich. Nie wieder mühsames Durchsuchen von Schubladen oder Regalen. - Lagerung von Spezialgewürzen: Für jene exotischen Gewürze, die nur gelegentlich verwendet werden, bieten unsere Gewürzdosen die perfekte Umgebung, um ihre Frische über lange Zeiträume zu bewahren. - Geschenkidee: Unsere Metall-Gewürzdosen eignen sich hervorragend als Geschenk für Hobbyköche, Gourmet-Enthusiasten oder als Mitbringsel für kulinarische Liebhaber. Fazit: Investieren Sie in die Qualität Ihrer Gewürze und in die Organisation Ihrer Küche mit unseren hochwertigen Metall-Gewürzdosen. Diese Dosen bieten nicht nur optimalen Schutz vor Feuchtigkeit, Licht und Luft, sondern verleihen Ihrer Küche auch einen Hauch von Eleganz. Entdecken Sie die Freude, Ihre Gewürze in bester Form zu halten, um stets köstliche Mahlzeiten zu zaubern. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den Unterschied, den unsere Metall-Gewürzdosen in Ihrer Küche machen werden!
Calabria Fisch-und Meeresfrüchte

Calabria Fisch-und Meeresfrüchte

AROMICA® Calabria Fisch- & Meeresfrüchte ist ein fein-aromatisches, im mediterranen Stil gehaltenes und hochwertiges Gewürzsalz mit Ind. Fleur de Sel und Bergamotte. Zutaten: Fleur de Sel, pakistanisches Steinsalz, Gewürze (Fenchel, Bergamotte), Zitronenschalen, Gewürzextrakte (Bergamotte, Limette, Brennnessel)
BIO Dillspitzen (35g) im Premium Glas

BIO Dillspitzen (35g) im Premium Glas

Bio Dillspitzen von EDEL KRAUT sind ein hocharomatisches Gewürz-Kraut, mit dem sich eine Vielzahl von Fisch- und Salatgerichten verfeinern lassen. Gewicht: 35g
Die Farbe von Reichtum und Macht – Safran in der Antike und am Hof

Die Farbe von Reichtum und Macht – Safran in der Antike und am Hof

Bereits in der Antike färbte man mit Safran auf der Mittelmeerinsel Santorin. Im alten Rom wurden die Randstreifen der Toga, das Gewand des Magistrats, mit der wertvollen Zutat eingetönt. Bei den Römern trug die Braut am Hochzeitstag über ihrer Kleidung einen mit Safran gefärbten Schleier, ein Brauch, der in viele Kulturen übernommen wurde. Später am Hofe schmückten sich die Damen mit leuchtend safranfarbenen Seidenkleidern. Lange war die teure Farbe der obersten Schicht, dem Adel vorbehalten und galt in Europa als Symbol für Reichtum, Wohlstand und Exklusivität. Auch in China stand die Farbe für einen den höchsten Stand. Sie war für den Kaiser und die buddhistischen Mönche reserviert und dem Volk verboten.
Gewürze sind das Salz in der Suppe

Gewürze sind das Salz in der Suppe

Ingwer, Koriander, Zimt, Kaffee, Vanille – viele Gewürze und Genussmittel sind bei uns so selbstverständlich geworden, dass sich kaum mehr jemand Gedanken über die Herkunft macht. Neben Indien hat Afrika immer eine zentrale Rolle beim Anbau und beim Handel mit Gewürzen gespielt. Pfeffer aus Ostafrika war zeitweise so kostbar, dass er mit Gold aufgewogen wurde. Die Gewürze von Äthiopien und Eritrea finden sich in dieser Form in keiner anderen Region in Afrika. Selbst im restlichen Afrika ist Berbere nicht weit verbreitet. In Äthiopien und Eritrea gibt es kaum ein Gericht mit Fleisch, in dem das gemahlene Gewürz nicht verwendet wird.
Kartoffelzauber | bio

Kartoffelzauber | bio

So müssen Bratkartoffeln schmecken! Mit dieser Gewürzzubereitung verwandeln sie sich in ein Gaumen-freudiges Ereignis. Achtung, fertig, potatoes :) Zutaten: Gewürze (Paprika*, Majoran*, Petersilie*, Rosmarin*, Pfeffer*, Kurkuma*, Schnittlauch*, Basilikum*, Estragon*, Kreuzkümmel*, Thymian*, Bärlauch*, Dill*, Bohnenkraut*, Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*), Salz, ❤ *aus kontrolliert biologischem Anbau