Die Winterlager werden immer leerer und auf den Feldern ist viel Platz für die neue Gemüse Saison. Aus den Gewächshäusern kommen die ersten Salate, Radislli weitere tolle Produkte.
Salate:
Kopfsalat
Eichblattsalat
Baby- Leaf
Nüsslisalat
Chicorée
Portulak
Kressi
Ruccola
Gemüse:
Radisli
Frühlingszwiebeln
Kohlrabi
Krautstiel
Lauch
Wirz
Blau + Weisskabis
Wirz
Karotten
Sellerie
Randen
Spinat
von unseren Nachbarn
Blumenkohl
Broccoli
Fenchel
Früchte:
Äpfel
Birne
Neu können Sie Ihre zusätzliche Bestellung für Ihre nächste Lieferung in Ihrem Salat.ch- Konto erfassen. Ganz einfach einloggen und unter “zusätzliche Bestellung” die Spargeln auswählen, gewünsche Menge angeben, Bestellung abschicken, und schon sind die Spargeln bei Ihrer nächsten Lieferung mit dabei.
Chicorée waschen und in Ringe schneiden.
Eine Sauce zubereiten aus Olivenöl, Weissweinessig, etwas Honig und einer ausgepressten Mandarine.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce mit dem Chicorée vermengen und den Salat anrichten.
Avocado ÖL - als Superfood und super lecker bekannt
Extra vergine - TOP Qualität und sehr schöne Flasche/ Verpackung.
Mexiko: Premium
Hell - grünlich: Premium