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Auberginen, Bambussprossen, Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Grüne Bohnen, Grüne Paprika, Karotten, Kohl, Lauch, Mungobohne, Pastinaken, Rote Paprika, Rüben, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten, Vorgekochte, Hülsenfrüchter, Wurzelpetersilie, Zucchini

Obstsalate, gemischte Salate, verzehrfertige Gurkenscheiben oder vorgeschnittenes Gemüse - bei uns finden Sie alles, was Sie suchen. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität.

Gemüse für Frischmarkt und Verarbeitung Möhren, Kohl, Rote Bete, Pastinaken, Erbsen, Blumenkohl & Brokkoli, Kartoffeln, Kürbis und viele Gemüse mehr. Unser Gemüse-Sortiment Profitieren Sie von unseren Stärken im Bereich Gemüsevermarktung Transparenz für Lieferanten und Kunden durch enge Zusammenarbeit mit unseren Landwirten maximale Liefer- und Abnahmesicherheit

Täglich werden wir von lokalen Lieferanten mit frischem Gemüse und saisonalen Früchten beliefert. Diese werden unmittelbar für Ihre Bestellung vorbereitet und in den frühen Morgenstunden an Sie ausgeliefert. So vergehen zwischen Ernte und Lieferung oftmals keine 24 Stunden.

Unser umfangreiches Gemüsesortiment umfasst frische, aber auch tiefgekühlte und konservierte Gemüsesorten. In unterschiedlichsten Verarbeitungsvarianten erhalten sie stets beste und kontrollierte Qualität - zu 100% rückverfolgbar bis hin zum einzelnen Landwirt. Die ursprüngliche Bedeutung des mittelhochdeutschen Wortes Gemüse lautet "Mus aus Nutzpflanzen". Heute ist es ein Begriff für die essbaren Teile wilder oder kultivierter Pflanzenarten. Es kann sich hier um Blätter, Früchte, Knollen oder Wurzeln handeln, welche wir in roher, gekochter oder konservierter Form genießen können. Gemüse gehört aufgrund seiner wenigen Kalorien zu einer gesunden und bewussten Ernährung, ist Bestandteil der täglichen Alltagsküche und fördert eine gute Verdauung. STANGENKREN Kren oder auch Meerrettich liebt lehmige Böden, die aufgrund eines hohen Anteils verwitterter Minerale und einer guten Speicherfähigkeit für Nährstoffe und Wasser besonders fruchtbar sind. Kren genießt eine aufwendige Betreuung während seiner Vegetationsperiode und eine sorgfältige Weiterverarbeitung. Jede einzelne Wurzel muss mehrmals händisch ausgegraben und wieder eingepflanzt werden, um die Hauptwurzel von überflüssigen Nebentrieben zu befreien. Die feine Handselektion garantiert, dass ausschließlich Krenwurzeln der höchsten Qualitätsstufe verarbeitet werden. KAROTTE Die Karotte wird je nach Sprachraum auch als Möhre, Mohrrübe, Gelbrübe, Rüebli oder Riebli bezeichnet und gehört zur Familie der Doldenblütler. In unseren Breitengraden wird ausschließlich die Rübe zur Weiterverarbeitung genutzt. Die Karotte ist eine zweijährige Pflanze – im ersten Jahr bildet sie eine wunderbare Blattrosette aus mit doppelt gefiederten Blättern, sowie eine Pfahlwurzel. Im Laufe des Wachstums verstärkt sich diese Pfahlwurzel zu einem richtigen Speichermedium. In Mitteleuropa reift die Karotte zwischen August und September. KARTOFFEL Die Kartoffel und ihre Knolle wird in Teilen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz auch als Erdapfel oder Grundbirne bezeichnet. Zahlreiche weitere, regional verankerte Bezeichnungen existieren. Die Kartoffel gehört wie auch die Tomate und die Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Das Wort Kartoffel leitet sich aufgrund ihrer Ähnlichkeit von dem italienischen Wort für Trüffel "tartufolo" ab. Weltweit werden jährlich zirka 376 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet und damit zählen sie zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Welt, werden aber auch als Futtermittel und Industrierohstoff verwendet. Unsere heutigen Kartoffeln stammen aus den Anden und wurden in Europa erstmals im Jahr 1567 auf den Kanaren registriert. Nach Europa schafften Sie es aufgrund ihrer schönen Blüte als Zierpflanze in zahlreiche botanische Gärten. ZWIEBEL Zwiebellauch, Bolle, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel – das sind alles Begriffe für die uns bekannte Zwiebel. Die Küchenzwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und wird schon seit mehr als 5000 Jahren als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze kultiviert. Bereits bei den alten Ägyptern wurde die Zwiebel den Göttern als Opfergabe gereicht, die Römer zählten Zwiebeln zu den Grundnahrungsmitteln der ärmeren Bevölkerung. Auch waren es Römer, die die "cepula" in Mitteleuropa verbreiteten. Verwendet wird der Zwiebellauch oder die eigentliche Z

Durch die Verwendung von Mehrwegnetzen statt der klassischen Knotenbeuteln helfen Sie mit, Plastik- und Papiertüten einzusparen. Seit 2018 gibt es wachschbare Mehrwegnetze für Obst und Gemüse – seitdem wurden bereits fast 400.000 Netze verkauft. Wenn sich 15 Kunden pro Markt pro Woche beteiligen, können 27 Tonnen pro Jahr eingespart werden! Das Praktische: Die Netze können Sie waschen und einfach im Beutel verstauen. Sie erhalten die Netze in allen teilnehmenden Märkten.

– stets frisch für Sie aus der Natur –  und bedienen somit heute die unterschiedlichen Kundenbedürfnisse. Das Besondere dabei ist …

Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.

Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln

Besuchen Sie unser betriebseigenes Direkt- und Detailverkaufsgeschäft und staunen Sie über die große Produktvielfalt! Hier erhalten Sie alles Obst und Gemüse, was Ihr Herz begehrt! Maß gezwiebelt für Sie! Immer. Natürlich. Frisch. Vorteile Selbstabholer: Wir bieten auch an, alle Produkte aus dem Web-Shop zu bestellen und im Bestellvorgang „Abholung“ anzugeben. Sobald die bestellten Produkte zur Abholung bereitstehen, werden Sie umgehend informiert! Eine kleine Belohnung gibt's obendrein drauf! Ausflug ins Gemüse der penz.farm: Sie suchen einen abwechslungs- & lehrreichen Ausflug für Ihre Kunden, Ihr Team, Schulklasse oder Gäste? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Gehen Sie mit uns auf eine Erlebnistour durch unser Vitaminreich! Da lässt sich der Anbau und die Verarbeitung von knackigem Gemüse und Kräutern, Paradeisern, Paprika und Chilis nicht nur erleben, sondern auch gleich begreifen, erfühlen und erschmecken. Sie erhalten Einblicke in den gesamten Produktionsablauf – von der Saat bis zur Ernte. Dabei bekommen Sie auch praktisches Fachwissen auf die Hand. Nach jeder Führung gibt es natürlich eine Verkostung unserer Produkte und die Möglichkeit, diese und viele andere Produkte in unserem AbHof Laden zu erwerben. Wir zeigen, wie wir “Grünes Denken” arbeiten – Nachhaltigkeit ist unser Ziel. Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns auf Hof und Feld.

Unsere Kunden finden heute an mittlerweile drei Standorten unser eigenes, saisonales Kräuter- und Gemüsesortiment. Darüber hinaus bieten wir eine ganzjährige Versorgung mit frischen Kräutern und Gemüsen aus dem biologisch kontrollierten Anbau anderer Betriebe an.

Das eigentliche Tätigkeitsfeld unseres Fachbetriebes aus Leipzig ist die Obst- und Gemüseverarbeitung. Oberste Priorität liegt dabei vor allem auf der peinlich genauen Qualitätskontrolle der Rohware. Dabei verarbeiten wir ausschließlich Handelsware, da Industrieware unseren hochgesteckten Qualitätsanforderungen nicht genügen würde. Ganz egal, ob Sie Obstsalate, Salatmischungen, küchenfertige Gurkenscheiben oder sonstiges geschnittenes Gemüse kaufen wollen – bei uns bekommen Sie alles, was das Herz begehrt. Unsere Artikel stammen – mit Ausnahme der Schälkartoffelprodukte – aus der Eigenproduktion vom Vorabend der Auslieferung. Auf diese Weise garantieren wir Ihnen nicht nur erstklassige Frische und Qualität, sondern auch den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Gerne bringt unser Verarbeitungsbetrieb aus Leipzig seine Produkte direkt zu Ihnen. Wir liefern im Raum Radefeld und Leipzig, Halle, Chemnitz sowie Dresden, Berlin und Erfurt.

Monogemüse A-J Monogemüse K-R Monogemüse S-Z Salatmischungen Gemüsemischungen Snack- und To-Go Monoobst Obstmischungen

Unsere Passion für frische Salate und Gemüse bestimmt seit jeher unser Denken und Handeln. Wir stehen für qualitativ hochstehende Produkte, grosses Markt-Know-how und Verbindlichkeit. Die gezielte Weiterentwicklung und Verbesserung von Produkten, Prozessen, Rezepturen und Verarbeitungstechniken führen zu innovativem Denken und neuen Ideen zur Erweiterung unseres Sortiments. Unsere Eigenständigkeit und Flexibilität ermöglicht es uns, rasch auf Veränderungen zu reagieren. Transparente Prozessabläufe unterstützen schnelle Entscheidungen. Interdisziplinäre Teams ermöglichen erfolgreiche Lösungen. Unsere Kunden kommen aus dem Detailhandel oder der Gastronomie, sind Grossverteiler oder Gemüsegrosshändler. Wir bieten ihnen ein Vollsortiment, mit von über 150 Mitarbeitenden sorgfältig aufbereiteten Produkten und eine nationale Distribution an 24 Stunden am Tag und 7 Tagen der Woche.

Diese Steige eignet sich hervorragend für den Transport und Verkauf von frischen Gemüse wie beispielsweise Spargel. Die Steige hält den Belastungen der Lieferkette mühelos stand und Ihre Produkte erre Vorteile auf einen Blick - Hervorragender Schutz Ihrer Produkte auf dem Transportweg - Mit einer Innenbreite von 261 mm ideal für lange Spargelstangen geeignet - Komplettlösung für Transport und Verkauf - Sehr gute Stapelfähigkeit durch integrierte Stapelnasen - Hohe Stabilität durch doppelwandigen Aufbau - Stabile Grifflöcher zum einfachen Tragen - Größe und Material für unterschiedliche Belastungsanforderungen anpassbar - Hervorragend bedruckbar für optimale Marken- und Produktpräsentation - Einstoffverpackung zu 100% recyclebar

Bequemer geht’s nicht. Wir liefern feldfrisches Gemüse, Südfrüchte, Obst, Eier, Brot und mehr direkt an die Haustür. Bis 12.00 Uhr bestellt => Lieferung am nächsten Werktag.

Arbeitszeit: ca. 20 Min. ZUTATEN HAVITA-Rohkostsalat Rinderfilet, Steaks 8 EL Calvados 1 EL Honig 100 g Speck 600 g Äpfel 200 g Zwiebeln 100 ml Apfelsaft 150 g Crème fraîche Pfeffer, aus der Mühle 3 EL Butterschmalz ZUBEREITUNG Filetsteaks in Calvados, Honig und Pfeffer marinieren und 1 Stunde ziehen lassen. Speck in einer heißen Pfanne auslassen. Äpfel und Zwiebeln dazugeben, mit Apfelsaft ablöschen, 5 Minuten dünsten. Filetsteaks im heißen Butterschmatz von jeder Seite 4 Minuten braten, herausnehmen, warm stellen. Bratenfond mit Creme Fraiche auffüllen. Etwas einkochen lassen, mit der restlichen Marinade abschmecken. Sauce mit dem Gemüse zu den Filetsteaks servieren. Dazu den HAVITA Rohkostsalat servieren.

Die Winterlager werden immer leerer und auf den Feldern ist viel Platz für die neue Gemüse Saison. Aus den Gewächshäusern kommen die ersten Salate, Radislli weitere tolle Produkte. Salate: Kopfsalat Eichblattsalat Baby- Leaf Nüsslisalat Chicorée Portulak Kressi Ruccola Gemüse: Radisli Frühlingszwiebeln Kohlrabi Krautstiel Lauch Wirz Blau + Weisskabis Wirz Karotten Sellerie Randen Spinat von unseren Nachbarn Blumenkohl Broccoli Fenchel Früchte: Äpfel Birne

PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: SOMMERMIX

Für maximale Frische und Haltbarkeit bieten wir auch tiefgekühltes Bio-Gemüse an. Perfekt für die schnelle und gesunde Küche, ohne Kompromisse bei Geschmack und Nährstoffen. In Europas größter und nachhaltigster Bio-Frosterei können wir ab sofort auch verschiedene Kleinverpackungen herstellen. Bei Fragen kontaktiert uns gerne. Wir erstellen euch ein individuelles Angebot.

Unser TK-Gemüse bieten wir z.T. in vielfältigen Schnittvarianten an, z.B. als klassischen Würfelschnitt 10x10, 6x6 oder 4x4, als Scheiben oder Sticks oder auch mit einem unregelmäßigen Schnitt: TK-Blumenkohl TK-Brechbohnen TK-Brokkoli TK-Erbsen TK-Gurke TK-Karotten TK-Kartoffeln TK-Kürbis TK-Mais TK-Paprika TK-Pastinaken TK-Porree TK-Rote Beete TK-Rotkohl TK-Sellerie TK-Spinat TK-Tomaten TK-Weißkohl TK-Zucchini TK-Zwiebeln ... und vieles mehr auf Anfrage!

Gemüse und Gemüsemischungen – in unterschiedlicher, jeweils artgerechter oder gewünschter Verarbeitung.

Sie finden unsere Genossenschaft in Radebeul unweit der sächsischen Landeshauptstadt Dresden. Wir produzieren nicht nur, sondern handeln auch mit Gemüse- und Blumenjungpflanzen, Erdtöpfen und Gemüse. Durch unseren Großhandel setzen wir die Produkte an Firmen ab und in unserem Gartenmarkt verkaufen wir an private Kunden. Im Gartenmarkt finden Sie ein großes Sortiment an Jungpflanzen aus eigener Produktion. Zudem erhalten Sie bei uns Beet-/Balkonbepflanzung, Topfpflanzen und Schnittblumen. Die Blumenbinderei stellt Ihnen Blumen Bouquets und Grabschmuck nach Ihren Wünschen zusammen. Im Sommer bieten wir auch eigenes Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen, Zucchini und Speise- und Zierkürbisse an.

Unser Frucht- und Gemüsegroßhandel legt großen Wert auf erstklassige Warenqualität und einen herausragenden Service. Dies spiegelt sich in unserer Firmenphilosophie wider, bei der Auswahl der Produkte, der fachgerechten Lagerung und dem schnellen sowie schonenden Transport. Auch beim Verkauf und der Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir bieten tägliche Lieferungen Ihrer bestellten Ware an oder Sie können Ihre Waren direkt bei uns in Abensberg abholen. Dabei berücksichtigen wir gerne auch Kundenwünsche und vereinbaren bestimmte Lieferzeitfenster, sofern es unser interner Ablauf ermöglicht. Mit unserem Frucht- und Gemüsegroßhandel beliefern wir aktuell Kunden in einem Umkreis von ca. 50 km rund um Abensberg, einschließlich Regensburg, Neustadt, Ingolstadt, Vohburg, Kelheim, Münchsmünster, Bad Abbach und Pförring. Neben der Lieferung bis zur Bordsteinkante bieten wir auch die Option an, Ihre Bestellung direkt bis in Ihre Küche oder Ihren Vorratsraum zu liefern. Hierbei stehen wir Ihnen selbstverständlich ebenfalls beratend zur Seite.

Unser Utensilo Korb bietet ein komplettes Anzucht-Set für gesunde Naschtomaten. Mit dem Meersalz gibt es die Würze gleich dazu. Ein leckeres Rezept für die Tomaten befindet sich auf der Banderole. Einen Eindruck in das Standardmotiv oder eine eigene Gestaltung ist jeweils ab 250 Stück möglich. Artikelnummer: 975209 Druckfarben: 5 Gewicht: 214 g Hinweis: Korb mit 1 Töpfchen Naschgemüse Tomate und 1 Reagenzglas Meersalz (ca. 15 g) Maße: 167 x 112 x 68 mm Zolltarifnummer: 42029298 Druck: Digitaldruck, Tampondruck Druckbereich: 110 x 60 mm Verpackungseinheit: 63

Mit diesen 10 Saatgut-Raritäten wird in deinem Gemüsegarten bald ein wahres Fest der Sortenvielfalt stattfinden! Freu dich auf einen orange-grün gestreiften Kürbis, bunte Mangoldstangen oder kleine runde Zucchini. ✓Mangold Bright Lights - ca. 2,5g ✓Rettich Runder Schwarzer Winter - ca. 1,3 g ✓Ölkürbis Gleisdorfer - ca. 10 Korn ✓Zucchini Runde von Nizza - ca. 10 Korn ✓Tomate Oaxacan Jewel - ca. 10 Korn ✓Aubergine Rezeina - ca. 10 Korn ✓Krauskohl Altmärker Braunkohl - ca. 0,3g ✓Kohlrabi Superschmelz - ca. 0,3g ✓Tomatillo Aurora - ca. 10 Korn ✓Mais Golden Bantam - ca. 35 Korn

in verschiedensten Gebinden und unterschiedlichen Verarbeitungsstufen an. Damit keine Wünsche offen bleiben, können wir auch individuell auf Sie eingehen! Weitere Sorten bestes

Art.-Nr. 00711 | 1 kg ATG Im südlich mediterranen Klima von der Sonne verwöhnt, zeichnen sich diese getrockneten Tomaten durch eine attraktive rote Farbe und ein fruchtig-süßes Aroma aus. Eingelegt in Öl, mit frischen Kräutern und vitalen Sonnenblumenkernen, kommt hier der Süden auf den Teller.

Wir fertigen selbstverständlich auch nach Ihren Rezepturen und in verschiedenen Gebindegrößen. Karottensalat in Streifen, Scheiben, Würfel 5 l (auch in 11 l erhältlich) Zutaten: Karotten Wasser Branntweinessig Speisesalz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin Karottensalat in Streifen 370 ml Zutaten: Karotten Wasser Branntweinessig Speisesalz Gewürzextrakte Süßungsmittel: Saccharin

Pomerania Frucht ist mit seinem Know-how der langjährige Partner vieler Kunden weltweit für Tiefkühlfrüchte und -gemüse. Das Unternehmen bietet einen individuellen Komplettservice von der Verarbeitung über die Veredelung, Verpackung bis hin zur Lagerung und termingerechten Lieferung. Modernste Sortieranlagen und große Kühlflächen bilden die Grundlage für hochwertige Tiefkühlprodukte.