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MT-Schalen für Geflügel, Fleisch, Fisch, Convenience,...

MT-Schalen für Geflügel, Fleisch, Fisch, Convenience,...

In vielen Größen und Formaten standardmäßig lieferbar Einfärbung in diversen Farben Diverse Materialien (PP, HDPE, CPET) In-mould labeling für perfekte Präsentation Ihrer Produkte Gute Maschinengängigkeit
Geflügel

Geflügel

Wir beziehen unser frisches Bauerngeflügel ausschließlich beim Kärntner Traditionsunternehmen Wech. Damit garantieren wir unseren Kunden Herkunftssicherheit, absolute Frische und höchste Qualität. Ihr Vorteil Bauernhofgarantie bei jedem einzelnen Artikel. Das Wech Erfolgsprinzip nennt sich in der Fachsprache „integrierte Produktion“. Gemeint ist damit das Prinzip des geschlossenen Kreislaufes, das Wech seit vielen Jahren praktiziert. Möglichst viel Eigenproduktion – vom Ei zum fertigen Hendl oder Truthahn – minimiert das Risiko eingeschleppter Krankheiten praktisch auf Null. Wech garantiert eine geschlossene Produktionskette vom Brutei bis zum Endprodukt ausschließlich bei österreichischen Betrieben. Kontrollierte Qualität Qualitätszirkel wie „Lavanttaler Geflügelring“, „Kärntner Truthahn-Produktionsgemeinschaft“ oder die „Geflügelgenossenschaft Österreich“ produzieren durch eigene Brütereien und Geflügelbauern beständig verlässliche Qualität, die Wech regelmäßig kontrolliert. Damit jedes Wech-Produkt garantiert unter besten Bedingungen produziert wird, sind alle Wech-Betriebe nach dem International Food Standard (higher level) zertifiziert. Der Bauer als Partner Rund 270 Geflügelbauern sorgen für den täglichen Nachschub an frischer Ware, wie Hühnerfleisch oder Putenfleisch. Zumeist sind es Bergbauern bis in über 1000 m Seehöhe, die sich mit der Geflügelzucht ein sicheres Einkommen erwirtschaften. 80% der Betriebe befinden sich in Kärnten an den Hängen der Sau- und Koralpe. Durch die Bauernhofgarantie weiß der KRÖSWANG Kunde bei jedem Wech-Hendl, wo es geboren wurde und aufgewachsen ist. Natürliche Bedingungen Wech Bauerngeflügel stammt aus Bodenhaltung mit natürlichen Tages- und Nachtrhythmen, sauberem Quellwasser und hochwertigem Futter. Die Ställe bieten ausreichend Platz für eine stresslose Aufzucht, Fenster sorgen für natürliches Tageslicht. Das Futter des Wech Bauerngeflügels ist streng kontrolliert und besteht nur aus Getreide, Maisschrot, Erbsen, Sonnenblumenkernen und Sojabohnen sowie Vitaminen und Spurenelementen.
Futtermittel

Futtermittel

Futtermittel: Einzelfuttermittel • Futterkalk (Calcium Carbonate) • Magnesiumoxid (Pansenpuffer) • Mais • Getreide • Ölsaaten • Futterkohle Futtermittel: Futtermittelzusatzstoffe • Calite feed - Klinoptilolith Zeolith 1g568 • GTM Bentonit A - 1m558i • Natriumbicarbonat
Mischfutterproduktion

Mischfutterproduktion

Mischfutter-Produktion Wir sind bestrebt, erstklassige Futter-Qualität, zu produzieren: • Vormischungen und optimierte Rezepturen der Fa. LIKRA, Linzer Kraftfutter • Laufende Qualitätskontrolle der Rohstoffe und Fertigerzeugnisse • Fertigfutter für Schweine • Fertigfutter und Konzentrate für Geflügel (werden seit 2007 im Mischfutterwerk Marchtrenk produziert) • Maisergänzer (Grundstandard 0,50 - 1,20 kg / Tier pro Tag) • Fischmehl-Produkte für Schweine (Zucht, Ferkel, Mast) • Eiweißkonzentrate für BIO-Betriebe (Geflügel, Schweine) • Lohnmischungen mit beigestelltem Getreide • LIKRA-Produkte Als LIKRA-Fachhändler bieten wir Ihnen das komplette LIKRA Futtermittel-Sortiment an.
Da gibt`s "Rätikon"- Geflügel

Da gibt`s "Rätikon"- Geflügel

Das Sortiment: Grillhühner, Brathühner, Hühner-Keulen, Hühner-Brüste, Hühner-Flügel, Hühner-Schnitzel, Grilltassen, Geflügelspiesse, Backhendlteile, Grill-Teile... Metzgereien Altach Bregenz Dornbirn Dornbirn Frastanz Feldkirchbr Götzis Weiler Meiningen Nofels Schlins Schruns Tschagguns Kopf Schmuck Jürgen`s Fink Meathouse Egger Fähsler Mangold Walser Schöch’s Meathouse Egger Salzgeber Salzgeber Wochenmärkte Geflügel-Giesinger Feinkost-Pasolli Gastronomie Altach - Grubwieser Braz – Gasthof Traube Bregenz – Marienberg Internat Dornbirn – Hotel Rickatschwende Dornbirn - Krankenhaus Küche Feldkirch – Cafe Zanona Landeskrankenhäuser Küche Mäder - Krone Rankweil - Schwarzer Adler Röns – Gasthof Löwen Röthis - Belvedere Röthis - Rebberg Schnifis - Krone Vandans - Illwerke Kantine Diverse Standplätze Grillpapa I Grillpapa II Zagorac Da gibt`s "Rätikon"- Geflügel Züchter von Rätikon-Geflügel Rätikon Frischhandel
Geflügel

Geflügel

unser Geflügel beziehen wir von Lieferanten unseres Vertrauens auch über die Grenzen von Österreich hinaus.
Geflügel

Geflügel

Wahlweise AMA-Qualität aus Österreich oder EU-Ware Im Ganzen, Teilstücke, mit und ohne Knochen, geschnitten, geschnetzelt, ... Gänse von österreichischem BIO-Betrieb oder aus der EU
RED-L Portalsystem Geflügel

RED-L Portalsystem Geflügel

Rasten–Essen–Trinken–Legen Portalsystem für Geflügel Die optimale Abstimmung des RED-L Systems auf die Bedürfnisse der Legehennen ermöglicht höchste Leistungen und ein einfaches Management auch für sehr große Herden. optimal auf die Bedürfnisse des Tieres abgestimmt mehrere für den Tierbetreuer begehbare Ebenen Top Übersicht Ausstattung abgestimt auf ihre lokalen Richtlinien einfach zugänglich ausgereiftes Einschlusssystem für Legestart Futter, Wasser, Nester auf verschiedenen Niveaus stufenförmiger Aufbau für artgerechtes, natürliches Verhalten der Tiere
CornVit GEFLÜGEL

CornVit GEFLÜGEL

Junghennenaufzucht BESTE ERGEBNISSE DURCH EIN UMFASSENDES PRODUKTSORTIMENT VON HYGIENISCH SICHEREN UND STRUKTURSTARKEN AUFZUCHTFUTTERMITTELN. Der Nährstoffgehalt im Aufzuchtfutter orientiert sich an den Empfehlungen der Zuchtkonzerne. Das ausgewogene Futter unterstützt die Rahmenentwicklung der Kücken. Kückenstarter spezial Unser Kückenstarter in granulierter Form zeichnet sich durch einen hohen Energiegehalt und einen hochwertigen Proteinanteil aus, der eine bessere Aminosäurenverdaulichkeit garantiert. Der Starter wird ab dem ersten Lebenstag verfüttert. Kückenaufzuchtfutter Der Nährstoffgehalt im Aufzuchtfutter orientiert sich an den Empfehlungen der Zuchtkonzerne. Das ausgewogene Futter unterstützt die Rahmenentwicklung der Kücken. Ab der fünften Lebenswoche kann vom Kückenstarter auf das Aufzuchtfutter umgestellt werden. Junghennenfutter Wir empfehlen eine Futterumstellung in der elften Lebenswoche. Vorlegefutter Das Vorlegefutter ist optimal mit Protein- und Calciumgehalte ausgestattet, um die Tiere erfolgreich auf den Legebeginn vorzubereiten. Wir empfehlen eine Verfütterung vor dem Legebeginn. Um den bestmöglichen Erfolg zu erzielen, empfiehlt es sich alle Aufzuchtfutter zur freien Aufnahme vorzulegen. Elterntiere zur Bruteierproduktion GARANTIERT HYGIENISCH EINWANDFREIE FUTTERMISCHUNGEN FÜR ELTERNTIERE ZUR BRUTEIERPRODUKTION UNTERSTÜTZEN HERVORRAGENDE SCHLUPFERGEBNISSE UND VITALE ZUCHTKÜCKEN. Legeelterntierfutter Unsere Palette an Legeelterntierfutter erstreckt sich vom Kückenstarter über das Aufzuchtfutter bis hin zum Legefutter. Die verschiedenen Legefutter sind abhängig von der täglichen Futteraufnahme. Mastelterntierfutter Unser Angebot an Mastelterntierfutter erstreckt sich vom Kückenstarter über das Aufzuchtfutter bis hin zum Legefutter. Das Legefutter wird als Zweiphasenfutter angeboten. Geflügelmast AUSGEWOGENE NÄHRSTOFFGEHALTE, DIE AUSWAHL HOCHWERTIGER ROHSTOFFE UND EINE BESONDERS SCHONENDE HYGIENISIERUNG DER MISCHFUTTER UNTERSTÜTZEN IHRE ERFOLGREICHE GEFLÜGELMAST VON BEGINN AN. Maststarter Mit der hochwertigen Zusammensetzung des Maststarters sind Ihre Tiere vom ersten Tag an rundum versorgt. Ein gesundes Wachstum wird unterstützt. Mastfutter 1 Nach einer Woche Maststarter kann auf unser Mastfutter 1 umgestellt werden. Auch nach der Umstellung haben Sie die Sicherheit, dass Ihre Tiere in dieser Mastphase mit allem bestens versorgt sind. Mastfutter 2 Die Inhaltsstoffe im Mastfutter 2 unterstützen die Tiere im Wachstum positiv und bereiten sie optimal auf die Endmastphase vor. Wir empfehlen den Einsatz dieses Futters ab dem 25. Lebenstag. Endmastfutter Ab dem 26. Lebenstag kann auf das Endmastfutter umgestellt werden, um das optimale Schlachtergebnis zu erzielen. Gemeinsam mit Ihrem persönlichen Berater erarbeiten Sie ein individuelles Fütterungskonzept, welches optimal auf die Bedürfnisse Ihrer Tiere abgestimmt wird. Putenmast Putenmastfutter Die einzelnen Phasen der Putenmast stellen unterschiedliche Ansprüche an die Fütterung. Deshalb haben wir hierfür verschiedene an dem Bedarf angepasste Putenmastfutter in unserem Sortiment. Legehennen SPITZENLEISTUNGEN WÄHREND DER GESAMTEN LEGEPERIODE DURCH LEIST
Geflügel aus der Region? GUTE AUSSICHTEN!

Geflügel aus der Region? GUTE AUSSICHTEN!

Hubers Landhendl liegt im malerischen Pfaffstätt in Oberösterreich und versorgt das ganze Land mit seinen zarten Geflügelprodukten. Das Innviertel und das benachbarte Bayern sind geprägt von bäuerlichen Familienbetrieben, die Hubers Landhendl täglich frisch beliefern. Nahrungsmittel aus der Region sind wertvoll und tragen einen wichtigen Beitrag zu unserer Unabhängigkeit. Die heimischen Landwirte können uns ausreichend mit allem Notwendigen versorgen. Hubers Landhendl lebt von der langjährigen Partnerschaft zu den bäuerlichen Geflügelbetrieben. Hinter jedem Lebensmittel steht ein Landwirt mit seiner Familie, der sich rund um die Uhr für seine Tiere persönlich verantwortlich fühlt.
Die Qualitätsmarke Nr. 1 bei Geflügel

Die Qualitätsmarke Nr. 1 bei Geflügel

Unser Original-Steirerhuhn stammt von ausgewählten Bauernhöfen in der Steiermark und im Burgenland. Nach der Schlachtung wird das Geflügel im 1909 gegründeten Familienbetrieb Lugitsch in der Südoststeiermark schnell und frisch für uns weiterverarbeitet, ausschließlich von Hand zerlegt, abgepackt und etikettiert.
Geflügelställe & Stalleinrichtungen

Geflügelställe & Stalleinrichtungen

Masthühner Legehennen Mastelterntiere Pute Hobby Seit über 25 Jahren haben wir uns darauf spezialisiert, Masthühnerställe nach den individuellen Bedürfnissen unserer Kunden anzupassen und zu bauen. Mit stolzer Erfahrung Fachkenntnis haben wir bereits über 200 Projekte erfolgreich umgesetzt. Wir legen großen Wert auf eine enge Absprache, um sicherzustellen, dass unsere Bauern und Bäuerinnen in jeder Phase des Projekts optimal betreut werden.
Bio-Geflügel

Bio-Geflügel

Bio-Pute, Hälfte im Ganzen Bio-Pute, Hälfte zerlegt Bio-Weidegans mit Innereien Bio-Ente mit Innereien Bio-Minipute Bio-Huhn Bio-Hendl-Keulen Bio-Hendl-Filet Bio-Putenroller im Netz
Enten & Gänse

Enten & Gänse

Weidegänse ganz frisch oder doch lieber Tiefgekühlt? Bei uns können Sie natürlich auch eine Martinigans für besondere Anlässe kaufen. Die Enten ungarisch oder englisch gibt es TIEFGEKÜHLT, in verschiedenen Größen von 1,90 – 2,80 kg. Zu Weihnachten können Sie natürlich auch unsere frischen Weidegänse und Weidenten auf vorbestellen.
UITZ Geflügelfutter

UITZ Geflügelfutter

UITZ Geflügelfutter wird auf modernsten Produktionsanlagen aus heimischen, nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen, schonend, nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen produziert und nach dem Motto ”von der Praxis für die Praxis” in Zusammenarbeit mit Züchtern, Tierärzten und Tierernährern laufend weiterentwickelt und tiergerecht zusammengestellt. Legehennenfutter sonstige Geflügelfutter
Geflügelfutter Bio von Fixkraft

Geflügelfutter Bio von Fixkraft

Für gesundes und glückliches Geflügel Fixkraft wissen wir, wie wichtig eine natürliche und nachhaltige Ernährung für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Geflügels ist. Unser Bio Geflügelfutter ist speziell entwickelt, um den hohen Standards der ökologischen Landwirtschaft gerecht zu werden und gleichzeitig die besten Nährstoffe für Ihr Geflügel zu liefern. Mit unserer langjährigen Erfahrung bieten wir Produkte , die sowohl nahrhaft als auch sicher sind. Unser Bio Geflügelfutter Sortiment Fördert die Eierproduktion und das Wohlbefinden Ihrer Legehennen durch eine ausgewogene Mischung aus biologischen Nährstoffen. Unsere hochwertige Futtersorte stärkt das Immunsystem und unterstützt die allgemeine Gesundheit Ihrer Hennen. Geflügelfutter Bio kaufen Finden Sie das perfekte Bio Geflügelfutter Besuchen Sie unsere Produktseite und entdecken Sie unser umfassendes Angebot an Bio Geflügelfutter. Kaufen Sie direkt im Fixkraft-Shop , unserem Online-Shop, und lassen Sie sich das ideale Futter für Ihr Geflügel bequem nach Hause liefern. Ausgewogene Nährstoffmischungen Jedes Produkt ist sorgfältig formuliert, um die perfekte Balance von Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen aus biologischen Quellen zu bieten. Hochwertige Zutaten Wir verwenden nur die besten, biologisch zertifizierten Zutaten, um die höchste Qualität unseres Futters sicherzustellen. Vielfalt für jede Lebensphase Unser Sortiment umfasst spezifische Futtermischungen, die auf die verschiedenen Entwicklungsphasen und Arten Ihres Geflügels abgestimmt sind. Zum Shop Nachhaltigkeit und Premiumqualität bei Fixkraft Fixkraft setzen wir auf Nachhaltigkeit und höchste Qualitätsstandards. Unsere umweltfreundlichen Produktionsverfahren und die Verwendung biologisch zertifizierter Zutaten tragen zum Schutz unserer Umwelt bei.
Biofutter: Bio Geflügelfutter (lose im LKW)

Biofutter: Bio Geflügelfutter (lose im LKW)

Kann in der ökologischen/biologischen Produktion gemäß Verordnung (EU) 2018/848 verwendet werden. Bio Geflügelaufzucht B- Kükenstarter B- Kükenaufzuchtfutter B- Junghennenfutter Bio Geflügelaufzucht Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Bio Geflügelaufzucht 21.0% Rohprotein 20.0% Rohprotein 16.0% Rohprotein Bio Geflügelaufzucht 1. bis ca. 3. Woche 3. bis ca. 8 Woche 8. bis ca. 18. Woche Bio Legehennen B- Vorlegefutter B- Legeallein S B- Legeallein A Bio Legehennen Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Bio Legehennen 17.5% Rohprotein 18.0% Rohprotein 16.5% Rohprotein Bio Legehennen von 18. Woche bis ca. 5% Legeleistung von 5% Legeleistung bis 48. Woche ab 48. Woche bis Legeende Bio Geflügel/Puten Mast B- Geflügelmast Starter B- Geflügelmast Starter Prüf Nach! B- Geflügelmast Universal B- Geflügelmast Universal Prüf Nach! B- Geflügelmast Universal 2 Prüf Nach! B- Putenmast Starter B- Putenmast B- EWK Geflügel Bio Geflügel/Puten Mast Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Alleinfuttermittel Ergänzungsfuttermittel Bio Geflügel/Puten Mast 23.0% Rohprotein 23.0% Rohprotein 21.0% Rohprotein 21.0% Rohprotein 21.0% Rohprotein 23.0% Rohprotein 21.0% Rohprotein 38.0% Rohprotein Bio Geflügel/Puten Mast ca. 800-1000g/Tier ca. 800-1000g/Tier bis Mastende bis Mastende bis Mastende ca. 800-1000g/Tier bis Mastende Ergänzer (Konzentrat)
FLEISCH

FLEISCH

Wir bieten eine große Auswahl an unterschiedlichem Frischfleisch vom Rind über Schwein bis hin zum Geflügel an.
Emmas Geflügelkörnerfutter Hendltraum Extra Plus 20 kg

Emmas Geflügelkörnerfutter Hendltraum Extra Plus 20 kg

Ausgewogene schmackhafte Körnermischung für Hühner mit dem extra Plus an Milokorn, Braugerste, Erbsen und Sonnenblumenkernen. Das Emmas Hühnerfutter Hendltraum Extra Plus ist ein Alleinfuttermittel für Legehennen in körniger Form. Das Hühnerfutter ist eine ausgewogene schöne Körnermischung für Ihre Hühner mit dem gewissen Extra Plus an Zutaten. Körner und damit Getreide sind das Grundnahrungsmittel der Hühner und sorgen so für eine artgerechte Ernährung und Beschäftigung. Dem Hendltraum Extra + haben wir, für noch mehr Abwechslung in der Hühnerernährung, Sonnenblumenkerne beigefügt und es beinhaltet auch noch Muschelgrit für eine Verbesserung des Mineralienhaushaltes. Unser Hendltraum Extra + kann man als Alleinfutter reichen und die nötigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zusätzlich zur täglichen Tagesration zugeben. Das Futter wird aus hochwertigen Rohstoffen in Österreich hergestellt und abgefüllt. Das Futter für Geflügel ist geeignet zur Herstellung gentechnikfreier Lebensmittel und kontrolliert durch die SLK GmbH. Geeignet zur Herstellung gentechnikfreier Lebensmittel **kontrolliert durch SLK GmbH** Emma's Hendltraum im Überblick: Hergestellt in Österreich 100 % gentechnikfrei mehrfach gereinigt, staubfrei nur ausgewählte und naturbelassene Zutaten mit dem Extra Plus für eine artgerechte Ernährung
Ergänzungsfutter

Ergänzungsfutter

Hundesnacks Nahrungsergänzung Ergänzungsflocken Für Katzen Frischfleisch für Katzen Nassfutter für Katzen Trockenfutter für Katzen Snacks für Katzen Zubehör Gutscheine Ergänzungsfutter Hundesnacks
- erfrischende Stalleinrichtung

- erfrischende Stalleinrichtung

Das Hochdruck-Vernebelungssystem zum Kühlen und Befeuchten Ihres Geflügelstalls. Spezielle Hochdruckdüsen zerstäuben Wasser, was zu einer effektiven Stallkühlung führt.
Schweine

Schweine

Die Firma APC hat ein neues, zukunftweisendes Futterkonzept für Schweine entwickelt. Die APC Produkte für Monogastrien schaffen ein besseres Milieu für die Milchsäurebakterien im Dünndarm und diese können sich dadurch stark vermehren. Deren Stoffwechselprodukte, die Milchsäure, senkt den pH-Wert deutlich ab, die Lebensbedingungen für Schadbakterien werden stark verschlechtert und dadurch die Gesundheit der Tiere verbessert.
Schlachtvieh

Schlachtvieh

Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier Qualitätsprogramme Lebendvieh Einsteller Kälber Schlachtvieh Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier EZG Graz
Schlachtvieh

Schlachtvieh

Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier Qualitätsprogramme Lebendvieh Einsteller Kälber Schlachtvieh Ochsen Kühe Kälber Kalbin Jungrind Jungstier
Spanferkel

Spanferkel

Vorort gegrillte Spanferkel oder frisch gelifert Österreichische Spanferkel für Ihre Hochzeit, Firmenfeier, Taufe oder einfach nur für ein Party Wir grillen auf Wunsch Vorort oder Liefern die fertig gegrillten Ferkel, eben so können Sie auch Salate, Teller, Besteck für das Catering bestellen Liefergebiet: Wien, Bezirk Korneuburg
Legevorbereitungsfutter – mehlig

Legevorbereitungsfutter – mehlig

Beschreibung: ab 17. Lebenswoche bis Legereife Verpackung: ab 1 Palette á 30kg, Big Bag 500-1000kg, lose im Tankwagen
Fleischwaren

Fleischwaren

Geflügel-, Rind-, Lamm- und Schweinefleisch Unser Hauptprodukt, das Hühnerfleisch, kommt von der führenden Marke PERDIX und stammt aus Brasilien. Die gekochte CP-Ente kommt aus Thailand, die ganzen Enten aus Ungarn.
Schweinefleisch

Schweinefleisch

Aus der Region Vom Schweinskopf über die Innereien bis hin zum zarten Schweinefilet Immer mindestens 3–5 Tage je nach Stück des Fleisches gereift
Schweinefleisch

Schweinefleisch

Beste Qualität – Beste Herkunft Regionalität und Qualität sind für uns untrennbar miteinander verbunden. In unserem Betrieb werden ausschließlich Schweine geschlachtet, die in Österreich geboren und gemästet wurden. Die Grundlage für unsere hochqualitativen Frischfleisch- und Wurstwaren ist regionale Fleischqualität aus Niederösterreich, Oberösterreich und dem Burgenland. Die gesamte Ware wird unter besten Bedingungen am Standort in Gauderndorf gelagert. Darauf haben wir täglich ein Auge. In Österreich liefern wir die Waren zuverlässig und flexibel – nahezu ausschließlich mit dem eigenen Fuhrpark. 3D SCHULTER Schulter mit Eisbeinfleisch ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2563 4D SCHULTER Schulter ohne Eisbeinfleisch ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2564 SCHULTER WG Schulter AMA Nr. 2550 LACONE Vordere Stelze mit Fuß AMA Nr. 2556 BAUCH Bauch ohne Knochen, ohne Schwarte, mit Softbone AMA Nr. 2608 BAUCH Bauch mit Knochen und Schwarte, zugeschnitten AMA Nr. 2605 BAUCH WG Bauch, wie gewachsen AMA Nr. 2600 KARREE OK Karree ohne Nacken, Fett und Knochen AMA Nr. 2211 KARREEROSE Kotelett ohne Nacken, Knochen, Fett und Knochenkette AMA Nr. 2215 SCHOPF OHNE KNOCHEN UND SPECK Nacken ohne Knochen und Fett AMA Nr. 2402 SCHOPFKNOCHEN Schopfknochen mit Flügel AMA Nr. 2930 SPARE RIBS Spareribs 10-12 cm AMA Nr. 2214 SCHLÖGEL OHNE STELZENFLEISCH, OHNE KNOCHEN UND SPECK (4D) Schinken mit Hüfte, ohne Eisbeinfleisch, Knochen und Fett AMA Nr. 2214 HINTERE STELZE Hintereisbein (Hintere Haxe) AMA Nr. 2104 KAISERTEIL (SCHALE) OHNE DECKEL Oberschale ohne Deckel AMA Nr. 2149 SCHLÖGEL OHNE FILETKOPF Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf AMA Nr. 2101 SCHWEINEHÄLFTE OHNE KOPF, MIT GÖDERL Schweinehälfte ohne Kopf, mit Backe AMA Nr. 2001 SCHWEINEHÄLFTE OHNE KOPF, GÖDERL UND VORDERFUß Schweinehälfte ohne Kopf, Backe und Vorderpfote AMA Nr. 2003
Schweinefleisch

Schweinefleisch

Unser österreichisches Schweine-Frischfleisch stammt ausschließlich von lokalen Landwirten mit artgerechter Haltung. Diese Regionalität erhält und fördert landwirtschaftliche Strukturen, intakte Landschaften, wertvolle, natürliche Lebensräume und schützt die Umwelt nicht zuletzt durch kürzeste Transportwege. Selbstverständlich werden alle Kriterien zur Qualitätssicherung in jedem Verarbeitungsschritt eingehalten und permanent geprüft. Durch den hauseigenen Schlachthof werden absolute Frische und höchste Qualität unseres Rohstoffes sichergestellt. Die enge Zusammenarbeit mit unseren kontrollierten Landwirten ermöglicht uns als Bindeglied, besondere Markenprogramme (AMA, Premium, gentechnikfrei,…) für unsere Kunden zu realisieren. Speziell bei unserem Hofkultur-Projekt werden Schweine nach eigens errichteten Hofkultur-Grundsätzen gehalten. Diese behinhalten beispielsweise mindestens doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben, Auslauf ins Freie oder auch die Strohhaltung. Von unseren erfahrenen Metzgermeistern werden die Edelteile für jeden Kunden speziell zugeschnitten und je nach Verwendungsart weiter veredelt. Unsere Fleisch-Produktpalette reicht von frischen Teilstücken über gepökeltes Surfleisch bis hin zu gewürzten Steaks.