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Heute müssen Backwaren und Süßwaren immer höhere Standards erfüllen und den zunehmend komplexen Ernährungsgewohnheiten und Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Die Reduzierung von Zucker oder Salz sowie die Anforderungen aufgrund von Unverträglichkeiten sind Aspekte, auf die New Flavours äußerst sensibel reagiert. Aus diesem Grund sind wir in der Lage, Halbfabrikate und Aromaprofile zu entwickeln, die den Belastungen industrieller Prozesse standhalten, dank der Entwicklung von hitzebeständigen natürlichen Aromen mit funktionalen Eigenschaften zur Erreichung dieser Ziele.

Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Tee und Getränke werden aus ausgewählten Zutaten hergestellt, die aus zertifiziertem Bio-Anbau stammen. Wir bieten eine breite Palette von Essenzen an, die den natürlichen Geschmack der Getränke hervorheben und intensive sowie authentische Aromen garantieren. Ideal für Aufgüsse, Eistees und funktionale Getränke sind unsere Aromen frei von GVO, glutenfrei und für vegane Diäten geeignet, für eine überlegene Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Aromas Naturals und Biologischen für Proteine, Proteinriegel, Proteinshakes. Unsere natürlichen und biologischen Aromen für Proteine sind darauf ausgelegt, die proteinreichen Produkte geschmacklich und qualitativ zu bereichern. Hergestellt aus zertifizierten biologischen Zutaten, ohne Gentechnik und glutenfrei, sind sie ideal für pflanzliche Proteine, Energieriegel, Nahrungsergänzungsmittel und Proteingetränke. Perfekt für alle, die eine vegane Ernährung verfolgen, garantieren diese Aromen einen authentischen und natürlichen Geschmack und werten jede Zubereitung mit einem Hauch von Exzellenz auf.

Unsere veganen natürlichen Aromen für Käse bieten einen authentischen und reichen Geschmack, perfekt um pflanzliche Kreationen zu verfeinern. Hergestellt aus biologischen und zertifizierten Zutaten, sind sie frei von GVO und glutenfrei, ideal um den Bedürfnissen von Veganern gerecht zu werden. Dank unserer innovativen Prozesse garantieren wir intensive Aromen und einen einzigartigen Geschmack, der jeden pflanzlichen Käse mit "Hutversand Qualität" und Natürlichkeit aufwertet.

Natürliche und personalisierte Aromen für alkoholfreie Getränke, Säfte und Softdrinks, die entwickelt wurden, um den Geschmack auf natürliche und nachhaltige Weise zu verbessern. Ideal für vegane und biologische Getränke, ohne GVO, angepasst an den Gesundheitsmarkt.

Unsere natürlichen Aromen sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten und ermöglichen die Herstellung großartiger salziger Produkte in großem Maßstab, sowohl handwerklich als auch industriell. Die Entwicklung neuer Geschmäcker und die Charakterisierung Ihrer Produkte wird durch die synergetische Zusammenarbeit zwischen unseren Forschern und unseren Taste Hunters ermöglicht. Die ständige Forschung in der Extraktion hat uns dazu gebracht, typisierte Aromen zu entwickeln, indem wir auf das Erbe der Rohstoffe aus verschiedenen Regionen und Ländern oder einer bestimmten botanischen Art zurückgreifen. Unsere Umami und nicht nur natürlichen Aromen werden den Geschmack Ihrer Gerichte abrunden und hervorheben. Wie im Fall des "Sprinkle" oder des "veganen Aromas", das entwickelt wurde, um den Geschmack von Fleisch zu erzielen, obwohl es nicht vorhanden ist.

Aroma Biologico di Porcino, liposolubile, Idrosolubile, in Pulverform für alle Bereiche der Lebensmittelindustrie. Unser biologisches Aroma aus Porcini wird aus ausgewählten Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt, um das authentische Wesen dieses edlen Pilzes einzufangen. Perfekt zum Würzen von Saucen, Suppen, Risottos und Gourmetgerichten, verleiht es einen intensiven und natürlichen Geschmack. Ohne Gentechnik, glutenfrei und geeignet für vegane Diäten, garantiert es eine überlegene Qualität und einen reichen Geschmack, ideal um kulinarische Zubereitungen mit einer markanten und raffinierten Note zu bereichern.

Die Milch, die die Basis der Milchprodukte bildet, ist seit langem eine Quelle neuer Herausforderungen und Innovationen. Laktoseintoleranzen, aber auch vegane Produkte, haben zu einem Überfluss neuer Produkte geführt und die traditionellen Produkte transformiert. Aus diesem Grund sind die Alternativen zur Kuhmilch immer verbreiteter und bei den Verbrauchern geschätzt, und sie erfordern spezifisches Wissen für ihre korrekte Hervorhebung. Durch Forschung und Studium ist New Flavours heute ein Protagonist im pflanzlichen Sektor. Ein Ergebnis, das es uns ermöglicht, die idealen Hilfsmittel zu schaffen, um das natürliche Aroma in verschiedenen Kontexten dank einer schnellen Assimilation optimal zu transportieren. Dieser Prozess ermöglicht es, das volle aromatische Bouquet und seinen gesamten natürlichen Geschmack zu bewahren.