Passionsfruchtkernöl wird aus den in der Maracujafrucht zahlreich vorhandenen 5-8 mm großen gelben bis braungelben Samen gewonnen.
Vorwiegende Fettsäuren sind Linolsäure, Ölsäure und Palmitinsäure
Hoher Gehalt an Vitamin A
Pfirsiche in verschiedenen Schnitten
Der Pfirisch (Prunus Persica) ist ein Steinobst und stammt aus der Familie der Rosengewächse. Seinen Ursprung hat die Pfirsichpflanze in China. Pfirsiche benötigen mildes und warmes Klima, denn sie sind äußerst frostempfindlich. Weltweit gibt es ca. 3000 Sorten. Die in der Konservenindustrie am meisten eingesetzte Sorte ist Yellow Clingstone.
Unser Sortiment:
Hälften
Scheiben
Würfel
in Wasser
in Zucker
im eigenen Saft
Sanddornfruchtfleischöl wird aus den Beeren des Sanddorns (Hippophae rhamnoides L.) gewonnen, der zur Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae) gehört.
Hoher Gehalt an Palmitolein- und Palmitinsäure
Enthält Vitamin E und Provitamin A (Carotinoide)
Stark orangerote Färbung
Mangos, Würfel und Pulpe
Mango (Mangifera indica L.) ist die Steinfrucht des 10 bis 45 m hohen immergrünen Mangobaums.
Wir führen:
Würfel
Pulpe/Konzentrat
sowie Mango Chutney
Ananas in diversen Schnitten
Wir bieten alle gängigen Sorten auch in ‚Choice‘-Qualitäten als Dosenware an, die Sorten ‚Queen Victoria‘ und ‚MD2‘ als Tiefkühlware. Verschiedenste Abpackungen sind möglich.
Mandarin-Orangen (citrus reticulata Blanco) gehören zur Familie der Rautengewächse. Unter dem Kollektivtaxon „Citrus reticulata Blanco“ werden Mandarinen, Satsumas und Clementinen zusammengefasst.
Unser Sortiment:
Segmente
broken
in Wasser
in Zucker
Mango Chutneys in verschiedenen Sorten und Gebinden
Mango Chutney ist eine Ableitung von dem hinduistischen Wort Chatni. Dabei handelt es sich um mit Zucker und Essig eingekochte Früchte, zugesetzt mit verschiedenen Gewürzen.
Wir bieten folgendes Sortiment:
Mango Chutney `sweet sliced` | 720 ml Glas | 800 g netto | 20 kg Kleinfass
Mango Chutney `Major Greys` | 720 ml Glas | 800 g netto | 20 kg Kleinfass
Mango Chutney `Kashmir Hot` | 720 ml Glas | 800 g netto | 20 kg Kleinfass
Unter der Marke Paramonga® vertriebt die Henry Lamotte Food GmbH konservierte Obst, Gemüse und Fischkonserven.
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Mit unserer Marke Paramonga bieten wir dem GV-Großhandel und dem Foodservice ein breites Sortiment konservierter Obst-, Gemüse- und Fischprodukte aus internationalem Ursprung. Sie profitieren von unserem weltweiten Netzwerk von Lieferanten in den Ursprüngen und damit einer gesicherten Lieferfähigkeit, von unserer über 90jährigen Erfahrung und einer gesicherten Qualität.
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