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Lenkrolle Gummirad schwarz 125 mm mit Anschraubplatte und Feststeller BH=155 mm, TK=100 kg, AP=104x80 mm Artikelnummer: E9280375 Gewicht: 1.5 kg

Es wird aus wie Blätter geschnitten Kalbfleisch und Kalbhackfleisch gemacht. Es werden Fleischfladen die aus gehacktem Kalbfleisch bestehen mit natürlichen gewürzt und abwechselnd aufeinander gespießt

Rostfreie Cuttermesser CBN-System ermöglichen das Cuttern allerfeinster Emulsionen. Der leistungsstärkste AW CU 30 Cutter aus Edelstahl zerkleinert Fleisch, Gemüse, Knollen, Kräuter und Früchte grob, mittelfein und fein als Beilagen und Suppeneinlagen, püriert Obst und Früchte zu sämigen, glatten Massen, mischt und mengt intensiv während des Zerkleinerns. - Fleisch- /Fischfarcen - Gemüse/Knollen/Kräuter von grob bis fein gehackt - Fruchtmark aus Früchten - Cutterhaube mit separater, transparenter Klappe (Lärmschutzdeckel) - Cuttermulde, Messerwellenlagerarm aus rostfreiem Edelstahl - Strömungsbrecher am Deckel für gleichmäßige Vermischung des Produktes - ein Motor mit zwei Geschwindigkeiten - Elektrische Messerwellenbremse - Wiederanlaufschutz - Muldeninhalt 30 l - abnehmbarer 3er oder 6er Messerkopf - Netzspannung 400V/50Hz 2,6 / 3,2 kW - Schutzart IP 54 - Gewicht [kg] 330 - Abmessungen LxBxH [mm] 780 x 785 x 1096 (H bei geöffnetem Deckel: 1453) - Messerwelle: [kW] 2,6 bei 1.600 U/min, 3,2 bei 3.200 U/min - Cuttermulde [kW] 0,12 bei 20,6U/min 0,18 bei 30,3U/min Ausführung AW CU 30: mit 6er Messerkopf

Der Hähnchendöner besteht aus Hähnchenfleischscheiben, die aus dem Schenkel geschnitten werden Ideal gewürzt erhält der Hähnchendöner seinen unverwechselbar herzhaften Geschmack. Diesen Döner gibt es in den Gewichtsklassen: 5 kg, 10 kg, 15 kg und dann jeweils in 5 kg Schritten bis 120 kg.

20-kg-Partie-Räucherei für Restaurants Außenmaße: •Breite (vorne) 115 cm •Tiefe (Seite) 85 cm •Höhe (einschließlich Auspuff) 210 cm Innenmaße – Arbeitsraum: •Breite (Türdurchgang) 55 cm •Tiefe 50 cm •Höhe (Türdurchgang) 66 cm Anzahl Regalböden: 5 Stk Fassungsvermögen in Liter: 180 l Tragfähigkeit in Kilogramm: 20 kg Rauchsystem: Hackschnitzelverbrennung Leistung: •Spannung 230 V •Widerstandsleistung 2800 W • Leistung der Dampfgeneratorheizung 2000 W • installierte Gesamtleistung 5000 W Material: säurefester Edelstahl Verfügbare Funktionen: •Trocknen •kaltes Rauchen •heißes Rauchen •Räuchern mit Dampf •Garen im Dampf • Braten bis 150 Grad C. •Heißluftpasteurisierung •Dampfpasteurisierung •manuelle Reinigung Manueller Betrieb Tragfähigkeit in Kilogramm: 20 Rauchertyp: heiß und kalt Rauchgenerator: Holzspäne

Edelstahl-Tischkutter Typ Scharfen TC11 mit 11 Litern Inhalt wahlweise mit 2er oder 3er Messersatz, Waren aller Art werden sekundenschnell geschnitten und vermengt technische Daten: 230V / 400V, Max. 1500 W, Leistung von 2840 bis 8520 Schnitte/ Min. Optionen: 3er Messersatz, 2-Gang-Ausführung

Willkommen bei HEIDEMARK - dem europäischen Marktführer für Pute. Vom niedersächsischen Ahlhorn aus versorgen wir den Handel und die Industrie mit zahlreichen Produkten in bester Qualität.

Aus einer Vielzahl unterschiedlicher Materialien und Formen finden wir genau den für Sie passenden Beschlag, egal ob für den privaten Wohnungsbereich oder im Objektbereich für Industriebauten und öffentliche Einrichtungen. Aus einer Vielzahl verschiedener Schlösser für jeden Einsatzzweck bieten wir Ihnen.

Snackis mit feiner Pfeffernote Richtig knackig die Snackis! Das typische Schinken-Aroma und die feine Pfeffernote machen die Kleinemas Schinken-Snackis zu einer Spezialität für Liebhaber herzhaft-knackiger Snacks. Zutaten Schweinefleisch Speck Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Gewürze Dextrose Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Schafsaitling Rauch Kann Spuren von Senf enthalten. 100 g dieses Erzeugnisses werden aus 142 g Schweinefleisch hergestellt.

Durch die Muttermilch ist das Fleisch sehr hell und zart Sehr gesund und leicht marmoriert 22% Eiweiß Unsere Kälber werden maximal 2 Monate alt Aus der Region

Wahlweise AMA Kalb Rosé aus Österreich oder EU-Ware Im Ganzen, geschnitten, geplättet, faschiert, als Convenience-TK-Produkt, ...

Kalbfleisch ist die hochwertige Alternative zu den gängigen Fleischsorten. Sie ist zarter, fettarmer und auch leichter verdaulich als das Rind. Hier gilt also das Motto: „Tu deinem Körper was Gutes!“

Heizung modernisieren lohnt sich Ihre Vorteile: mehr Komfort – weniger Verbrauch Eine moderne Heizung ist intelligent. Sensibel passt sie sich an Ihren aktuellen Wärmebedarf an. Ein großes Plus für Ihre Wohnqualität: Sie heizen jedes Zimmer zu jeder Zeit flexibel und bedarfsgerecht. Auch Warmwasser ist da, wenn Sie es brauchen. Zugleich sparen Sie mit der Heizungsmodernisierung Tag für Tag Energie. Diese Investition in die Zukunft lohnt sich doppelt: fürs Klima und für Sie. Neue Heizung – welche ist die richtige für Sie? Ob Gas, Öl, Erdwärme oder Sonnenenergie – in und um Witten installiert die Fleischer GmbH alle gängigen Heizungsarten. Auch Hybrid-Lösungen sind möglich. Heizen Sie wirtschaftlich und umweltbewusst, indem Sie die Vorteile verschiedener Heizungsarten clever kombinieren. Bei welcher Heizung wird Ihnen warm ums Herz? Lassen Sie sich von uns beraten und finden Sie mit uns das passende Heizsystem für Ihr Zuhause. GAS-BRENNWERT- HEIZUNG effizient zuverlässig leistungsstark HYBRID-HEIZUNG MIT SOLAR-KOLLEKTOREN fortschrittlich langlebig umweltbewusst WÄRMEPUMPEN: HEIZEN MIT ERDWÄRME klimafreundlich sparsam staatlich gefördert Gut beraten Heizkosten sparen Treffen Sie die Entscheidung für eine neue Heizung mit einem guten Gefühl. In der individuellen Beratung gehen wir die Optionen mit Ihnen durch. Sorgfältig wägen wir alle relevanten Faktoren mit Ihnen ab: Anschaffung und laufende Kosten der Heizungsanlage Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) Energieeffizienz und Nutzungsdauer Umweltfreundlichkeit und Klimaschutz individueller Bedarf und bauliche Gegebenheiten intelligente Steuerungstechnik (z. B. Smart Home Heizung Zur Heizungsmodernisierung beraten lassen Fleischer GmbH: Ihr Wärme-Partner in Witten Sie wollen eine zuverlässige Heizung? Dann brauchen Sie einen zuverlässigen Partner vor Ort. Einen Heizungsinstallateur, der mit Sachverstand und Service Ihre Heizungsanlage bedarfsgerecht konzipiert, baut und in Schuss hält. Dafür ist die Fleischer GmbH seit 1948 in Witten da: neue Heizungsanlage individuell planen – vom Keller bis zum Dach optimal abgestimmt auf Ihr Haus und Ihren Bedarf Ihre Heizungsanlage fachgerecht installieren – vom Wärmeerzeuger über die Rohre bis zu den Heizkörpern oder der Fußbodenheizung Thermen, Heizkessel, Wärmetauscher etc. fachgerecht reparieren, austauschen, warten – für Bestandskunden mit Notruf-Service beraten und optimieren – mit dem Profi-Know-how unserer erfahrenen Installateure und modernster Heizungstechnik von namhaften Qualitäts-Herstellern (Tipp: Informieren Sie sich über die staatlichen Fördermöglichkeiten bei >> Vaillant >> Brötje oder >> Junkers/Bosch Jetzt individuelles Angebot anfordern Back To Top

Modell FC-20 Motor: Dreiphasenmotoren 1,25 PS / 0,92 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) Abmessungen Basis: 41 x 47 cm Ganz aus Edelstahl 18/10 außer Deckel und Kolben aus eloxiertem Aluminium. Zustand: Neu

Der Hähnchen-Drehspieß besteht aus Hähnchenfleisch Scheiben, welche aus dem Schenkel geschnitten wurden. Diese werden dann durch unser unternehmenseigenes Steckverfahren übereinander gesteckt. Hinzu kommt unsere spezielle Gewürzmischung, die unserem Hähnchen-Drehspieß einen unvergleichbaren Geschmack gewährt.

Der komplette Maschinenkörper, alle Funktionselemente und die Schüssel sind komplett aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Inklusive automatischer Beschickung 120 Liter bzw. 200 Liter und automatischer Entleerungsvorrichtung. Touchscreen zur Eingabe sämtlicher Sollwerte mit Digitalanzeige für Messerwellendrehzahl. Anzahl der Schüsselumdrehungen, Temperatur. Endabschaltung für Temperatur, Schüsselumdrehungen. Programmierbare Steuerung zur Speicherung von 50 Rezepturen mit 15 Arbeitsschritten. Optimal ist eine dimensionierte Vakuumpumpe lieferbar. - Strenge Hygieneanforderungen aufgrund HACCP können mit dem SUPRA Maschinenkonzept spielend eingehalten werden. - Alle Seitenverkleidungen und die Folientastatur sind in das Maschinengehäuse eingelassen. - Durch die glatten Flächen kann die Maschine in kürzester Zeit hygienegerecht gereinigt werden. - Der SUPRA zeichnet sich besonders durch sein ansprechendes und ergonomisches Design aus. - Das übersichtliche Touchscreen-Display erleichtert das Bedienen der Maschine. - Wartungsfreie Lager sind verantwortlich für das sonst lästige Schmieren der Messerwelle. Die Gefahr von Fremdmaterial im Brät wird somit vermieden. - Die Schneideffizienz wird durch die tiefe Kutterschüssel extrem erhöht. - Eine speziell entwickelte Schneidraumgeometrie erzielt exzellente Ergebnisse für Roh-, Brüh- und Kochwurstprodukte. - Alle Bauteile, inklusive der elektrischen Steuerung sind im Maschinengehäuse integriert. - Intelligente Abdichtung zwischen Schüssel und Gehäuseoberteil durch leicht demontierbare Einschubleiste. - Die Baureihe SUPRA ist in selbsttragender Gehäusekonstruktion gebaut. - Das optimierte Schneidraumdesign ist ohne Umrüstung für Rohwurst und Brühwurst gleichermaßen geeignet. - Reinigungswasser kann nicht ins Innere der Maschine dringen, da die frei lau­fende Kutterschüssel zum Gehäuse hin abgedichtet ist. - Durch die äußerst kompakte Bauweise lassen sich die Maschinen auf kleinstem Raum aufstellen. - Der Wechsel des Messerkopfes lässt sich durch die mitgelieferte Haltevorrichtung mühelos durchführen. - Die integrierte Messerwelle mit weit auseinander liegenden Messerwellenlagern läuft vibrationsarm und garantiert somit höchste Langlebigkeit. - Durch die geringe Wärmeentwicklung an der Messerwelle kann kein Brät an der Messerwelle anbacken. - Durch optimiertes Schüsseldesign (tiefe Schüssel) eignen sich die SUPRA Kutter hervorragend für die Rohwurstproduktion und ermöglichen es, bei der Brühwurstproduktion gleichermaßen die Schüttung homogen einzuarbeiten. Zubehör: - 6er Messerkopf - Digitalthermometer - Montagewerkzeug Messerwellendrehzahl: 500 - 5.000 U/min. Mischen vor- und rückwärts: 50 - 500 U/min. Schüsseldrehzahl: 8 - 20 U/min.

Jetzt wird es zuckersüß zur Babyparty des kleinen Prinzen. Endlich mal eine Süßigkeit, die nicht auf den Hüften bleibt. Unser Babylolli in Blau ist die süßeste Aufmerksamkeit zur Babyparty, die es gibt. Bei diesem Geschenk verarbeiten wir einen blau-weiß-geringelten Babybody in Größe 62/68 (0-6 Monate) mit dem Siegel „Textiles Vertrauen“ nach Öko-Tex Standard 100 zu einem “süßen” Lolli. Zusammen mit einem langen Stiel und einer blauen Schleife wird aus dem hochwertigen Kleidungsstück ein echter Blickfang. Der niedliche Body ist komplett gewebt, die Streifen sind also nicht aufgedruckt. Zudem besteht er aus 100% reiner Baumwolle – ideal für die zarte Babyhaut. Der Babylolli in Blau besteht aus: 1 Kurzarm Body blau/weiß geringelt (100% Baumwolle)

vorgebraten Aus flüssig gewürztem Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Edamer und Putenbrustschinken aus Fleischstücken zusammengefügt, paniert, vorgebraten, tiefgefroren

Merkmale und Einsatzgebiete Bandgeschwindigkeit: 24 m/min Arbeitsbreite: 2 x 180 mm Einsatzgebiete: • Bandmaschine zum Enthäuten von Hähnchen-Korpussen (Hähnchen-Karkassen, Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, ohne Beine und ohne Flügel). • CBP 695 VARIO für doppelbahnige Beschickung (CBP496 VARIO mit Korpussen nur bei versetztem Auflegen) • Mit alternativer Andruckwalze auch zum Enthäuten von Hähnchenkeulen einsetzbar. Serienmäßige Ausstattung • 2 spezielle Andruck-Paddelwalzen zur Enthäutung von Korpussen • Stufenlos höhenverstellbare Andruckvorrichtung mit variabler Geschwindigkeit und verstellbarem Gegengewicht • Spezielles Geflügel-Enthäutungsmesser • Messerhalteraufhängung gefedert • Spezielle Transportwalze für Geflügelenthäutung • Zufuhrband • Abfuhrband • Dynamische Edelstahl-Reinigungswalze • NOCK Air-Jet-Druckluftreinigungssystem • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit• • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube für zuverlässigen Produktdurchlauf und beste Prozesshygiene • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager Optionen • Hautabfuhrband • Andruckwalze mit Sternrädern für Hähnchenkeulen • Kunststoff-Gliederbänder (Modulbänder) Merkmal: automatisch Geflügelart: Hähnchen Fleischstück: Korpusse (Karkassen) Weitere Eigenschaften: 2 spezielle Andruck-Paddelwalzen

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Unsere Leistungen sind: Verkauf und Ankauf von neuen und gebrauchten Fleischereimaschinen für den Handwerks- und Supermarkt-Bereich Großer Ausstellung von Neu- und Gebrauchtmaschinen vieler Fabrikate Reparatur und Wartung von Fleischereimaschinen bzw. fleischverarbeitenden Maschinen Aufbereitung und Generalüberholung von gebrauchten Maschinen mit Garantieleistungen Bereitstellung von Leih- bzw. Ersatzmaschinen bei aufwendigeren, vor Ort schwer durchführbaren Reparaturen, um Ausfallzeiten zu minimieren Beschaffung und Lieferung von Ersatzteilen aller Marken-Hersteller

zusammen. Besuchen Sie uns dafür einfach in einer unserer Filialen oder rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern.

In unserem Werksverkauf bekommen Sie eine Auswahl unserer einmaligen Produkte für die eigene Küche. Entdecken Sie unsere Klassiker wie Chicken Crossies oder Hähnchen-Brustfilet Knuspermantel und werfen Sie einen Blick in unsere Aktionstruhe mit wechselnden, besonderen Angeboten. Kommen Sie vorbei und holen Sie sich die HANNA Premium Qualität nach Hause!

Der Doppelauslauf DA 50 ist für das gleichzeitige Füllen und das abwechselnde Portionieren an zwei Füllrohren konzipiert. Er wird einfach und mit wenigen Handgriffen an den Auslauf der REX-Vakuumfüllmaschine angeschlossen.

Unsere Schneckengetriebe werden im Bereich der Lebensmittelerzeugung in Kuttern zur Wurstbrätherstellung eingesetzt. Als Spezialisten für Sondergetriebe in der Nahrungsmittelindustrie entwickeln wir in enger Abstimmung mit unseren Kunden Getriebelösungen für die Fleischindustrie. Sie kommen z.B. in Kuttern für die Herstellung von Wurstbrät zum Einsatz.

Garantiert auf Kärntner Bauernhöfen geboren und aufgewachsen „Kärntner Schwein“ bedeutet, dass die gesamte Wertschöpfungskette von Kärntner Schweinefleisch ausschließlich in Kärnten umgesetzt wird, von der Geburt der Schweine bis zum Fleischverkauf. Als erstes Unternehmen österreichweit garantiert die Bäuerliche Vermarktungsgemeinschaft Kärntner Fleisch seit 2009 die durchgängige, transparente Nachvollziehbarkeit der Herkunft von Kärntner Schweinefleisch. Erstmalig wurde ein mehrfach kontrolliertes System umgesetzt, das die Herkunft der Tiere, sämtliche Bearbeitungsstufen (Schlachtung, Zerlegung, Verpackung) sowie den Fleischverkauf nachvollziehbar macht. Schweinefleisch Schweinefleisch ist und bleibt die Lieblingsfleischart der Österreicher. Der Grund dafür sind die Vielfalt in der Verwendung, die einfachen Zubereitungsmöglichkeiten sowie der gute Geschmack. Schweinefleisch hat in der österreichischen Küche eine lange Tradition,  deshalb wird diese Fleischart auch in Zukunft in Form von Wienerschnitzel, Schopfsteak und Co. die Nr.1 auf unserem Teller sein. Wir von Kärntner Fleisch legen großen Wert darauf, ausnahmslos Schweinefleisch von hoher Qualität zu verkaufen. In unseren Fleischmärkten können Sie bestes Schweinefleisch kaufen. Unabhängige Kontrolle Der unabhängige Prüf- und Kontrollring klassifiziert und kontrolliert die geschlachteten Schweine: Beginnend vom Viehverkehrsschein (mit den wesentlichen Daten zum Tier) über die Schlachtkörperbeurteilung bis hin zur Qualitätsstempelung mit dem „Kärntner Schwein Qualitätsstempel“ erfolgt das Kontrollsystem nach strengsten Regeln. Die Schlachtung erfolgt nach strengen Kriterien im Schlachthof Klagenfurt. Durch kurze Transportwege sind die Tiere keinem übermäßigen Stress ausgesetzt, eine Grundvoraussetzung für qualitativ hochwertiges Fleisch. Unangemeldete Kontrollen der AMA geben dem Konsumenten die Sicherheit, ein 100%ig nachvollziehbares Qualitätsprodukt aus Kärnten zu kaufen.

Tipps und Tricks für den richtigen Umgang mit sensiblen Produkten zur Verfügung. In dem Video erfahren Sie, worauf Sie achten sollten. Geflügel ist aufgrund seiner Wertigkeit ein interessantes Produkt. Die Einhaltung der Kühlkette ist dabei von großer Bedeutung. Zudem sollte man Geflügel niemals roh verzehren und die Küchenhygiene spielt eine wichtige Rolle. Weitere Informationen finden Sie in unserer Broschüre "Wie geht eigentlich Geflügel", die kostenlos erhältlich ist.

Das Sortiment: Grillhühner, Brathühner, Hühner-Keulen, Hühner-Brüste, Hühner-Flügel, Hühner-Schnitzel, Grilltassen, Geflügelspiesse, Backhendlteile, Grill-Teile... Metzgereien Altach Bregenz Dornbirn Dornbirn Frastanz Feldkirchbr Götzis Weiler Meiningen Nofels Schlins Schruns Tschagguns Kopf Schmuck Jürgen`s Fink Meathouse Egger Fähsler Mangold Walser Schöch’s Meathouse Egger Salzgeber Salzgeber Wochenmärkte Geflügel-Giesinger Feinkost-Pasolli Gastronomie Altach - Grubwieser Braz – Gasthof Traube Bregenz – Marienberg Internat Dornbirn – Hotel Rickatschwende Dornbirn - Krankenhaus Küche Feldkirch – Cafe Zanona Landeskrankenhäuser Küche Mäder - Krone Rankweil - Schwarzer Adler Röns – Gasthof Löwen Röthis - Belvedere Röthis - Rebberg Schnifis - Krone Vandans - Illwerke Kantine Diverse Standplätze Grillpapa I Grillpapa II Zagorac Da gibt`s "Rätikon"- Geflügel Züchter von Rätikon-Geflügel Rätikon Frischhandel

Das Grill-Must-Have: Unsere köstliche TORNEY Bratwurst! Sie wird von unseren Mitarbeitern klassisch nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Sie besteht aus hochwertigem Schweinefleisch sowie einem großen Anteil an saftigem Schweinespeck und kommt im Schweinedarm daher. Unsere hauseigene Gewürzmischung sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Ob gegrillt oder gebraten – die TORNEY Bratwurst ist ein echter Genuss für alle Fleischliebhaber. Mit ihrem einzigartigen Aroma und ihrer knackigen Konsistenz überzeugt sie auf ganzer Linie und eignet sich perfekt für gemütliche Grillabende mit Freunden und Familie oder als klassische Beilage oder Zutat in vielen Gerichten. hochwertiges Schweinefleisch und saftiger Schweinespeck hauseigene Gewürzmischung zum Grillen, Braten oder als deftige Beilage einzigartig würziges Aroma und knackiger Biss Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 1238 kJ/300 kcal Fett: 27,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: 1 g Eiweiß: 11 g Salz: 2,6 g Zutaten: Schweinefleisch (62 %), Schweinespeck (19 %), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Stabilisator: E450, Säuerungsmittel: E262, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze, Kräuter, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Schweinedarm.

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