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Somit schlachten, zerlegen und verfeinern wir im eigenen Betrieb und haben daher stets Kontrolle über jeden einzelnen der Verarbeitungs- und Veredlungsschritte. So können wir für hochwertige Fleisch- und Wurstqualität garantieren!

Tierisch gutes Angebot Seit 1999 koordinieren wir auch die Vieh- und Fleischvermarktung unserer Mitglieder. Einen weiteren Punkt bildet der Handel mit Hälften von Schweinen, Rindern und Lämmern aus ökologischer Tierhaltung. Kontrollierte Vermarktung Spezialist für die Vermarktung von Verbandsware Preisstabilität durch langfristige Partnerschaften breites Sortiment an Qualitätsfleisch Organisation und flexible Erledigung aller Lieferformalitäten Die Vieh- und Fleischvermarktung Landwirte Wir kaufen und verkaufen bevorzugt Vieh der Anbauverbände Bioland und Demeter. Rinder : Absetzer, Bullen, Färsen, Jungbullen, Kälber, Kühe, Ochsen Schweine Ferkel Schafe Lämmer

Fleischklößchen v. Schlachter 10 x 1kg / Krt Schweinefleisch ca. 30%, Rindfleisch ca. 30% Frikadelle Fleischermeister 100g 80St / Krt Rindfleisch 38%, Schweinefleisch 38% Frikadelle Fleischermeister 125g 3 x 16St / Krt Rindfleisch 38%, Schweinefleisch 38% Frikadelle Fleischermeister 200g 40St / Krt Rindfleisch 38%, Schweinefleisch 38% Giantburger 180g 28St / Krt Gyrosburger 100g 50St / Krt Hamburger Fleisch 100g 50St / Krt Hamburger Fleisch 125g 40St / Krt Hamburger Fleisch 62,5g 80St / Krt Hamburger Fleisch 83,5g 60St / Krt Köttbullar original schwedisch 14g 4X2Kg / Krt Rind und Schweinefleisch 68% Partyfrikadellen 25g 3 x 80St / Krt Schweinefleisch 58%, Rindfleisch 17% Texas - Hacksteak 120g 60St / Krt frisch und frost

Susländer Nackensteak Susländer Rückensteak Susländer Pfannensteak Susländer Bauchrolle Susländer Rücken Susländer Bauchrippe Susländer dicke Rippe Susländer Filet Susländer Holzfällersteak Susländer Karbonadenrippen Susländer Karbonadenrippen Susländer Nacken Susländer Nackensteak Susländer Rückensteak Susländer Pfannensteak Susländer Bauchrolle

Eine Norddeutsche, süß-sauer eingelegte Spezialität. Das Sauerfleisch wird hergestellt aus zart gegartem, mageren Schinkenfleisch und mit edlen Naturgewürzen delikat fein würzig abgestimmt. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Vielseitiger Genuss – pur oder als Beilage ●Produktabbildung: Böklunder Hähnchenfleisch 200g ●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 415kJ 99 kcal Fett 5,0 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g Kohlenhydrate 3,5 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 10,0 g Salzäquivalent 1,3 g Natrium 0,52 g Zutaten: Trinkwasser, 35% Putenfleisch, 17% Kalbfleisch, 4% Champignons Sahne, modifizierte Stärke, 2,5% Weißwein (enthält Sulfite), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Milcheiweiß, Eiweißangereichertes Molkenpulver, Hühnervollei, Vollmilchpulver, Gewürze (enthalten Sellerie), Gewürzextrakte, Würze, natürlches Aroma, Glucosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Triphosphate; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Carrageenan; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Zitronensaft. Enthaltene Allergene: Sahne, Sulfite, Weizenmehl, Milcheiweiß, Eiweißangereichertes Molkenpulver, Hühnervollei, Vollmilchpulver, Sellerie. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf enthalten.

Uthlande, authentisch regional Die Fleisch- und Wurstwaren mit dem geschützten Uthlande-Produkt-Schriftzug stammen ausschließlich von Tieren, die auf den nordfriesischen Inseln und Halligen geboren und aufgewachsen sind. Von Tieren also, die in gesunder Nordseeluft auf grünen Wiesen und Deichen mitten in einem Nationalpark gegrast haben. Nur diese Tiere dürfen von zertifizierten und streng kontrollierten Schlachtern geschlachtet und zu Produkten aus der Region Uthlande verarbeitet werden. Tierisch lecker! Auf dem Backensholzer Hof gibt es jetzt auch Fleischprodukte – ganz im Sinne des ökologischen Landbaus und des Verbrauchers. Denn unsere Tiere werden mit betriebseigenen Futtermitteln aufgezogen und haben dabei viel Platz und Licht. Diese Qualität lässt sich schmecken. Geschlachtet werden unsere Tiere übrigens ausschließlich von zertifizierten Bio-Schlachtern aus der Region, deren kleine Schlachthäuser zum Glück noch direkt bei uns in der Gegend liegen. Aus Liebe zum Genuss Frische, Qualität und Geschmack sind unserem Fleischereibetrieb wichtige Grundlagen für unser Handeln und unser Angebot. Mit großer Sorgfalt produzieren wir unsere Produkte und Spezialitäten. Unser Sortiment umfasst neben den “Klassikern” wie Rind, Schwein und Geflügel auch eine erlesene Auswahl an Wild- und Lammfleisch. Und wir sind stolz darauf, exklusiver Produzent der Uthlande Lamm- und Gallowayprodukte zu sein. Qualität von Anfang an! Unser Vertrauen in die hiesigen Landwirte wurde noch nie enttäuscht. Sämtliche Viehlieferanten sind kleine Betriebe (keine Großmästereien), mit denen teilweise seit Jahrzehnten ein vertrauensvolles Geschäftsverhältnis gepflegt wird. Artgerechte Haltung und Aufzucht, die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften sowie kürzeste Transportwege sind somit jederzeit sichergestellt.

Der Bioland-Hof von Hauke und Elke Zetl liegt auf der Nordseeinsel Pellworm. Der elterliche Betrieb wurde 1989 nach Bioland-Richtlinien umgestellt und wird nun seit 2006 von Hauke Zetl bewirtschaftet, seine Frau Elke kümmert sich um die Ferienwohnungen des Hofes. Auf den grünen Weiden und am Seedeich weiden von April bis November ca. 300 Mutterschafe und jährlich ca. 30 Mastbullen. Während der an der Nordsee sehr rauen Wintermonate kommen die Schafe zum Ablammen in den Stall und die Rinder in einen großzügigen Laufstall. Auf den 90 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche des Hofes wird ausschließlich das Futter für die eigenen Tiere in Gras-, Heu-, Silage- oder Getreideform gewonnen. In Haltung und Fütterung wird streng nach Bioland-Richtlinien gearbeitet. Die Schlachtung der Tiere erfolgt im nahe gelegenen Schlachthof. Weitere Lämmer beziehen wir von ausgewählten Bio-Höfen, die streng nach den Bio-Verbands-Richtlinien arbeiten.

Warenvielfalt - Neben den Klassikern wie Wurst, Fleisch, Backwaren bis Convenience Produkten, haben wir auch Exotisches wie Bisonwurst, tiefgefrorene Cocktails, bio-handmade Brötchen, Fackelspieße und vieles mehr... Wir führen Wurst, Fleisch sowie über 3000 weitere Artikel für den gesamten Gastronomiebereich. Günstige Preise, Flexibilität und eine gleichbleibend hohe Qualität ist unser Markenzeichen.

Jetzt neu bei uns, frisches Fleisch vom Schlachter in verschiedenen Variationen. Abgestimmt für die Gastronomie.

Diese Mischung aus Kräutern und Salz ist perfekt, um Ihre eigene Kräuterbutter herzustellen. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment

Gastro Frikadelle 120g / Stückpreis 0,35€

Die leckeren Fasan-Fleischstreifen für Hunde bestehen zu 100% aus natürlichem Fasanfleisch, welches in eine Streifenform gepresst wurde. Aufgrund ihrer weicheren Konsistenz kann man sie jedoch sehr gut brechen und so als Leckerli im Training oder beim Spazieren verwenden. Beschreibung: Länge: 8-13 cm Breite: 1,5-3 cm Gewicht (5 Stück): 120-140g Geruch: mittel Fettgehalt: mittel Beschaffenheit: mittel Kauspaß: kurz Zusammensetzung: 100% Fasan Analytische Bestandteile: Rohprotein 38,8% Rohfett 34,9% Rohasche 14,1% Feuchtigkeit 12,1% Rohfaser 3,0% Einzelfuttermittel Bitte beachten: Da es sich um Naturkauartikel handelt können Form, Farbe, Größe und Gewicht sich unterscheiden. Teilweise können sie auch außerhalb der angegebenen Beschreibung liegen.

Bei uns finden Sie alle Zubehör- und Ersatzteile für Ihren Fleischwolf. Zeigt alle 9 Ergebnisse Standardsortierung Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig Einschraubkappe FW32 Kreuzmesser FW22 Kreuzmesser FW32 Lochscheibe GR22 Lochscheibe GR22 3MM Lochscheibe GR32 Lochscheibe GR32 2.5mm Schneckenzapfen FW22 Schneckenzapfen FW32 Ihre Anfrageliste

• Geflügel – Aufschnitt 1/2 Stück • Geflügel – Aufschnitt „PE“ 1/1 Stück • Fleischkäse / Fleischwurst • Wiener & Brat- und Grillwurst • Kochwurst

Zweistufiger Kleinraumventilator, DN 150, mit Funkempfänger, Master-Slave Betrieb nur im sortenreinen System möglich (nur mit ECA 150 ipro ...RC... Geräten). - Mit integriertem Funkempfänger 868 MHz. - Ein/Aus über Funkschalter DS RC oder separater Steuerung RLS RC. - Die zwei Drehzahlen können entweder am Funkschalter oder an der Steuerung ausgewählt werden. - Nicht drehzahlsteuerbar Spezifikationen Fördervolumen: 200 m³/h / 250 m³/h Drehzahl: 1.672 1/min / 2.189 1/min Drehzahlsteuerbar: nein Reversierbarkeit: nein SEC average: 11,18 kWh/(m²*a) Spannungsart: Wechselstrom Bemessungsspannung: 230 V Netzfrequenz: 50 Hz Nennleistung: 15 W / 19 W IMax: 0,09 A Schutzart: IP X5 Netzzuleitung: 5 x 1,5 mm² Einbauort: Decke / Wand Einbauart: Aufputz Einbaulage: beliebig Material: Kunststoff Farbe: verkehrsweiß, ähnlich RAL 9016 Klappe: keine Fördermitteltemperatur bei IMax: 40 °C Schalldruckpegel: 33 dB(A) / 40 dB(A) / Abstand 3 m, Freifeldbedingungen Dimensionen Breite: 228 mm Höhe: 228 mm Tiefe: 189,3 mm Nennweite: 150 mm Gewicht: 1,607 kg Installationshinweis gemäß § 13 NAV Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Anschlusswert von 230V je nach Leistungswert mit einem Schutzkontaktstecker oder einem Festanschluss (ohne Stecker) ausgeliefert werden. Sollte das Gerät über einen Festanschluss verfügen, so ist ein Fachbetrieb mit der Installation zu beauftragen. Alle Geräte mit einem Anschlusswert ab 400V sind über einen geeigneten Starkstromanschluss zu betreiben und dürfen ausschließlich von einem Elektrofachmann angeschlossen werden. Bei Geräten deren Nennleistung mehr als 12KW beträgt, wird eine Zustimmung Ihres Netzbetreibers erforderlich. Hierzu wenden Sie sich bitte vor der Installation an den Netzbetreiber oder an ein in das Installateurverzeichnis des Netzbetreibers eingetragenes Installationsunternehmen. Ein solches Installationsunternehmen ist Ihnen dabei behilflich die erforderliche Zustimmung des jeweiligen Netzbetreibers einzuholen.

VDR steht für Voltage Dependent Resistor, also spannungsabhängiger Widerstand. Das opto devices Lieferprogramm beinhaltet mehrere tausend optoelektronische Bauelemente für unterschiedliche Anwendungen aus der Industrie-, Hausgeräte-, Telekommunikations-, Medizin- und Signaltechnik. VDR steht für Voltage Dependent Resistor, also spannungsabhängiger Widerstand. Diese bieten wir Ihnen in folgenden Bauformen an: in Scheibenform mit Anschlussdrähten als SMD-Baustein an Schaltschütze angeklippst Für unsere Varistoren gilt: Größen (Durchmesser) und Spannung (Volt) nach Wunschangaben.

Dieser antibakterielle H13 HEPA-Filter (High Efficiency Partikulare Air) mit hoher Aktivkohlefiltration erfasst 99,97% aller Feinstaubpartikel, Pollen, Bakterien, Viren, Hausstaubmilben, Schimmelpilze, Gerüche..etc. mit einer Größe von mehr als 0,3 Mikrometern Hersteller: bimar EAN Code: Bestellnummer: bimar Hera-Filter PA 98 greentronic-Art. Nr.: 53154-13110

Artikelnummer: 047220 Basis VPE: kg / KTN / LAG / PAL / ST EAN: 2804333000007 Warengruppe: 05 - TK-Fleisch / 200 - TK-Schwein Zutaten: Schweinefleisch u.Rindfleisch(80%),Speck,Wasser,Kochsalz jodiert,Gewürze (mit Senf),Würze,Traubenzucker,Milchzucker,Glucosesirup,Gewürzextrakte,Aromen (mit Weizen,Soja),Hefeextrakt,Bratenfond,Antioxidationsmittel E300 und E301, Stabilisator E331/450 Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch/Milcherzeugnisse, Senf/Senferzeugnisse, Soja/Sojaerzeugnisse Zusatzstoffe: konserviert, mit Antioxidationsmittel, mit Geschmacksverstärker, mit Phosphat Durchschnittliche Nährwertangaben pro:: 100 g Brennwert: 1,28 kJ / 305,00 kcal Fett: 28,00 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 1,00 g davon Zucker: 0,00 g Eiweiß: 11,00 g Salz: 0,00 g Nettogewicht: 1 kg Bruttogewicht: 1 kg Tiefe/Breite/Höhe: 0/0/0 mm Restlaufzeit (Tage): 119

Ob Vakuumverpackungsmaschine, Arbeitstisch, Rauchanlage oder Fleischwolf – bei Stratz bieten wir Ihnen hochwertige Maschinen, Geräte und Einrichtungen für die Produktion, die Verarbeitung und den Verkauf von Lebensmitteln. Höchste Qualitäts- und Hygienestandards stellen dabei optimale Produktionsabläufe in Ihrem Betrieb sicher. Verknüpfung von Tradition und Zukunft Wir konzipieren, planen und realisieren nach Ihren individuellen Vorgaben und Bedürfnissen. Auch Sonderanfertigungen stellen wir für Sie her. Nutzen Sie unsere jahrzehntelange Erfahrung: Mit Stratz haben Sie den richtigen Partner an Ihrer Seite, wenn es um Komplett-Einrichtungen von Lebensmittelabteilungen in Supermärkten sowie Großküchen- und Betriebseinrichtungen für das Lebensmittelhandwerk und Catering-Betriebe geht. In unserer Werkstatt übernehmen kompetente Techniker die Reparatur und Wartung Ihrer Maschinen. Darüber hinaus verfügen wir auch über einen mobilen technischen Kundendienst, der Ihnen fachlich fundierte Fehleranalysen und Reparaturen vor Ort garantiert. Eine große Auswahl an geprüften und gepflegten Gebrauchtmaschinen zu attraktiven Preisen rundet unser Angebot ab.

"Convenience" #5433 Chicken Snips geformt Hanna 3kg / Krt Zutaten:Hähnchen-Brustfleisch z.T fein zerkleinert 68%, Panade (Weizenmehl, Wasser, modifizierte Weizenstärke, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Wasser, Hähnchenfleischgegart, Putenfleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze (mit Sellerie),... #8432 Frühlingsrolle mit Geflügelfleisch 170g 12St / Krt Zutaten: Weizenmehl, Mungobohnenkeimlinge, Wasser, Kohl, gekochtes Hühnerfleisch 8%, Hühner-eiweiß, Stärke (Mais, Reis, Kartoffel), Kartoffel, Zwiebel, Porree, pflanzliches Öl und Fett, Karotten, Salz, Weizenfaser, Mix für Frühlingsrollen (Salz, Gewürze, Geschmacksverstärker:... #5430 Hähnchen Cordon Bleu 150g 3kg / Krt Zutaten: Hähnchen-Brustfilet 53%, Panade (Weizenmehl, modifizierte Weizenstärke, Wasser, Weizenstärke, Speisesalz, Gewürze, Hefe),Wasser, Putenformfleischschinken aus Putenfleischteilen zusammengefügt 7%, (Putenkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:... #5435 Hähnchen Cordon Bleu extra paniert 150g 3kg / Krt Zutaten: Hähnchen-Brustfilet 60%, Panade (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Wasser, Putenformfleischschinken aus Putenfleischteilen zusammen- gefügt 7%,(Putenkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungs- stoff: E250), Maltodextrin, Dextrose,... #5428 Hähnchen Crossies 3kg / Krt Zutaten: Hähnchen-Innenfilet 66%, Panade 28% (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz,Gewürze, Hefe), Wasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten #5429 Hähnchen Crossies gegart 3kg / Krt Zutaten: Hähnchen-Innenfilet 69%, Panade (Weizenmehl, Wasser (modifizierte Weizen- stärke, Weizenstärke, Speisesalz, Gewürze, Hefe) Wasser, Palmfett, Speisesalz, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Dextrose Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf... #5427 Hähnchen Crossies Mc. Bär paniert 3kg / Krt Zutaten: Hähnchenfleisch 71%, Panade (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Putenfleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, modifizierte Stärke, Gewürze (mit Sellerie), Rapsöl, Gewürzextrakte, natürliches Aroma Kann auch Spuren von Ei, Milch,... #5431 Hähnchen Knusperhappen 3kg / Krt Zutaten: Hähnchen-Innenfilet 66%, Cornflakes- Panade 28% (Cornflakes (Mais, Zucker, Speisesalz, Gerstenmalextrakt), Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe)), Wasser, Speisesalz

Der Klassiker als Geflügel-Würstchen ●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 856 kJ 231 kcal Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 14,5 g Salzäquivalent 1,8 g Zutaten: 80% Geflügelfleisch (Pute, Huhn), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf, Milch und Sojaeiweiß enthalten.

Hähnchenbrust i. Weinaspik Paprika 2 x 2kg / Krt Hähnchenfilet i. Aspik Florida 2 x 1,5kg / Krt Hähnchenleberwurst fein 125g 3 St / Ke - 14 Ke / Krt Hähnchenleberwurst grob 125g 3 St / Ke - 14 Ke / Krt frisch und frost prompt und preiswert

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Diese Gewürzmischung ist speziell für Koteletts und Schnitzel entwickelt worden. Verleiht dem Fleisch eine köstliche Würze. Unsere Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment

"WirtshausSchnitzel" Schweine-Lachs-Schnitzel 120g 60 St/Krt Schweine-Lachs-Schnitzel 160g 40 St/Krt Schweine-Lachs-Schnitzel 180g 40 St/Krt Schweine-Oberschalen-Schnitzel 180g Schweine-Oberschalen-Schnitzel 220g 40 St/Krt frisch und frost prompt und preiswert

Aromatisches Wildbret krönt eine feierliche Tafel und macht jedes Essen zum Fest. Sie erhalten bei uns Rehwild, Rot- bzw. Damwild (Hirsch) und Schwarzwild (Wildschwein und Frischling), das garantiert frisch ist und sich – fachgerecht verpackt – auch in der Gefriertruhe monatelang problemlos lagern lässt. Wild ist auch als Aufschnitt eine echte Delikatesse.