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Steinpilze getrocknet 2-6mm/ Mushroom Porcino Dried 2-6mm

Steinpilze getrocknet 2-6mm/ Mushroom Porcino Dried 2-6mm

Getrocknete Steinpilze in allen gebräuchlichen Qualitäten und Schnitten verfügbar. Dried Mushroom Porcino available in different cuts. Getrocknete Pilze sind ein wahrer Genuss und enthalten eine Fülle von Nährstoffen. Sie verfeinern eine Vielzahl von Gerichten und sind leicht zu verarbeiten. Getrocknete Pilze aus unserem Angebot werden von unseren strategischen Partnern angebaut oder wild gesammelt. Die hohe Qualität der getrockneten Pilze und ihre Sicherheit wird von unseren Partnern durch den Einsatz modernster Reinigungs- und Veredelungsanlagen gewährleistet. Die Produkte unterliegen einer kontrollierten Lieferkette und stammen von GFSI Zertifizierten Produktionsstätten. Es sind alle gebräuchlichen Schnitte erhältlich. Dried mushrooms are a real treat and contain a wealth of nutrients. They refine a range of dishes and are easy to process The mushrooms offered are cultivated by our strategic partners or collected wild. High quality of the dried mushrooms and their safety is guaranteed by our partners using state-of-the-art equipment for cleaning and refining. The products are subject to a controlled supply chain. All common cuts are available. Grösse: 2-6 mm
Reishi-Pilzpulver / Extrakt / Granulat

Reishi-Pilzpulver / Extrakt / Granulat

Ganoderma Lucidum Fruchtkörper 4:1/10:1 20-80 Maschen Polysaccharide 10%-50% UV Braunes feines Pulver
Bio-Champignions braun 2.Wahl

Bio-Champignions braun 2.Wahl

Braune Champignons gibt es ebenfalls in verschiedenen Größen, von kleinen Champignons bis hin zu größeren Pilzen mit offenem Hut. Die Farbe variiert von einer leichten Bräune bis hin zu einem kräftigen Braun. Braune Champignons haben einen erdigeren Geschmack als weiße Pilze.
Shiitake Extrakt, Pulver und Extrakt- und Pulverkapseln

Shiitake Extrakt, Pulver und Extrakt- und Pulverkapseln

Der Vitalpilz Shiitake als hochwertiger bioverfügbarer Extrakt, Pulver und Extraktkapseln. Geprüft von akkreditierten deutschen Labors, Quality controlled in Germany, Bio-Qualität. Unser Angebot an Shiitake-Rohstoffe umfasst die folgenden Produkte. • Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Extrakt in konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapseln in Bulk in Bioqualität Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Extrakte werden durch schonende Extraktionsverfahren hergestellt, um die wichtige Inhaltsstoffe wie Polysaccharide zum menschlichen Körper bioverfügbar zu machen. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Gemeiner Steinpilz (Boletus edulis) Pulverextrakt 10:1; Gemeiner Steinpilz Pulverextrakt 1% Chrom, 0,2% Selen

Gemeiner Steinpilz (Boletus edulis) Pulverextrakt 10:1; Gemeiner Steinpilz Pulverextrakt 1% Chrom, 0,2% Selen

Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Fruchtkörper Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin Steinpilze, auch als Boletus edulis bekannt, sind beliebte essbare Pilze mit einem kräftigen, nussigen Geschmack. Auch für die Nahrungsergänzung sind die Vitalpilze interessant. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel
Champignon/ Agaricus bisporus

Champignon/ Agaricus bisporus

Extrakt 30% sowie Pulver Bio und konventionelle Champignon Scheiben, sowie Granulate und Pulver aus verschiedensten Herkünften. Verfügbarkeit: Sofort
SCHWEGO chart 225 B

SCHWEGO chart 225 B

SCHWEGO chart 225 B hat eine Prüffläche von 14,8 cm x 18 cm / DIN A5 Format. Die Prüfkarte ist mit einer Polypropylenkaschierung beschichtet. Prüfkarten sind ein kostengünstiges Prüfmedium und werden für die visuelle oder mechanische Messung bestimmter Eigenschaften von Lacken, Farben, Druckfarben, Beizen oder Emulsionen eingesetzt. Bei Produktions- und Qualitätskontrollzwecken können Eigenschaften wie Deckvermögen, Verstreichbarkeit, Ergiebigkeit, Opazität und Spritzneigung einfach geprüft werden. Die unterschiedliche Beschaffenheit der Kartenoberfläche ermöglicht ein breites Einsatzgebiet. Prüfkarten sind auch unter den Bezeichnungen Kontrastkarten oder Aufziehkarten bekannt. Maschinell beschichtete Karten sind gegen eine Vielzahl von Lösemitteln beständig. Bei der Prüfkarte SCHWEGO chart 225 B handelt es sich um eine Prüfkarte mit schachbrettartigem Muster. SCHWEGO chart 225 B hat eine Prüffläche von 14,8 cm x 18 cm / DIN A5 Format. Die Prüfkarte ist mit einer Polypropylenkaschierung beschichtet. SCHWEGO chart 225 B: Prüffläche 14,8 cm x 18 cm / DIN A5 Format SCHWEGO chart 224 B: Prüffläche 20 cm x 25 cm / DIN A4 Format SCHWEGO chart 283 B: Prüffläche 25 cm x 36,5 cm / DIN A3 Format
Kamerakopf RIK-1820

Kamerakopf RIK-1820

AXIAL-FARB-TV-KAMERA - einsetzbar ab DN 20 bis DN 100 -87° bogengängig ab DN 40 TECHNISCHE DATEN - steckbarer Kamerakopf aus Edelstahl (18 mm Durchmesser, 20 mm Länge) - wasserdicht bis 1 bar - hochleistungs Kaltlicht-LEDs (6 ultrahelle LEDs) - Bild-Sensor: 1/3" Farb-CMOS - hochauflösendes Farbkameramodul (420 Linien) - Weitwinkelobjektiv: 90° - Focus: Fixfokus - lieferbar in PAL und NTSC Artikelnummer: 5-0034-001 Typ: Axialkamera
Prior Queensgate Tip Tilt Piezo-Stage NPS-TG-7A

Prior Queensgate Tip Tilt Piezo-Stage NPS-TG-7A

Der Nanopositionier-Spitzen-Neigungstisch NPS-TG-7A wurde für Anwendungen entwickelt, die eine hohe Geschwindigkeit und ultrahohe Präzision bei der Positionierung von Spiegeln erfordern. Ein geeigneter Spiegel ist auf der Tip-Tilt-Plattform der Bühne befestigt, um einen Verfahrweg von >7 Milliradiant mit einer Auflösung im Sub-Mikroradian-Bereich zu ermöglichen. Der NPS-TG-7A ist für den Betrieb bei hohen Bandbreiten für Hochgeschwindigkeitsanwendungen ausgelegt. Hergestellt aus Invar 36, passt seine geringe thermische Ausdehnung zu den meisten Optiken und minimiert jede thermische Verzerrung sowie jede thermische Positionsbewegung. Das Standardsystem bietet einen Verfahrweg von +/-3,5 mrad, auf Anfrage sind jedoch auch Optionen mit geringerer Reichweite erhältlich. Eigenschaften: - >7mrad-Bereich in jeder Achse mit Sub-Mikro-Radius-Auflösung - Invar 36 passt sich der thermischen Ausdehnung der meisten Optiken an und minimiert jede thermische Positionsbewegung - Kapazitiver Positionierungssensor mit unübertroffener Positionsgenauigkeit und Präzision - Dynamische Leistung, hohe belastete Resonanzfrequenzen sowie sehr hohe Servoschleifenbandbreiten von über 1KHz - Geschlossener Mechanismus für hohe Stabilität und Zuverlässigkeit - Schrittsteuerungszeiten <2ms - Plug and Play: Stufenstecker mit Stufenkalibrierungsdaten und Referenzsensor für einfache Austauschbarkeit des Reglers - In Verbindung mit der Hochleistungselektronik von Queensgate, die rauscharme, driftarme Elektronik, hohe Leistung, hohe Auflösung und hohe Positionsaktualisierungsraten bietet.
Blöcke, Platten und Häute aus E-TPU / ETPU (Infinergy®)

Blöcke, Platten und Häute aus E-TPU / ETPU (Infinergy®)

Ein umfangreiches Sortiment an Blöcke, Platten und Häute aus E-TPU (Infinergy®) - ohne Werkzeugkosten E-TPU-Blöcke Maße max. [LxBxH] 1.200 x 800 x 30 bis 40 mm kleinere Abmessungen konfektionierbar Platten Maße [LxBxH] 300 x 210 x 3 bis 60 mm Kugeln Durchmesser 70 und 80 mm Häute mit einer minimalen Stärke von 1,5 mm E-TPU (Infinergy®): hohe Elastizität - herausragendes Rückstellvermögen - hohe Abriebbeständigkeit - hohe Zugfestigkeit - gute Chemikalienbeständigkeit - hohe Dauerbelastbarkeit in einem breiten Temperaurfenster von zu -20°C bis +80°C
Präzisionsteile aus Metal

Präzisionsteile aus Metal

Wir bieten Ihnen alle Leistungen von einem metallverarbeitenden. Dazu gehören CNC-Drehteile, Fräse-Bearbeitung, Blech-Bearbeitung und Stanz-Bearbeitung. Wir sind spezialisiert auf CNC-Drehteile von ø 1 - 300mm, bis zu einer Gesamtlänge von 600 mm.Aus verschiedenen Material wie: Aluminium,Stahl,Rostfrei Stahl,Titan,Messing usw. Verarbeiten:CNC Drehen & Fräsen Material:Titan (TA2) Präzision:+/-0.01mm Oberfläche:Roh Industrie: Sensor Industrie
Biologiemikroskop Di-Li 950

Biologiemikroskop Di-Li 950

Monokulares Biologiemikroskop Kompakt und vielseitig. Voll DIN-konform Ein sehr leistungsfähiges Mikroskop für einfache Anwendungen. Labor, Biologie, Medizin, Studium, Schule, aber auch für Hobbyanwendungen. Optisch und mechanisch von hervorragender Qualität zu einem vorteilhaften Preis. Vergrößerung: 40x - 1000x Okular: Weitfeld 10 x Objektive: 4x/ 10x / 40x / 100x(Öl-Immersion) Auf Wunsch für Schulen auch mit 60er Objektiv. Scharfeinstellung mit Grob- und Feintrieb -Beidseitig- Beleuchtung: LED, stufenlos regelbar Stativ: Stabiles Metallstativ, Großer Kreuztisch höhenverstellbarer Abbe-Kondensor N.A.1.25 mit Irisblende und Filterhalter. Mit unseren Mikroskopkameras können Sie daraus auch ein Video- oder Digital-Mikroskop machen.
Typ GASFLEX-SUPER – ringgewellt

Typ GASFLEX-SUPER – ringgewellt

Gasflex-Super-Ringwellschlauch als elastische Verbindung in Gasleitungen für den Erdeinbau in Anlehnung an DIN-DVGW Nr. 30663
Fiberskope

Fiberskope

Fiberskope übertragen ihr Bild durch Glasfaserbündel, wodurch auch Einsätze bei dünnen Durchmessern und stark gebogenen Rohren möglich sind. Vollmetall-Ausführung 32-mm-Durchmesser Standardokular Hochwertige Glasfaser Mechanische Fokussierung Austauschbare Lichtleitstecker – Adapter für alle gängigen Lichtquellen
Sonotrode

Sonotrode

Sonotrode mit zusätzlichem Zwischenstück zum optimieren des Amplituden-Wirkungsgrads
Ladekontakt Nano

Ladekontakt Nano

Nano ist eine kompakte Ladelösung für Energiespeicher, standardmäßig für 20 bis 300 Ampere konzipiert und kann bis 600 A ausgelegt werden. • Design entspricht der UL Norm 2231-2 für Versorgungsstromkreise von Elektrofahrzeugen • 20-600 Ampere Lösung • Ein- und zweiphasige Systeme möglich • Versatztoleranz: x- und y-Achse 5 mm | Z-Achse 2 mm • Spannungen bis 60 VDC / 25 VAC • Optionale Pilotkontakte
Automatisiertes Dosiersystem: 3-Achsen PROX / PROPlus / PRO Serie

Automatisiertes Dosiersystem: 3-Achsen PROX / PROPlus / PRO Serie

Die optische gesteuerte PROX / PROPlus / PRO-Serie ist das innovativste automatisierte Dosiersystem von Nordson EFD, das für Präzision und vereinfachte Benutzerfreundlichkeit entwickelt und konfiguriert wurde. Als einziges System mit der speziellen DispenseMotion™-Software, mit integrierter CCD-Smart Vision-Kamera und drei Feedbacktypen – kontaktbasierte, optische und kontaktlose Laser-Höhenabtastung – sorgt das System der PROPlus / PRO Series für eine genaue Materialplatzierung, selbst auf rauen, unebenen Oberflächen. Ausgestattet mit Closed-Loop-Kodierung und dank der vereinfachten intuitiven Einrichtung bietet das System eine unschlagbare Dosierleistung und Prozesssteuerung. Profitieren Sie von einer verbesserten Produktqualität und höheren Erträgen und bewältigen Sie komplexe Projekte, die eine sehr präzise Dosierung und Materialplatzierung erfordern. Das PROPlus-System liefert eine erstklassige Wiederholbarkeit von +/- 0,003 mm und bietet eine höhere Dosiergenauigkeit. Spezielle Software wurde entwickelt, um die Leistung von PICO®- und Liquidyn- Jetventilsyteme zu optimieren. Die Referenzpunkterkennung ermöglicht mehrere Bilderfassungen für einen höher auflösenden Offset. Überprüfen Sie die Platzierung und Genauigkeit der Flüssigkeitsablagerung mit der OptiSure™ automatisierte optische Inspektion (AOI) Software. Das AOI-System misst die Breite und den Durchmesser der Flüssigkeitsablagerung sowie die Platzierungsgenauigkeit.
SmartScope ZIP Lite 300

SmartScope ZIP Lite 300

ZIP Lite – SmartScopeLeistung in einem Tischsystem für Videomessungen. Präzise Videomessung – Motorbetriebene 5:1 AccuCentric®Zoomlinse, kalibriert sich automatisch nach jeder Änderung der Zoomstellung Industriequalität – Robuste Konstruktion mit stabilem Sockel und stabiler Säule, gehärtetem Arbeitstisch und hoch beanspruchbarem mechanischen Schlitten
Ultraschall-Schneidsonotroden

Ultraschall-Schneidsonotroden

Sonotroden sind Ultraschallwerkzeuge, die durch hochfrequente Schwingungen in Resonanz versetzt werden. Die aus Hartmetall gefertigten Messertips werden auf die Sonotrode aufgeschraubt. Sonotroden Sonotroden sind Ultraschallwerkzeuge, die durch das Einleiten von hochfrequenten mechanischen Schwingungen in Resonanz versetzt werden. Die Sonotrodenkonstruktion erfolgt mittels Finite-Element-Methode (FEM) und garantiert daher stets optimales Schwingverhalten und lange Lebensdauer. Der Vorteil dieser Sonotroden ist, dass der Booster bereits integriert ist und dieser nicht dazu bestellt werden muss.Booster werden eingesetzt, um die Amplitude zu vergrössern oder zu verkleinern. Die Telsonic Sonotroden sind in Lambda 1 und Lambda 1/2 verfügbar. Welche Länge eingesetzt wird, entscheidet die Anwendung und deren Zugänglichkeit. Messertips Die aus Hartmetall gefertigten Messertips werden auf die Sonotrode aufgeschraubt. Dies erlaubt einen Messerwechsel in kürzester Zeit. Die Messertips sind in verschiedensten Schnittlängen und Formen verfügbar und werden für jede Applikation speziell ausgesucht. Die Messerwahl ist abhängig vom zu schneidenden Material, der Dicke und ob Radien geschnitten werden sollen oder nicht.
Sylvac VISIO 200 V3

Sylvac VISIO 200 V3

Hochwertiges Video-Messmikroskop mit massiver Gerätebasis aus Granit Verbesserte Bildqualität mit Full HD Kamera • Größeres Sichtfeld bis 15 x 9.5 mm • Positionierhilfe via integriertem Laserpointer • 3 programmierbare Beleuchtungsarten (Auf.- und Durchlicht, koaxiales Licht) • Hochwertiges Führungssystem • Neues Software Design • Sylvac Vista Software mit CAD Vergleichsfunktion • inkl. Touchscreen Monitor • Einfache Bedienung • Auflösung: 0.001 mm • Vergrößerung: 25 - 145 x • Zoom: Manuell 6.5 x Lieferumfang: • Instrument gemäß Technischen Daten • Komplettsystem Windows 7 inkl. Touchscreen Monitor • Sylvac Reflex Vista Software • Konformitätszertifikat • Bedienungsanleitung
Durchschnittliche Nährwertangaben für getrocknete Steinpilze

Durchschnittliche Nährwertangaben für getrocknete Steinpilze

Je 100g Energie 1306 kJ / 310 kcal Eiweiß 32,4 g Kohlenhydrate 31,2 g Zucker 8,4 g Fett 1,8 g Gesättigte Fettsäuren 0,25 g Ballaststoffe 19,8 g Natrium 0,006 g Salz 0,02 g
Tamosoft TamoGraph® Site Survey Standard

Tamosoft TamoGraph® Site Survey Standard

WLAN Vermessung / Site Survey leicht gemacht Das kostengünstige WLAN Vermessungstool, wenn sich teurere Mess-Software nicht lohnt oder zu groß ist. WLAN Vermessung aktiv und passiv 802.11 a/b/g/n/ac 2,4GHz und 5GHz
Filterpatrone mit Klickbefestigung ( Filter, allgemein , Filterpatronen , Luftfilter zu Staubabscheidung )

Filterpatrone mit Klickbefestigung ( Filter, allgemein , Filterpatronen , Luftfilter zu Staubabscheidung )

Entstaubungsfilterpatrone zur Befestigung über Feder-Hacken. Standarddurchmesser: 338 mm Standardlänge: 1.168 mm Dichtung: EPDM Stützkorb: innen standardmäßig Ausführung: konisch Einsatzgebiete z.B.: - Lebensmittel - Strahlanlagen - Zinkspritzen - Absaugen von Schweißrauch - Gießereien Kopfflansch: seitlich mit Feder-Hacken Standarddurchmesser: 338 mm Standardlänge: 1.168 mm Dichtung: EPDM Stützkorb: innen standardmäßig
Art.-Nr. 10115198 - Mehrwegpalette aus EPS (Styropor®/Airpop®)

Art.-Nr. 10115198 - Mehrwegpalette aus EPS (Styropor®/Airpop®)

Fächerformat (L x B x T): ca. 60 x 60 x 25 mm (20 Fächer) Mehrwegladungsträger/ Tray aus EPS (Styropor®/Airpop®) für den inner- und außerbetrieblichen Transport Fächeranzahl: 20 Form der Fächer: quadratisch, Ecken abgerundet Fächerformat (L x B x T): ca. 60 x 60 x 25 mm Palettenformat (L x B x H): ca. 390 x 286 x 51 mm Für unsere Standardpaletten fallen keine Werkzeugkosten für Sie an. Sollte unser Standard jedoch nicht Ihren Anforderungen entsprechen, unterbreiten wir Ihnen gerne auch ein Angebot für eine individuelle Lösung. Bitte sprechen Sie uns hierzu an. Schäumgewicht: z.B. 50 kg/m³
Stanzteile aus Metall

Stanzteile aus Metall

Stanzteile aus Stahl, INOX, rostfreier Stahl, Aluminium, Messing, Kupfer, Titan von 0.04 - 3.0 mm möglich. Pressen bis 200 Tonnen Presskraft. Eigener Werkzeugbau inkl. Drahterosion und Hartbearbeitung Für viele Produkte im Bereich der Metallwaren bietet die Stanz- und Umformtechnik eine äusserst effiziente Herstellmöglichkeit. Umformtechnische Bauteile stellen wir typischerweise aus Coils mit einer Stärke von 0.05 bis 3 mm her und verarbeiten dabei unterschiedliche Materialien wie Tiefziehstahl, rostbeständiger Stahl, Aluminium, Buntmetalle oder Titan.
Shiitake Mushroom Extract

Shiitake Mushroom Extract

Plant Source: Lentinula Edodes Colour: Yellow brown Specification: 5%-50% Polysaccharides Main Functions: Anti-tumor and strengthen immune, anti-HIV substances, reduce serum cholesterol.
Cordyceps - Raupenpilz

Cordyceps - Raupenpilz

Von maguVital ist der Cordyceps als 30%-iges Pilzextrakt zu beziehen. Der Cordyceps - Raupenpilz Ganz bestimmte Raupenart Der Cordyceps ist eigentlich in Tibet beheimatet. Dort wächst er in Höhen bis 5000 m. Der hohe Preis dieses Pilzes erklärt sich aus seiner "exzentrischen" Lebensweise, die ihn sehr selten macht. Die Nahrungsgrundlage des Cordyceps besteht nicht wie bei anderen Pilzen aus Holz oder anderen pflanzlichen Substraten. Es ist vielmehr eine ganz bestimmte Raupenart. Der Raupenpilz (!) befällt die Raupen unter der Erde und tötet sie ab, um schließlich seine fingerförmigen Fruchtkörper austreiben zu können. Weil das natürliche Vorkommen für die weltweite Nachfrage des Raupenpilzes nicht ausreicht, arbeitete man intensiv daran, ihn zu kultivieren. Beim Myzel des Raupenpilzes ist die Kultivierung zwischenzeitlich geglückt. Und gerade im Pilzmyzel stecken die effektiven Inhaltsstoffe des Pilzes, die sich auch zum Extrakt verarbeiten lassen.
Getrocknete Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe – Dr. Ana Collection

Getrocknete Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe – Dr. Ana Collection

Bio-Spitzmorcheln ganze Köpfe, welche sofort nach der Ernte sorgfältig geputzt und schonend getrocknet werden, damit ihre wabenartige Struktur und das würzige Aroma erhalten bleiben. Handverlesen und handverpackt. Der Spitzmorchel ist einer der bekanntesten und von Feinschmeckern meist gesuchten Waldpilze. Seine zarte Balance zwischen mildwürzigem Aroma und seiner fleischigen Beschaffenheit ergibt eine feine Delikatesse, die besonders in der französischen Cuisine sehr geschätzt wird. Diese eleganten Pilze zaubern ein Genuss besonderer Art und eignen sich hervorragend als Vorspeise, zum Verfeinern von Saucen und Pfannengerichten sowie zum Zubereiten feiner Risottos. Vor dem Gebrauch die getrockneten Pilze mit Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Pilze werden etwas von der Flüssigkeit einsaugen und dadurch größer und saftiger werden. Danach aus dem Wasser nehmen und nach Ihrem Rezept zubereiten. Die restliche Flüssigkeit können Sie aufheben und durch einen Sieb zu Ihrem Gericht hinzufügen. So riecht und schmeckt Ihr Gericht noch intensiver. Bitte denken Sie daran: Waldpilze sind ein Naturprodukt und sollten nie roh verzehrt werden. Je nach Rezept beträgt die Garzeit für Waldpilze zwischen 10 und 15 Minuten.
Wissenskick: Von Shiitake-Pilzen als Superfood

Wissenskick: Von Shiitake-Pilzen als Superfood

Shiitake-Pilze sind ein Highlight der gesunden Küche und ein perfektes Superfood. Sie sind einer der wenigen nicht-tierischen Vitamin D Lieferanten und enthalten u.a. den Glykonährstoff Beta Glucan, der positiv auf das Immunsystem wirkt. Generell zählen Shiitake-Pilze zu den Vitalpilzen und Heilpilzen. Sie gelten in Asien aufgrund der zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften als „König der Pilze“.