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Bio Bergpfefferöl

Bio Bergpfefferöl

Für unser Bio-Bergpfefferöl verwenden wir tasmanischen Bergpfeffer, dessen einzigartiger Geschmack vom besonderen Klima Australiens geprägt ist: fruchtig-scharf und intensiv. Durch die Verarbeitung des Bergpfeffers mit hochwertiger heimischer Rapssaat können sich die intensiven Aromen voll entfalten. Das Ergebnis ist ein wunderbar würziges und aromatisches Öl mit fruchtiger, nach und nach entfaltender Schärfe und dem einzigartigen Geschmack reinen Bergpfeffers. Unser Bergpfefferöl eignet sich ideal zum Würzen von Dressings, Gemüsegerichten und Suppen aller Art. Es passt auch hervorragend zu verschiedenen Fleischsorten, beispielsweise als Marinade. In Kombination mit einem Fruchtbalsamessig wie Mango oder Kirsch zeigt es auch im Salatdressing sein ganzes Können. Das Bergpfefferöl ist leicht erhitzbar und vielseitig einsetzbar in der Küche. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Monate, sodass Sie ausreichend Zeit haben, dieses einzigartige Öl zu verwenden und seine köstlichen Aromen zu genießen.
Bio Rapsöl

Bio Rapsöl

Unser Bio-Rapsöl zeigt ein kräftiges Gelbgold, das an blühende Rapsfelder erinnert. Sein Geschmack ist ebenso kräftig und urtypisch, mit einer buttrig-feinen Note und einem Hauch von Honig. Der milde Duft des Öls erinnert an Kastanienblütenhonig und geröstete Sonnenblumenkerne. Das Rapsöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und zeichnet sich durch ein ideales Verhältnis aller Fettsäuren aus, was es zu einer gesunden Wahl macht. Es eignet sich hervorragend für verschiedene Salate, Marinaden und Dips. Auch zum Dünsten von Gemüse ist es geeignet, da es leicht erhitzbar ist (maximal ca. 160°C). Die Mindesthaltbarkeit unseres Rapsöls beträgt 12 Monate, sodass Sie ausreichend Zeit haben, dieses vielseitige und gesunde Öl in Ihrer Küche zu verwenden und seinen charakteristischen Geschmack zu genießen.
Bio Kürbiskernöl

Bio Kürbiskernöl

Unser Bio-Kürbiskernöl wird aus naturbelassenen, steirischen Kernen gepresst, die vor dem Pressen nicht geröstet werden. Dadurch erhält unser Kürbiskernöl einen einzigartig milden Geschmack nach Kürbiskernen mit einer leichten Karamellnote. Das kräftig dunkelgrüne Öl zeichnet sich durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus, denen in der Volksheilkunde verschiedene positive Wirkungen zugeschrieben werden. Ähnlich wie Nussöle verfeinert auch das Kürbiskernöl kräftige Blattsalate wie Feldsalat oder Rucola, aber auch Gemüsepfannen, Suppen und sogar Desserts. Ein besonderer Geheimtipp ist es, einige Tropfen Kürbiskernöl über Vanilleeis zu träufeln – einfach köstlich! Bitte beachten Sie, dass das Kürbiskernöl nicht erhitzt werden sollte und ausschließlich für die kalte Küche geeignet ist. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 8 Monate.
Barriquelager - Oberlager Typ I

Barriquelager - Oberlager Typ I

Oberlager Typ I für 225, 228 oder 300 Liter Fässer besonders stabil 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs mit Hubwagen und Stapler fahrbar, quer mit Stapler Oberlager Typ I für 225, 228 oder 300 Liter Fässer Fasslager besonders stabil 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs mit Hubwagen und Stapler fahrbar, quer mit Stapler
Papierschiffchen Snackschale 800ml, braun NW

Papierschiffchen Snackschale 800ml, braun NW

Unsere Papierschiffchen sind optimal für kleinere Snacks und Fingerfood wie zum Beispiel Pommes oder Chicken Nuggets geeignet und in verschiedenen Größen verfügbar. Es handelt sich um eine fettabweisende Einwegverpackung aus recycelbarem, braunen Kartonmaterial. Unsere Papierschiffchen können sowohl für kleine, heiß frittierte oder auch kalte Snacks verwendet werden und sind sie für die Mikrowelle geeignet. Ab ca. 20.000 Stück haben Sie die Möglichkeit die Snackverpackung nach Ihren Wünschen bedrucken zu lassen.
Bio Hanföl

Bio Hanföl

Hanf erfreut sich als Nutzpflanze in jüngerer Vergangenheit wieder größerer Beliebtheit, da seine vielseitige Verwendbarkeit in verschiedenen Bereichen herausragt. Unser edles Hanföl wird aus sorgfältig ausgewählten Bio-Hanfsamen gepresst und überzeugt mit einem sehr delikaten Geschmack, der zarte Anklänge an Radieschen in einer frischen Wildblumenwiese vereint. Das Öl duftet wunderbar nach frischem Heu und besticht durch einen herrlichen smaragdgrünen Schimmer. Hanföl ist reich an Omega-6-Fettsäuren, Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigten Fettsäuren, was es zu einer ausgezeichneten Quelle gesunder Fette macht. Verwenden Sie Hanföl hervorragend zum Beimischen unter Salatsaucen, Quarkcremes oder Gemüsegerichten, um diesen eine besondere Note zu verleihen. Ein kleiner Schuss Hanföl, kurz vor dem Servieren an warme Speisen gegeben, intensiviert den Geschmack und rundet das Gericht ab. Die Mindesthaltbarkeit unseres Hanföls beträgt 7 Monate, sodass Sie ausreichend Zeit haben, die kulinarischen Möglichkeiten dieses hochwertigen Öls zu erkunden und zu genießen. Bitte beachten Sie, dass Hanföl nicht erhitzt werden sollte und vorzugsweise für die kalte Küche geeignet ist.
Barriquelager - Unterteil

Barriquelager - Unterteil

Unterlager für 225 Liter oder 300 Liter Fässer Fasslager Unterlager für 225 Liter oder 300 Liter Fässer 100% INOX 4 Querstreben für sicheren Transport mit Hubwagen oder Stapler längs und quer mit Hubwagen und Stapler zugänglich Edelstahl rostfrei (gebeizt oder elektochemisch poliert)
CO2-Management

CO2-Management

Unsere Kompaktanlagen vom Typus Winegas sind speziell zur vereinfachten Inline-Konzentrationseinstellung gelöster Gase im Wein entwickelt. Das Gasmanagement umfasst das ganze Spektrum des Enfernens und des Zudosierens von Gasen im Wein. Dazu gehört die CO2-Rezudierung bei jungen Rotweinen, der Sauerstoffentzug vor der Flaschenfüllung oder vor dem Umlegen in einen Lagertank, das Auffrischen mit CO2 von Weiß- und Roséweinen während der Füllung und die Herstellung von Perlweinen. Positiver Nebeneffekt ist das entfernen von Böcksern und anderen gasförmigen Fehltönen. Die Kompaktanlage kann entweder direkt in der Abfüllungsanlage inline betrieben werden oder überall dort, wo Weine zur Lagerung oder während des Ausbaus umgelegt werden müssen. Die Hauptkomponenten der Anlage stellt ein hydrophobes Membransystem dar, das durch seine definierte Porengröße nur für Gase durchlässig ist, wodurch der Verlust an leicht flüchtigen Aromastoffen verhindert wird. Der Wein strömt an der Röhrenmembran vorbei, in deren Inneren entweder ein definiertes Vakuum zur Entgasung anliegt oder CO2 mit leichtem Überdruck zum Wein strömt, welches sich dann bis zur Sättigungsgrenze löst. Zusatzausstattung mit CO2-Inline-Messzellen, durchfluss proportionale Dosierung und elektronische Steuermodule zur Dokumentation und Qualitätssicherung sind ebenfalls verfügbar. 
Korkschloß

Korkschloß

Das patentierte Korkschloßkonzept zeichnet sich durch seine hohe Standzeit aus. Es besteht komplett aus Edelstahl. Die vier Pressbacken sind aus gehärteten Edelstahl hergestellt und mit einer hoch festen, Lebensmittelechten Beschichtung versehen. Diese können ohne größeren Aufwand ausgetauscht werden. Der Rest des Korkschlosses bleibt erhalten. Absteckbolzen und Lagerbuchsen sind ebenso gehärtet und beschichtet, so dass Fettschmierung entfällt. Es können Korken von 19-26 mm Durchmesser und in einer Länge von 32-50 mm verarbeitet werden. Es handelt sich um Wartungsarme Ausführung, die eine Garantie für eine extrem Lange Lebensdauer darstellt.
Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke UNI-V

Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke UNI-V

UNI-V - Das Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke - bis zu 15 000 Fl. / Std. für Heiß- und Kaltsterile Füllungen. Der UNI-V Betrieb ist als Solo-Variante mit allen üblichen Verschließsystemen möglich. Auch als Duo, Triple-Variante - aber auch als Dri-Block mit integrieten Rinser, im Linearoder Winkelversion erhältlich. Wichtige Details: Alu Schraubverschluss (auch alle anderen Verschlussarten möglich), Rechts oder Linkslauf möglich, Füllsystem Vakuum-Schwerkraft für stille Getränke, eingerichtet für PET Flaschen zur Wasserfüllung (sonstige Flaschensorten möglich), Leistung von 2 000 - 15 000 Flaschen/Std bei 0.5 Ltr., Rinkesselversion CIP fähig, mit Tulpenabhebung! - Zur sicheren Flaschenabfüllung erforderlich.
Flammkuchenbrett Rund

Flammkuchenbrett Rund

Um Flammkuchen authentisch servieren zu können wie im Elsass, darf ein Servierbrett aus Holz nicht fehlen. Unsere handgefertigten Flammkuchenbretter aus Birkenholz erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Sie verleihen jedem Anlass ein elegantes, warmes Flair. Dank höchster Qualität sind sie langlebig, schnittfest und messerschonend. Zudem sind sie lebensmittelecht und wasserfest verleimt. Auch die Pflege gestaltet sich einfach und unkompliziert: mit warmem Wasser abspülen oder in der Industriespülmaschine reinigen. Holzbretter aus Birke, lebensmittelecht. Größe mit Griff: 43 x 32cm Fläche: 32cm ⌀ Stärke: 6 mm
Flammkuchenbrett Oval

Flammkuchenbrett Oval

Um Flammkuchen authentisch servieren zu können wie im Elsass, darf ein Servierbrett aus Holz nicht fehlen. Unsere handgefertigten Flammkuchenbretter aus Birkenholz erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Sie verleihen jedem Anlass ein elegantes, warmes Flair. Dank höchster Qualität sind sie langlebig, schnittfest und messerschonend. Zudem sind sie lebensmittelecht und wasserfest verleimt. Auch die Pflege gestaltet sich einfach und unkompliziert: mit warmem Wasser abspülen oder in der Industriespülmaschine reinigen. Holzbretter aus Birke, lebensmittelecht. Größe mit Griff: 48 x 31 cm Fläche: 37 x 31cm Stärke: 6 mm
Sticks Christmas Bambus 10cm

Sticks Christmas Bambus 10cm

Größe: 10cm Varianten: verschiedene Motive (Tannenbaum, Schneemann, Stern, Mond) Material: Bambus aus natürlich gewachsenen Rohstoffen VE = 200 Stück Karton: 8 x 200 Stück - 100% biologisch abbaubar und kompostierbar - aus natürlich gewachsenen Rohstoffen Alle Artikel sind Naturprodukte. Diese können von der angegebenen Größe leicht abweichen, können Holzfasern enthalten und sind für einen schnellen Verbrauchseinsatz geeignet. Bitte beachten Sie eine evtl. längere Lieferzeit sowie Lieferungen durch Vorbestellungen.
Flammkuchenbrett Rechteckig

Flammkuchenbrett Rechteckig

Um Flammkuchen authentisch servieren zu können wie im Elsass, darf ein Servierbrett aus Holz nicht fehlen. Unsere handgefertigten Flammkuchenbretter aus Birkenholz erhalten Sie bei uns in verschiedenen Größen. Sie verleihen jedem Anlass ein elegantes, warmes Flair. Dank höchster Qualität sind sie langlebig, schnittfest und messerschonend. Zudem sind sie lebensmittelecht und wasserfest verleimt. Auch die Pflege gestaltet sich einfach und unkompliziert: mit warmem Wasser abspülen oder in der Industriespülmaschine reinigen Holzbretter aus Birke, lebensmittelecht Größe mit Griff: 50 x 31 cm Fläche: 39 x 31 cm Stärke: 6 mm
Getränkeindustrie, Schanktechnik, Zapfanlagen

Getränkeindustrie, Schanktechnik, Zapfanlagen

Beim Bierausschank und auch um Bier generell länger frisch zu halten wird dem Getränk oftmals Schutzgas zugeführt. IBEDA liefert die passenden Gasmischer für die typischen CO2 / Stickstoffgemische. Ein stets exaktes Gemisch vermeidet u. a. auch eine unerwünschte Überkarbonisierung des Bieres und verhindert somit Qualitätsverluste bei Herstellung, Transport oder Offen-Ausschank.
Getränkeabfüllmaschine/ Getränkeabfüllgerät/ Abfüllanlagen für Getränke: UNI-V Füllsystem Vakuum-Schwerkraft

Getränkeabfüllmaschine/ Getränkeabfüllgerät/ Abfüllanlagen für Getränke: UNI-V Füllsystem Vakuum-Schwerkraft

Das UNI-V Füllsystem Vakuum-Schwerkraft ist eine hochmoderne Lösung für die Abfüllung von stillen Getränken. Entwickelt von KHW Maschinenbau GmbH, bietet dieses System eine beeindruckende Leistung von 2.000 bis 15.000 Flaschen pro Stunde bei 0,5 Litern. Es ist speziell für PET-Flaschen zur Wasserfüllung konzipiert, kann jedoch auch andere Flaschensorten verarbeiten. Die Flexibilität des Systems zeigt sich in der Möglichkeit, es sowohl im Rechts- als auch im Linkslauf zu betreiben. Zudem ist es mit einem Alu-Schraubverschluss ausgestattet, wobei auch alle anderen Verschlussarten möglich sind. Ein weiteres Highlight ist die Rinkesselversion, die CIP-fähig ist, sowie die Tulpenabhebung, die für eine sichere Flaschenabfüllung erforderlich ist. Das UNI-V System ist nicht nur als Solo-Variante mit allen üblichen Verschließsystemen erhältlich, sondern auch als Duo, Triple-Variante oder als Dri-Block mit integriertem Rinser. Es kann sowohl in Linear- als auch in Winkelversionen betrieben werden, was es zu einer äußerst vielseitigen Lösung für Heiß- und Kaltsterile Füllungen macht. Diese Flexibilität und Effizienz machen das UNI-V Füllsystem zu einer idealen Wahl für Unternehmen, die ihre Abfüllprozesse optimieren und gleichzeitig die Qualität ihrer Produkte sicherstellen möchten.