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Rote Kideny-Bohnen

Rote Kideny-Bohnen

Arcobaleno Bio Kidney-Bohnen in Wasser, 2650 ml Rezeptur: in Wasser Größe: 2650 ml
Pilzmesser

Pilzmesser

Klappbares Messer. Geschwungene Klinge aus 420er Edelstahl. Griff aus ex. Eschenholz. Wildschweinhaarbürste zur Säuberung der Pilze. Lieferung in schwarzem Nylonetui mit Gürtelschlaufe. (ECO000029) Artikelnummer: 1415159 Druckbereich: 6 x 1 Gewicht: 122 Maße: 14 x 3,2 x 2,1 Verpackung: 96 Zolltarifnummer: 82119300
Algenöl 40 % DHA

Algenöl 40 % DHA

Das Öl wird aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen. Es enthält mindestens 40 % der Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure (DHA). Das Algenöl 40 % DHA wird aus der Mikroalge Schizochytrium sp. gewonnen. Ursprünglich galt diese als mariner Pilz, wurde aber später taxonomisch in die Gruppe der Thraustochydrien eingruppiert. Somit handelt es sich um eine mikroskopisch kleine einzellige Alge, die in den meisten Küstengebieten der tropischen und gemäßigten Klimazonen weit verbreitet ist. Sie ernährt sich vorwiegend von abgestorbenem Pflanzenmaterial und betreibt keine Photosynthese. Die Besonderheit dieser Algenform ist, dass sie sehr reich an Omega-3-Fettsäuren ist, insbesondere DHA. Damit ist unser Algenöl 40 % DHA eine interessante vegane Alternative zu Fischöl.
Le Colline Natives Olivenöl Extra DOP

Le Colline Natives Olivenöl Extra DOP

Natives Olivenöl Extra ist ein Bestandteil der mediterranen Küche und darf in keinem Haushalt fehlen. Natives Olivenöl Extra aus italienischen Oliven in Italien gepresst. Erste Güteklasse Olivenöl ausschließlich in mechanischen Verfahren gewonnen. Grandiose Eigenschaften wie die goldgelbe und grüne Farbe des Le Colline Öls, das intensive fruchtige Aroma mit einem Hauch von frischen Kräutern und feinen Geschmack, süß fruchtig mit leicht würzigen Nachgeschmack zeichnen das Öl aus. Le Colline DOP "Bruzio Sibaritide" Natives Olivenöl Extra wurde mehrfach prämiert und zählt zu den besten Olivenölen der Welt. Herkunfstland: Italien Füllmenge: 500 ml
Senföl

Senföl

- kaltgepresst / nativ - aus erucasäurearmer Bio-Senfsaat - hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (14 g pro 100 g) - hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren - pikanter Geschmack Senf (Sinapis alba) gehört botanisch zur Familie der Rapsgewächse. Neben dem allseits bekannten Speisesenf lässt sich aus der Senfsaat auch ein wertvolles Öl mit pikanter Schärfe pressen - eine kulinarische Rarität, die in der indischen Küche sehr beliebt ist, aber auch hierzulande ideal zur Zubereitung von Salaten sowie Fleisch- und Fischgerichten eingesetzt werden kann. Senföl enthält zirka 14 g pro 100 g Omega-3-Fettsäuren, das ist mehr als in Raps- oder Walnussöl, die ebenfalls als gute Omega-3-Lieferanten gelten. Das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäure ist ausgewogen (1:1): Kurz: Senföl ist als hochwertiges Speiseöl einzustufen. Unser Bio-Senföl ist „Kulinarischer Botschafter 2019“. Die Fachjury aus Hannover wählte ihre Favoriten aus außergewöhnlichen Produkten, die in niedersächsischen Regionen von Unternehmen mit transparenter Unternehmenshistorie hergestellt werden und verlieh unserem Senföl im Juni 2019 das Exzellenz-Label „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“. Senfkörner gibt es in unterschiedlichen Sorten, es gibt die gelbe, braune und schwarze Senfsaat. Sie unterscheiden sich äußerlich nur gering durch ihre Form und Farbe, weisen jedoch unterschiedliche Eigenschaften und Inhaltsstoffe auf. Zwar zeigt Senföl ein ausgewogenes Verhältnis an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, entscheidend für die Herstellung von Speiseöl ist jedoch der Gehalt an Erucasäure der Saat. Diese einfach ungesättigte Fettsäure ist aus ernährungsphysiologischer Sicht problematisch, denn sie kann bei übermäßigem Verzehr zu pathologischen Veränderungen des Herzmuskels, Herzverfettung und Verursachung von Wachstumsverzögerungen führen. Das Bio-Senföl der Ölmühle Solling wird ausschließlich aus gelber Senfsaat der Sorte Martigena mühlenfrisch kaltgepresst. Diese Senfsaat eignet sich für die Herstellung eines sicheren Speiseöls und hat einen extrem geringen Gehalt an Erucasäure. Zur Erklärung: Für Lebensmittel mit mehr als 5 g pro 100 g Fettgehalt sowie für Speisefette, Speiseöle und ihre Mischungen, die an den Verbraucher abgegeben werden, gilt die Verordnung über den Höchstgehalt an Erucasäure in Lebensmitteln vom 24. Mai 1977 (BGBl I 1977, S. 782). Diese dürfen, bezogen auf den Gesamtgehalt an Fettsäuren, nicht mehr als 5 g pro 100 g Erucasäure enthalten. Dank Züchtungen neuer Sorten verfügen wir heute über Senfsaaten, die einen sehr geringen Gehalt, von weniger als 1 % an Erucasäure haben und sich somit zur Gewinnung von hochwertigem Speiseöl eignen. Eine dieser Sorten ist die gelbe Senfsorte Martigena. Unser wertvolles Senföl kann also unbedenklich genossen werden. Natürlich sind Züchtungen nicht zu verwechseln mit gentechnisch veränderten Organismen. Größe: 250ml
Borretschöl

Borretschöl

kaltgepresst max 37°
Papaya

Papaya

Papaya- ist Ppapaya-Frucht und Papaya- Blätter als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Gemüsetopf/Suppenkessel ‘Cookmax Economy’

Gemüsetopf/Suppenkessel ‘Cookmax Economy’

Alle Teile aus Chromnickelstahl 18/10, rostfrei, mit Sandwichboden (Bodenstärke 5 mm) und einer Wandstärke von 0,7 mm bis 1,0 mm. Alle Töpfe haben einen Schüttrand und Kaltgriffe - geeignet für Induktion, Elektro-, Ceran- und Flammenherde! Ohne Deckel. 40 50 1 Stck
Pflanzsäule

Pflanzsäule

- Drei unterschiedliche Größen - Vier verschiedene Farben - Werkzeugfreier Aufbau - Mehr Ertrag gegenüber konventionellem Anbau - Überzeugende Nachhaltigkeitsbilanz - Ausgezeichnete Produkteigenschaften - Pflanzsäule erfüllt REACh Verordnung
Rapsöl und dessen Anwendung

Rapsöl und dessen Anwendung

Unser Bio Rapsöl kann in der kalten Küche oder auch zum Braten und Backen verwendet werden. Durch seinen milden, natürlichen, ja fast neutralen Geschmack ist Rapsöl für fast alle Speisen hervorragend geeignet. Vor allem in Salaten aller Art wird Rapsöl sehr gerne verwendet. Doch auch zur Herstellung von Mayonnaise eignet sich das milde Öl sehr gut. Rapsöl ist die beste Alternative zu Olivenöl und übertrifft dies sogar noch in den Inhaltsstoffen. Gutes kaltgepresstes Bio Rapsöl aus der Ölmühle Godenstedt ist zur Herstellung von Pesto oder zu Tomate-Mozzarella hervorragend geeignet. Leckeren Salaten gibt Rapsöl eine besondere Note. Steaks in der Pfanne können mit Rapsöl leicht angebraten werden, das Öl verleiht dem Fleisch eine nussige Note.
Backs Weizenkeimöl für Hühner

Backs Weizenkeimöl für Hühner

Backs Weizenkeimöl ist ein natürliches Vitamin-E-Präparat und ein wertvolles Ergänzungsfuttermittel für Hühner. Vitamin E ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und spielt eine zentrale Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems sowie der allgemeinen Gesundheit und Fruchtbarkeit der Hühner.
Spargel weiß – 1 Kg

Spargel weiß – 1 Kg

Unser Spargel Weiß ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer, die Wert auf Frische und Qualität legen. Ob als knackige Beilage zu Salaten, in feinen Scheiben als Appetizer oder als aromatische Zutat in verschiedenen Gerichten – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig.
Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar

Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar

Rezeptempfehlung von Sternekoch Gerhard Wieser Gerhard Wieser ist Sternekoch im Restaurant “Castel Finedining”, Hotel Castel in Südtirol „Royal Caviar, steht stets für Qualität und Pünktlichkeit!“ Sternekoch Gerhard Wieser Zutaten für Bio-Eigelb mit Blumenkohl und Kaviar“ (8 Personen) Buttermilchgelee 200 ml Buttermilch 2 Scheiben Ingwer ½ Zitronengrashalm, zerdrückt 1 g Agar Agar Salz Confierter Blumenkohl 600 g Blumenkohl 200 g geklärte Butter Salz Blumenkohlschaum 300 g Blumenkohlreste 100 g braune Butter 1 EL Crème fraîche 70 g Sahne 1 Msp. Xantana Zitrone Salz Confiertes Eigelb 8 Eigelbe 400 ml Rapsöl zum confieren Salz Fleur de Sel (Salzblüte) Getrocknetes Eigelb 3 Eigelbe 140 g Salz 60 g Zucker Zitronenzeste Garnitur 8 EL Pankobrösel, in Butter geröstet 8 EL Kaviar (z. B. Royal Premium Kaviar) Passenden Kaviar bestellen: Royal Premium Kaviar | Unser bester Kaviar 110,00 TIPP: bestes Preis-Leistungs-Verhältnis! Milder, mandelartiger Nachgeschmack. Korngröße: 3,0 - 3,2 mm. Zubereitung (Rezept für 8 Personen) Buttermilchgelee Die Buttermilch mit Ingwer und Zitronengrashalm aufkochen. Durch ein feines Sieb abseihen. Die geklärte Buttermilch mit Agar Agar aufkochen und Salz abschmecken. Die heiße Flüssigkeit ca. 1 cm hoch auf einen kleinen Teller gießen und kalt stellen. Das Buttermilchgelee erstarren lassen und in 1 cm x 1 cm große Würfel schneiden. Confierter Blumenkohl Blumenkohl putzen, die grünen Blätter entfernen und in ca. 1 cm große Röschen abschneiden. Blumenkohlröschen mit geklärter Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 7 Minuten dämpfen. Blumenkohlschaum Blumenkohlreste mit der braunen Butter im Vakuum bei 100 °C Dampf 35 Minuten dämpfen. Blumenkohl, Crème fraîche, Sahne, Xantana, Zitrone, Salz und schwarzer Pfeffer im Thermomixer bei 70 °C für 5 Minuten mixen. In Espumaflasche füllen und eine Gaskapsel dazugeben. Im Wärmeschrank auf 70 °C warmhalten. Confiertes Eigelb Das Rapsöl in 8 Kaffeetassen verteilen, die Eigelbe in das Öl geben und bereitstellen. Getrocknetes Eigelb Salz, Zucker und Zitronenzeste vermischen, auf einen Teller verteilen, die Eigelbe auf das Salzgemisch geben und für 2 Tage im Kühlschrank marinieren lassen. Die marinierten Eigelbe im Umluftofen bei 53 °C 12 Stunden trocknen und bereitstellen. Fertigstellung Die Eigelbe mit kochendem Wasser aufgießen und für 12 bis 16 Minuten darin confieren. Die Eigelbe mit einem Löffel aus dem Öl-Wassergemisch nehmen, salzen, mit Fleur de Sel bestreuen und in einen vorgewärmten Teller geben. Das Buttermilchgelee und die confierten Blumenkohlröschen dazugeben. Den Blumenkohlespuma darauf spritzen, mit den gerösteten Pankobrösel und Kaviar garnieren. Mit der Microplane das getrocknete Eigelb auf das Gericht reiben und servieren. Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express
Linsen poliert

Linsen poliert

Um eine gleichbleibende, kontrollierbare Qualität der sphärischen Linsen zu gewährleisten, orientieren wir uns bei der Fertigung und Endkontrolle der optischen Bauteile an der DIN ISO 10110. Wir fertigen für Sie im CNC Herstellungsverfahren Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate (Doublets), Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken und Kugeln. Sämtliche optischen Bauteile bieten wir Ihnen auch gerne mit AR Beschichtung und auch als Baugruppe an. Plankonvexlinsen, Bikonvexlinsen, Plankonkavlinsen, Bikonkavlinsen, Achromate, Quarzlinsen, Zylinderlinsen, Menisken, Kugeln aus hochmoderner CNC-Fertigung Ihre Anfragen für sphärische Bauteile können Sie entsprechend der DIN ISO 10110 spezifizieren oder auch nach Ihren eigenen Spezifikationen. Die Fertigung und Endkontrolle der optischen Flächen wird per Interferometer überwacht und durchgeführt. Grundsätzlich fertigen wir im Bereich der geschliffenen und polierten sphärischen Linsen überwiegend auftragsbezogen. Einige Linsen werden kontinuierlich hergestellt und diese optischen Bauteile haben wir für Sie im Muster- und Lagerbestand gelistet. Hochwertige Baugruppenmontage und individuelle Produktentwicklung Gerne sind wir in Ihren Projekten in der frühen Entwicklungsphase ab den ersten Prototypen beratend und entwickelnd dabei. Wir unterstützen Sie gerne in der Auslegung des jeweiligen technisch und wirtschaftlich besten optischen Designs. Unsere großen Musterbestände sind besonders für Neuentwicklungen, Prototypen, ersten Entwicklungs-Mustern und Kleinserien hilfreich, da sie einen schnellen Aufbau erlauben. Da sich unser Produktprogramm ständig erweitert, wenden Sie sich mit Ihrem Anliegen bitte direkt an uns, wir werden sicher eine optimale Lösung für Sie finden. Gerne bieten wir Ihnen neben der Fertigung und Bearbeitung sämtlicher optischen Komponenten der B&M Optik auch unsere hochwertige Baugruppenmontage als einen weiteren umfassenden Service an. Wir assemblieren mechanische optische Baugruppen aller Art, u.a. Objektive und Okulare, für Sie. Zusätzlich bieten wir Ihnen auch eine Beschichtung nach den technischen Anforderungen Ihrer optischen Bauteile an. Detailinformationen... Plankonvexlinsen Bikonvexlinsen Plankonkavlinsen Bikonkavlinsen Achromate (Doublets) Triplets Quarzlinsen Menisken Zylinderlinsen Kugeln Musterbestand
Sesamöl

Sesamöl

), bevor er sie auf deine Haut aufträgt. Reine Öle sind sehr konzentriert und können bei direkter Anwendung auf der Haut Reizungen hervorrufen. Sobald die ätherischen Öle mit einem Trägeröl verdünnt sind, werden sie mit
Das Gemüsebrühen Sortiment – 5 Freunde des guten Geschmacks

Das Gemüsebrühen Sortiment – 5 Freunde des guten Geschmacks

Unsere 5 Gemüsebrühen sind kleine Küchenhelfer, die Euch geschmacklich zur Seite stehen, wann immer Ihr sie braucht: stets zuverlässig und erreichbar - so wie man es sich von guten Freunden wünscht! Im Glas findest du nur feinste, regionale Bio-Gemüse. Gemüsebrühe Classic - Gemüsebrühe ab 7,90 € Gemüsebrühe Nordic - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Asia - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Mediterran - Gemüsebrühe ab 8,50 € Gemüsebrühe Classic mild - Gemüsebrühe ab 7,90 €
hydrobehandeltes Pflanzenöl

hydrobehandeltes Pflanzenöl

wird ausschließlich aus Abfall- und Reststoffen hergestellt und ist somit als nachhaltiger Kraftstoff zu bezeichnen. Er reduziert die CO2-Emissionen um bis zu 90% und sorgt somit für eine saubere Verbrennung! Tatsächlich kann man in jedem beliebigen Verhältnis mit fossilem Kraftstoff (Dieselkraftstoff) vermischen. Selbstverständlich eignet er sich auch für den 100%-igen Einsatz als Kraftstoff. Solche Art von von Kraftstoff nennt man auch "Drop-in" Kraftstoff. Es ist ein erneuerbarer Kraftstoff , der auch ohne betriebsbedingte Änderungen in vorhandenen Dieselmotoren gemischt und verwendet werden kann. Bei einer maximalen Vermischungsquote von 25% mit fossilem Dieselkraftstoff (EN 590), bedarf es keiner betrieblichen Änderung am Motor.  Bis zu einem solchen Vermischungsfaktor gilt tatsächlich weiterhin die bekannte DIN EN 590.
Salate

Salate

Täglich frisch zubereitete Salat-Variationen sorgen entweder im Fachgeschäft oder als To-go-Version für eine leckere und gesunde Mittagspause. Natürlich auch für alle, die keine Mittagspause haben.
Bautz'ner Tomaten Ketchup

Bautz'ner Tomaten Ketchup

Tomatig-fruchtig Ideal zu Pommes, Gegrilltem & Nudeln Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern & Konservierungsstoffen Vegan, glutenfrei & laktosefrei Bautz'ner Tomaten Ketchup Wer dachte, wir können nur Senf, liegt daneben! Bautz´ner steht natürlich für besten traditionellen Senf aus der Oberlausitz, aber wir können auch richtig gut tomatig-fruchtig süß! Unser Tomaten Ketchup ist eine absolute Wucht. Sonnengereifte Tomaten verbinden sich mit unseren leckeren Gewürzen zu einem Ketchup, den jeder zu Hause haben möchte. Ganz ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen sowie vegan und laktosefrei passt er perfekt zu Pommes, zu Nudeln oder in einer herrlichen Soße – unser Ketchup verfeinert jedes Gericht, das so richtig tomatig frisch schmecken soll. Wir haben übrigens gehört, dass manche Menschen lieber Ketchup statt Senf auf ihrer Brat- oder Bockwurst bevorzugen. Wenn das so sein sollte, dann raten wir zu unserem Bautz´ner Tomaten Ketchup.
Zuckerrüben – Von der Aussaat bis zur Ernte

Zuckerrüben – Von der Aussaat bis zur Ernte

Im Bereich des Zuckerrübenanbaus und der -ernte verfügen wir über fortschrittlichste Technik. Das beginnt bei der Aussaat mit unserer 18-reihigen Kverneland Monopill Einzelkornsämaschine mit 9 m Arbeitsbreite. Über eine GPS-gesteuerte Ablage des Saatgutes können bei diesem Arbeitsgerät Überlappungen am Vorgewende und durch unregelmäßig zugeschnittene Felder vermieden werden, wodurch Saatgut eingespart wird. Darüber hinaus werden die Rüben, im sogenannten Dreiecksverband, versetzt abgelegt. Das führt zu einem höheren Ertrag, da die einzelnen Pflanzen mehr Platz zum Wachsen zur Verfügung haben, als bei herkömmlichen Systemen. Bei der Zuckerrübenernte setzen wir auf einen Grimme Rexor 620. Der 490 PS starke 6-reihige Rübenroder zeichnet sich durch seine Wirtschaftlichkeit und Effizienz aus. Er verfügt über einen 22 Tonnen fassenden Bunker, der in Kombination aus Rollboden und breitem Entladeband schnell und produktschonend entladen werden kann. In Zusammenarbeit mit dem Lohnbetrieb Doil setzen wir ergänzend einen Holmer Überladewagen ein, der das Erntegut bodenschonend zur Rübenmiete transportiert.
In diesem Jahr keine Erbsen da sehr schlechte Ernte.

In diesem Jahr keine Erbsen da sehr schlechte Ernte.

55€/100kg Ackerbohnen, gereinigt 65€/100kg Gelbhirse,gereinigt, ungeschält. 92€/100kg Futtermischung geschrotet, bestehend aus je 25 % Gelbhirse, Weizen, Gerste und Ackerbohnen. 72€/100kg Buchweizen, ungeschält
Spargel, Beeren und vieles mehr...

Spargel, Beeren und vieles mehr...

Spargel und Heidelbeeren aus eigenem Anbau sind die Spezialitäten von Hof Soltau. Der Landmarkt Eicklingen als Hofladen begrüßt Sie mit vielen weiteren regionalen Lebensmitteln. Peter Soltau und sein Team vom Hof Soltau bringen Ihnen frische Qualitätsprodukte auf den Tisch. Den Landmarkt Eicklingen, direkt an der Bundesstraße B214, betreibt die Familie seit dem Jahr 2010.
Spargel

Spargel

Mutter Natur bietet uns jetzt wieder das „königlichste“ aller Gemüse, denn bereits vor 5000 Jahren wurde es den ägyptischen Pharaonen als Delikatesse serviert. Die alten Griechen und Römer wussten 1000 Jahre später besonders die Heide Spargel mit Sc. Hollandaise gesundheitsfördernde Wirkung zu schätzen und schrieben ihm zudem eine aphrodisierende Wirkung zu. Kenner wissen, dass sich das Warten lohnt, auf den ersten taufrisch gestochenen Backhaus Spargel. Dieser ist zart und unverfälscht aromatisch, denn er wird täglich noch vor Sonnenaufgang taufrisch gestochen. Frischer Spargel ist ein Genuss, besonders, wenn er aus der Region stammt. Diesen Vorteil bietet auch unser „Heide Spargel“. Unser Spargel gedeiht auf leichten und warmen Böden und wird in der Spargelsaison täglich frisch geerntet und sortiert – selbstverständlich ohne chemische Bleichmittel oder anderen Zusätzen. Nur echt mit dem Heidesiegel! Für Spargel-Fans ist der Mai ein wirklicher Wonnemonat, denn jetzt hat das Feingemüse Hochsaison. Am besten schmecken die Stangen frisch aus dem Beet, dennoch werden sie im Garten nur selten angebaut. Bei weißen Sorten ist das verständlich, denn die Anlage und Pflege der Dämme ist ziemlich aufwendig. Spargel ist als Gemüse und Heilpflanze seit langem bekannt. In China wurden die Stangen des Spargels vor über 5000 Jahren schon gegen Husten, Blasenprobleme und Geschwüre verordnet. Als Heilpflanze diente bevorzugt wildwachsender Spargel, der schon bei Hippokrates von Kos erwähnt wurde und nach Dioskurides harntreibend und abführend wirken sowie gegen Gelbsucht helfen sollte. Mit diesen Indikationen wurde er bis ins 19. Jahrhundert verwendet.
Bio-Säfte

Bio-Säfte

Zum Shop Das Trinkvergnügen für die ganze Familie BIO Säfte Slider Naturbelassenes Aroma aus sonnengereiften Früchten – Genuss für alle Sinne. BIO-Natursaft Seit über 20 Jahren steht die Marke KELA in unserem Unternehmen für hochwertige Fruchtsäfte.
Spargel

Spargel

heißt auf Latein „Asparagus officinalis“ wird frühestens ab März bis spätestens 24. Juni geerntet verkaufen wir an Gaststätten, gastronomische Einrichtungen und Einzelpersonen ist eine gesunde und bekömmliche Delikatesse
BREMER KOHL & PINKEL

BREMER KOHL & PINKEL

Bremer Tradition Grünkohl und Pinkel bzw. Kohl und Pinkel , in Bremen Braunkohl und Pinkel , handelt es sich um ein besonders nahrhaftes, traditionelles Gericht. Eine Institution im Bremer Viertel, die in der dritten Generation betrieben wird. Karl Safft setzt auf Produkte aus kontrollierter Haltung und langjährige Erfahrung in der Verarbeitung. Die Fleischerei wurde zum wiederholten Mal vom Magazin „Der Feinschmecker“ zu einem von Deutschlands besten Metzgern gekürt. Der Traditionsmetzger im „Viertel“, Bremens Szenebezirk, ist ein Garant für Qualität seit Generationen. Als Beilage sind Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln verbreitet. Traditionell wird dazu ein Schüsselchen mit Senf serviert. Als Getränk werden dazu meist ein einheimisches bzw. norddeutsches Bier und gerne auch ein „ Schnaps “ wie Weizenkorn oder Aquavit gereicht. Als Nachtisch kommt oft Rote Grütze oder Bremer Rote Grütze auf den Tisch. 9,90 Mit in die Bo
Salate in absoluter Spitzenqualität

Salate in absoluter Spitzenqualität

Unsere Angebote umfassen auch herrliche selbstgemachte Salate, die ebenfalls das Prädikat „hausgemacht“ verdienen und jeden Tag frisch hergestellt werden. Die Salate werden von unseren Kunden gelobt und als „spitzenmäßig“ bezeichnet, was unsere Mitarbeiter immer wieder neu motiviert. Wobei noch zu erwähnen ist, dass die erfolgreiche und professionelle Arbeit der Mitarbeiter der „Bordesholmer Wurstspezialitäten“ auf eine hohe Identifizierung mit dem Betrieb zurückzuführen ist. Dies ist eines der Geheimnisse unseres Erfolgs, der auch daran gemessen werden kann, dass Kunden gar nicht mehr auf „ihren“ Wochenmarkt warten, sondern uns hinterher reisen, um die hochwertigen Qualitätsprodukte von „Bordesholmer Wurstspezialitäten“ die ganze Woche über kaufen zu können.
ENDLICH MAL EINE GEMÜSEBRÜHE MIT WUMBS

ENDLICH MAL EINE GEMÜSEBRÜHE MIT WUMBS

Bio-Gewürze aus fairem Handel im Mehrwegglas Unser Bio-Gemüsebrühe kommen aus den verschiedensten Regionen der Welt und besteht ausschließlich aus Bio-Rohstoffen von Bio-Landwirt:innen. Bei der Abfüllung des Gewürzes in das kleine Mehrwegglas inkludieren wir Menschen mit Behinderung. Zusätzlich erhält der KarmaKollektiv e.V. – unser gemeinnütziger Verein – 1,35% des Umsatzes zur Förderung von sozialen und ökologischen Projekten. Die ausgewählten Zutaten dienen zum Beispiel als perfekte Basis für Suppen & Saucen und auch als Würzmittel für viele Gerichte. Mit unserer Gemüsebrühe bringst du richtig Wumbs in deine Gerichte durch den Geschmack von Steinsalz, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Muskatnussschale, Liebstöckelblätter, Petersilie, Curcuma, Pfeffer und Rosmarin. Aufgrund der besonderen Auslese unserer Zutaten und den damit verbundenen intensiven Geschmack verzichten wir selbstverständlich auf jegliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Am besten geeignet: als Basis für Suppen als Würzmittel für viele Gerichte Die besten Zutaten Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Muskatnussschale*, Liebstöckelblätter*, Petersilie*, Curcuma*, Pfeffer*, Rosmarin* ●aus ökologischer Landwirtschaft Was macht den Unterschied zu anderen Gewürzen? Unsere Qualität + Bio, Premium Qualität + Mehrwegglas #ZeroWaste + fairer & direkter Handel + Inklusion von Menschen mit Behinderung Standard Qualität – Standard Qualität – Verpackungsmüll – meistens mit Zwischenhändlern gehandelt – fehlende soziale Nachhaltigkeit Das könnte dir auch gefallen … Gewürze KollektivKräuter Bio-Rosmarin 3,99 Enthält 7% MwSt. 8,87 / 100 g) zzgl
Gemüsebouillon

Gemüsebouillon

oder diese auch fettfrei, sind nicht nur Schätze zum Herzerwärmen, sondern verleihen durch etwas Zugabe den Reis-, Nudel-, Kartoffelgerichten einen vortrefflich geschmacklichen Touch Schnellansicht 1 kg Gemüsebouillon Végétal - Paste Preis 22,75 € Schnellansicht 800 g Oswald fettfrei Végétal Bouillon - Pulver Preis 24,50 € Schnellansicht 2 x 800 g Oswald fettfrei Végétal Bouillon - Pulver Preis 48,00 € Schnellansicht 2 x 1 kg Gemüsebouillon Végétal - Paste Preis 44,50 € Schnellansicht 1 kg Hühnerbouillon - Paste Preis 29,75 € Schnellansicht 2 x 1 kg Hühnerbouillon - Paste Preis 58,50 € Schnellansicht 1 kg Ochsenbouillon - Paste Preis 29,75 € Schnellansicht 2 x 1 kg Ochsenbouillon - Paste Preis 58,50 € Schnellansicht 600 g Ochsenbouillon - Paste Preis 20,00
Olivenöl

Olivenöl

Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken – und als gesund gilt es obendrein. Selbstverständlich haben auch wir hochwertige Olivenöle für Sie im Sortiment. Zum Beispiel unsere MORENO-Olivenöle - Spanisches natives Olivenöl extra, kalt gepresst. Olivenöl der ersten Güteklasse – angenehm mild und sehr gut geeignet für Salate, Pasta und Gemüse oder zum Braten. Daneben bieten wir eine kleine Auswahl weiterer spanischer Olivenöle u.a. von Moli La Boella und Masia el Altet oder von „Siclos“ aus Mallorca – jeweils Öle von herausragender Qualität, abgefüllt in eleganten Flaschen