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Gefroren HKL A I Trocken gerupft I Aus Bäuerlicher Freilandhaltung I In festen Tray's oder im Folienbeutel Dithmarscher Gans: Unsere Gänse werden auf norddeutschen Weiden gehalten, die sich durch Wasserhaushalt, Grasland und maßgeschneidertes Klima hervorragend für die Gänsehaltung eignen. Die Gänse wachsen hier in traditionellen bäuerlichen Betrieben heran, sie werden die meiste Zeit im Freien gehalten und haben viel Bewegung – ein Garant für eine stabile Gesundheit und festes Muskelfleisch mit geringem Fettansatz. Die „Dithmarscher Gans“ stammt von einer alten Rasse ab für deren Erhalt wir uns engagieren. Sie ist eine bodenständige und langsam wachsende Gans mit robuster Konstitution. Die Weideaufzuchtsdauer von ca. einem halben Jahr, also ganz ohne Eile, garantiert den herrlich natürlichen Geschmack. Alle Dithmarscher Gänse sind mit einem Halternachweis mit vollständiger Anschrift ausgestattet. Pro Tag werden ausschließlich die Tiere eines Gänsehalters geschlachtet, dadurch wird die Herkunft des einzelnen Tieres bis zum jeweiligen Halters transparent und nachvollziehbar. Gewicht: ca. 600 g

Die „Prinzessin“ für den Gaumen. Hergestellt aus den zartesten Putenscheiben und Hähnchenscheiben ist dieser Hähnchen Puten Produkt einzigartig im Geschmack. Gewürzt mit unserer „AKSER – Morgenlandgewürzmischung“ entsteht ein Rendezvous für alle Sinne. Artikelnummer: 107

Artikel-Nr.: 9218102 Bezeichnung: Auf Streifzug Ente (Streifen breit), 150g EAN: 4260648781549 Verpackung: In verschiedenen Verpackungseinheiten lieferbar.

Aromatisches, zartes Fleisch mit einer hellen Farbe, die vergleichbar mit den Fleisch vom Hausgeflügel ist. Das Fleisch vom Wildgeflügel ist besonders aromatisch und im Vergleich zum Hausgeflügel deutlich intensiver im Geschmack. Wildgeflügel, im Allgemeinen auch Federwild, gehört zur Gattung der Wildtiere und wird somit von den Jagdgesetzen erfasst. Das heißt jedoch nicht immer, dass die Tiere in freier Wildbahn gejagt worden sind. Auch die Haltung und Zucht von Federwild ist weit verbreitet. Geschmacklich zeichnet sich das Fleisch von Tieren aus freier Wildbahn jedoch nochmals durch eine festere Konsistenz und ein intensiveres Aroma aus. Jagd: Gejagte Ware sowie aus Zuchtbetrieben

KauWow bietet hochwertige Hundekauartikel für glückliche Hunde. Qualität und Geschmack, die Ihr Vierbeiner lieben wird! 🐶🐾 KauWow ist Ihr verlässlicher Partner für hochwertige Hundekauartikel. Mit einer Leidenschaft für die Gesundheit und das Glück Ihres vierbeinigen Familienmitglieds bieten wir eine breite Palette von Produkten an, die selbst den anspruchsvollsten Hunden schmecken werden. Unsere Hundekauartikel werden sorgfältig ausgewählt und hergestellt, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen. Wir wissen, dass Ihr Hund mehr als nur ein Haustier ist – er ist ein treuer Begleiter, der nur das Beste verdient. Unsere Auswahl umfasst Knochen, Leckerlis, Kaustangen und vieles mehr. Wir verstehen, dass Hunde unterschiedliche Bedürfnisse und Vorlieben haben, deshalb bieten wir eine breite Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen an, um sicherzustellen, dass für jeden Hund etwas dabei ist. Wir legen großen Wert auf die Gesundheit Ihres Hundes. Deshalb sind unsere Produkte frei von schädlichen Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen. Wir verwenden nur hochwertige, natürliche Zutaten, die Ihrem Hund nicht nur schmecken, sondern auch guttun. Unsere Kunden vertrauen uns, weil sie wissen, dass sie bei KauWow Qualität, Geschmack und Vielfalt finden. Egal, ob Sie einen Welpen, einen ausgewachsenen Hund oder einen Senior haben – wir haben die passenden Hundekauartikel für jedes Lebensstadium. Wir sind stolz darauf, mit Hundeliebhabern in der ganzen Welt zusammenzuarbeiten und freuen uns, Ihren pelzigen Freund glücklich und gesund zu halten. Bei KauWow dreht sich alles um Hunde, und wir setzen uns dafür ein, dass sie die besten Kauartikel bekommen. Verwöhnen Sie Ihren Hund mit den besten Hundekauartikeln von KauWow. Ihre Zufriedenheit ist unser Antrieb, und die Freude Ihres Hundes ist unsere Belohnung. Entdecken Sie noch heute, warum KauWow die erste Wahl für Hundeliebhaber ist.

aus 14 Wald-Revieren in und um die Sächsische Schweiz. Dies verarbeiten wir zu schmackhaften Wild-Spezialitäten wie zum Beispiel Hirschschinken, Wildsalami oder eine Wildbratwurst.

Rotwildfleisch ist mager und enthält weniger Fett, was es zu einer gesunden Fleischoption macht, während es gleichzeitig reich an Proteinen, Mineralien und Vitaminen ist. Durch seine feine, feste Struktur eignet es sich besonders gut für Schmorgerichte, Braten oder zum Grillen.

Hirschfleisch besitzt ähnliche Eigenheiten wie Rehfleisch. Das recht dunkle und wohlschmeckende Fleisch gehört zu den besonders fettarmen und eiweißreichen Fleischsorten. Sie erhalten von uns: Keule ohne Knochen, Keule mit Knochen, Keule 4er-Schnitt Hirschfilet Hirschschulterblatt Rücken ohne Knochen, Rücken mit Knochen Gulasch und Edelgulasch

H&P Foodservice Kalbfleisch stammt von jungen Rindern und weil deren Muskeln noch nicht vollständig entwickelt sind, ist dieses Fleisch ausgesprochen zart und hellrosa. Weil es außerdem viel Eiweiß und wenig Fett enthält, ist Kalbfleisch bei ernährungsbewussten Menschen besonders beliebt. H&P Großhandel kennt diese Vorzüge und bietet nur erstklassiges Kalbfleisch, das gerade genug Eisen enthält, um sich zartrosa zu färben. Das ist nur bei sorgfältiger Mästung auf einer grünen Weide zu erreichen. Einzigartig im Geschmack: - Kalbsfilet - Kalbsgulasch - Kalbsrücken Bestell-App installieren! für Android und iOS

Ein Mantel aus frischem Puten-Brustfleisch umgibt eine Fülle aus verschiedenen Gemüsen, edlen Gewürzen, Truthahnfleisch und Käse. Zur Vollendung eignet sich hervorragend eine Rahmsauce.

mit/ohne Haut Abpackung auf Palette: 10kg je Karton – 72 je Pallete | E2 Box – 40 je Pallete MAP: 1kg | 2,5kg | 5 kg Vacuum: 4 x 2,5kg | 2 x 5kg Lose: Polyfilm | 10kg, 15kg, 20kg

Umweltschutz, Tierwohl und die hohe Qualität unseres Bio-Geflügels liegen uns am Herzen. Aus diesem Grund haben wir alle Stufen der Erzeugung konsequent an ökologischen Kriterien ausgerichtet – schon seit 1997. Für unsere Bio-Puten und Bio-Hähnchen bedeutet das: tierartgerechte Aufzucht mit viel Platz und Auslauf. Und für die Käufer unserer Produkte bedeutet es: Reiner Genuss mit Verantwortung und einem guten Gewissen. TIERWOHL STEHT AN ERSTER STELLE. KellyBronze Puten

Rinderabschnitte 80/20, tiefgefroren Kalbbrustlappen, mit Knochen, (hell/rosa) frisch Kalbbrustlappen, mit Knochen, (hell/rosa) gefroren Rinderzerlegefett, gefroren Folgendes könnte Sie auch interessieren:

Art.-Nr.: 54960 – 54961 Premium Geflügel Kleeblatt – Pastete, geschnitten (Kal. 60) Gewicht: 500 g, Hardfolienatmospackung Karton: 4 Packungen E2: 12 Packungen

Entenfleisch auf Asia-Gemüse Produktdetails in der praktischen Alu-Schale Gewicht: 550 g pro Packung 12 Stück pro Karton 42 Kartons pro Palette

Die GOOSIES Wurstwarenmanufaktur wurde im Jahre 2012 von Johann-Michel Claßen und Fleischermeister Raimund Winter gegründet. Die Manufaktur entstand aus einem Hochschul-Projekt von Johann-Michel. Bereits viele Jahre zuvor hatten die beiden die Idee, eine Wurstwarenmanufaktur zu gründen, die besondere Feinkostprodukte anbietet. Alle Produkte werden handwerklich in der eigenen kleinen Manufaktur hergestellt und deutschlandweit vermarktet. Das Besondere ist, dass für die Produkte immer nur das Fleisch einer Tierart verwendet wird (z.B. reine Entenprodukte, Gänseprodukte oder Hähnchenprodukte). Bei der Verarbeitung werden keine Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren oder Farbstoffe eingesetzt. So erhalten Sie die außergewöhnliche Qualität von GOOSIES.

Für Freunde der gesundheitsbewussten, aber feinen Küche gibt es ein geflügeltes Wort: Sprehe frisch. Die Experten für Putenfleisch garantieren höchste Qualität und Frische durch Aufzucht in Ställen von Vertragsmästern sowie Schlachtung in eigenen, kontrollierten Betrieben.

Für Freunde der gesundheitsbewussten, aber feinen Küche gibt es ein geflügeltes Wort: Sprehe frisch. Die Experten für Putenfleisch garantieren höchste Qualität und Frische durch Aufzucht in Ställen von Vertragsmästern sowie Schlachtung in eigenen, kontrollierten Betrieben.

Pute, Ente, Gans … … und sogar Perlhühner und Wachteln finden Sie nach Angebot und Saison in Top-Qualität in den Geflügeltheken unserer Standorte. Online sind sicher auch unsere marktfrischen Wochenangebote interessant! Jede Woche neu auf der Homepage und an allen Standorten in Norddeutschland Mehr über Ente und Gans Warum wir immer schon auch auf Wochenmärkten zu Hause sind. Seit unserer Gründung im Jahr 1914 sind wir sechs Tage die Woche auf dem Wochenmarkt in Harburg präsent. In den 1990er-Jahren erlebten Wochenmärkte einen ersten Aufschwung. Seitdem haben wir Freiland-Ställe, die wir anfangs nur durch unsere eigene Vermarktung bekannt machen konnten. Heute finden Sie uns regelmäßig auf neun Wochenmärkten von Hamburg über Schleswig-Holstein bis nach Niedersachsen, zusätzlich zu unseren festen Standorten am Hof in Elstorf und im Mercado Altona.

Der globale Geflügelmarkt verlangt professionelles und weitsichtiges Handeln beim Import von Geflügelfleisch. Ein guter Preis ist beim Import wichtiger Gradmesser, aber nicht allein entscheidender Faktor. Allgemein gültige zertifizierte Standards und ein verantwortungsvoller Umgang in Bezug auf das Tierwohl, den Menschen und die Ressourcen sind wichtige Faktoren, die auch Ihre Kunden voraussetzen.

Bei allen unseren Geflügelprodukten legen wir großen Wert auf gleichbleibend hohe Qualität zu einem fairen Preis sowie auf den herausragenden Ruf unserer Lieferanten. Auch beim Thema Geflügel setzen wir auf weltweite Spitzenqualität. So beziehen wir zum Beispiel ausgesuchte Barbarie-Enten, Maishähnchen und Perlhühner aus Frankreich sowie Puten- und Hähnchenteile aus Südamerika. Neben den klassischen Geflügelprodukten bieten wir auch bereits zubereitete Artikel aus Thailand an, die später nur noch erhitzt oder kalt als Topping serviert werden können. Dank dieses einfachen Handlings der Tasty Chicken Artikel spart Ihre Küche Zeit und Energiekosten. Unsere gegarten Hähnchenbrust Artikel enthalten übrigens keine deklarierungspflichtigen Angaben und zeichnen sich durch ihre stets gleichbleibend hohe Qualität aus.

Freuen Sie sich auf köstlichen Hähnchengenuss. Alles, was der Herz begehrt. Was auch immer Sie sich aus Geflügel wünschen, wir haben es: Köstliches Frischgeflügel: ganze Hähnchen, Hähnchenbrustfilets, Hähnchenschenkel und -flügel. Frische Grill-Geflügelspezialitäten, grillfertig vorbereitet, mit vielen abwechslungsreichen Würzungen und Marinaden. Leckere Geflügelwurst in vielen verschiedenen Sorten und dazu eine sorgfältig produzierte Bio-Geflügelwurstrange. Friki Geflügelprodukte sind leicht und lecker und passen optimal zu einer modernen und ausgewogenen Ernährung. Und das Beste: Bei Friki finden Sie für jeden Geschmack das Richtige und vor allem immer wieder etwas Neues!

Haben Sie schon Ihr Weihnachtsessen geplant ? In wenigen Wochen ist schon wieder Weihnachten. Im Anhang finden Sie eine große Auswahl an frischen und regionalen Wild- und Geflügelprodukten. Ab sofort können Sie Ihren Favoriten/Ihre Favoriten bei uns bestellen. Ob Gänse, Enten, Hirsch, Wildschwein, Reh, Pute oder Hähnchen – alles ist dabei!

H1-Paletten besitzen ideale Voraussetzungen für den Transport von Fleisch- und Frischeprodukten. Stabil, waschbar und mit allem ausgestattet, was den Transport sicher macht, wie beispielsweise Arretierungen für E2-Kisten. Die H1-Palette ist DER Kunststoff-Ladungsträger im Euroformat und millionenfach im Umlauf. H1-Paletten können bei uns gekauft und gemietet werden. Darüber hinaus stehen spezielle Pooling-Konzepte für bundesweite Dienstleistungen zur Verfügung.

Hähnchen & Puten Hähnchenbrustfilet Natur Tiefgefroren Inhalt: 6 x 2 12 Kg / Kt Hähnchenkeule ohne Rücken Tiefgefroren Inhalt: 230 Gr. 12 Kg / Kt Hähnchenleber Tiefgefroren Inhalt: 12 x 1 Kg 10 Kg / Kt Hähnchenbrustfilet gesalzen Tiefgefroren Inhalt: 6 x 2 12 Kg / Kt Hähnchen-Oberkeulenfleisch Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Putenbrustfilet Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Hähnchenkeule gegrillt & entbeint Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Suppenhuhn groß & schwer Tiefgefroren Inhalt: 3 Kg + 10 Kg / Kt Puten-Oberkeulenfleisch Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Hähnchen Griller o.Innereien Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Hühnerflügel 2-teilig ohne Spitze Tiefgefroren Inhalt: 10 Kg / Kt Rohe Enten, ohne Innereien Englische Ente „Cherry Valley“ Tiefgefroren Inhalt: 1,9 / 2,0 / 2,1 Kg 6 Stück / Kt Ungarn Ente „Peking“ Tiefgefroren Inhalt: 1,9 / 2,0 / 2,1 Kg 6 Stück / Kt Deutsche Ente „Wiesenhof“ Tiefgefroren Inhalt: 1,9 / 2,0 / 2,1 Kg 6 Stück / Kt Gegarte / gegrillte Enten, ohne Knochen China Ente Marke „Medal“ Tiefgefroren Inhalt: 14 / 16 / 18 er 10 Kg / Kt Viet Ente Vietnam Ente Tiefgefroren Inhalt: 4,2 / 4,5 / 4,8 3 Beutel / Kt China Ente Marke „Goldduck“ Tiefgefroren Inhalt: 14 / 16 / 18 er 10 Kg / Kt China Ente Marke „Bondim“ Tiefgefroren Inhalt: 16 / 18 er 10 Kg / Kt Thai Ente Marke „Dalee“ Tiefgefroren Inhalt:  16 / 18 er 10 Kg / Kt Thai Enten Marke „CP“ Tiefgefroren Inhalt: 16 / 18 er 10 Kg  / Kt

StabiFox ist die innovative Produktreihe von FUCHS zur Stabilisierung und Veredelung von Fleischprodukten. Diese Produkte sind speziell entwickelt, um die Konsistenz, Textur und Wirtschaftlichkeit von Fleischwaren zu verbessern. Produktvorteile 1. Wasserbindung: Erhöht die Wasserretention im Produkt, reduziert Schrumpfung und Kochverluste. 2. Verbesserte Textur: Sorgt für eine bessere Konsistenz und einen angenehmen Biss. 3. Farb- und Strukturstabilität: StabiFox® bietet eine stabile Farbgebung und verbessert die Formstabilität. 4. Vielseitigkeit: Geeignet für eine Vielzahl von Fleischprodukten, einschließlich Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab und mehr. Produktvarianten StabiFox® Convenience Texture: Für frische Hackfleischprodukte, enthält Pflanzenfaser und Stärke. StabiFox® Quick Ripening: Für Rohwurst wie Salami, enthält GDL und Antioxidantien. StabiFox® Citrat+: Für Brühwurst, enthält Citrat und Antioxidantien. StabiFox® P5051: Für Brühwurst, Hackfleischprodukte und Muskelfleisch, enthält Phosphat E 450 & E 451. StabiFox® Minced Meat: Für frisches und gebratenes Hackfleisch, enthält Stärke, Pflanzenfaser und Geflügelprotein. StabiFox® Doener Kebab: Für Kebab und Gyros, enthält Stärke, Stabilisatoren und Emulgatoren. Anwendungsbereiche StabiFox® ist ideal für die Herstellung von verarbeiteten Fleischprodukten wie Wurstwaren, Hackfleisch, Kebab, Nuggets und vielem mehr. Es bietet eine verbesserte Textur, erhöhte Saftigkeit und stabilere Farbe.

Die Fleischbehälter von bekuplast sind optimal für den Transport und die Lagerung von Fleisch und Wurst geeignet und entsprechen der DIN 55423. Die Fleischkisten werden aus lebensmittelechtem HDPE hergestellt, sind besonders reinigungsfreundlich und hygienisch. Die Eurokiste für Fleisch ist in den drei Ausführungen E1, E2 und E3 erhältlich. EURO-FLEISCHBEHÄLTER – PLUSPUNKTE AUF EINEN BLICK! • für automatische Fördertechnik geeignet • bruchsicher und formstabil • hygienisch durch glatte, reinigungsfreundliche Flächen • für automatische Waschanlagen geeignet • seitliche Öffnungen für Belüftung der Produkte • aus HDPE (High Density Polyethylen) • garantiert lebensmittelecht • 100 % recycelbar Seiten: geschlossen Boden: geschlossen Artikelnummer: 1114/000300 Außenmaße: 600 x 400 x 125 mm Innenmaße: 565 x 365 x 120 mm Volumen: 25 l Gewicht: 1.500 g Verpackungseinheit: 95

Fleischbehälter aus Kunststoff

Entdecken Sie die Vielfalt an BARF-Fertigmenüs für Hunde in verschiedenen Sorten wie Rind, Geflügel und Lamm. Unsere hochwertigen Menüs sind ideal für eine artgerechte und gesunde Ernährung Ihres Vierbeiners. Verwöhnen Sie Ihren Hund mit natürlichen Zutaten und fördern Sie seine Gesundheit und Vitalität.

Unsere Lösungen für Fleischereien bei KWE COOL SOLUTIONS bieten effektive Kühltechnologien, um die Anforderungen der Fleischindustrie zu erfüllen. Mit unseren Reifekammern können verschiedene Fleisch- und Wurstprodukte, wie Fleisch, Schinken und Salami, optimal gereift werden. Unsere Kühlkammern ermöglichen zudem eine kurz- oder mittelfristige Erhöhung der Kühlkapazitäten, um die Qualität und Frische Ihrer Produkte zu gewährleisten. Darüber hinaus bieten wir Notfalllösungen für die schnelle Kühlung von Fleischwaren, um Lebensmittel sicher zu lagern und den Betrieb aufrechtzuerhalten. Mit unserer langjährigen Erfahrung und individuellen Betreuung sind wir Ihr zuverlässiger Partner für alle kältetechnischen Anforderungen in Fleischereien. Reifekammern zur Reifung verschiedener Fleisch- oder Wurstprodukte (Fleisch, Schinken, Salami) Kühlkammern zur kurz- oder mittelfristigen Erhöhung der Kühlkapazitäten Technische Daten Spezifikationen: Temperatur: -30°C bis +80°C Beidseitig begehbar – Front- und Seiteneingang Kabeldurchführung für Messleitungen Individuelle Luftführung im Kühlprozess 24h Betreuung Abmessungen: Innenmaße(B/H/T): 2,34m x 2,28m x 8,98m Fronteingang (B/H): 2,34m x 2,28m Seiteneingang (B/H): 1,5m x 2,0m ---