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Reparatur von Bäckereimaschinen

Reparatur von Bäckereimaschinen

Ich repariere und halte Bäckereimaschinen instand Diese Leistung umfasst das Reparieren, Instandhalten und Warten von Bäckereimaschinen in der Lebensmittelindustrie. Dazu gehören Ölwechsel, das Tauschen von Lagern, Riemen und Ketten, sowie die mechanische Funktionsprüfung der Anlagen.
Brot vom Drechslerbäck, des schmeckt!

Brot vom Drechslerbäck, des schmeckt!

In unserem Angebot führen wir über 100 verschiedene Sorten von Brot und Gebäck. Zusätzlich gibt es jeden Freitag, am St. Johanner Wochenmarkt, unser unverwechselbares Brot aus dem Holzofen mit seiner einzigartig reschen Kruste! Unsere Stammkunden schätzen es auch, dass viele Spezialwünsche, etwa für Geburtstage, prompt erledigt werden. Unser Backwarensortiment wird in unseren Geschäften durch viele andere Regional-Produkte, wie etwa Milch- und Wurstwaren ergänzt. Und wenn Sie ein wenig Zeit haben, dann können Sie in unserer gemütlichen Bistro-Ecke Platz nehmen und frisch zubereitete Kaffee-Köstlichkeiten, sowie süße Kuchen oder pikante Snacks genießen. Ach ja: Und Frühstück gibt es bei uns übrigens den ganzen Tag.
Unsere Kleingebäcke

Unsere Kleingebäcke

Kleingebäcke dunkel Kleingebäcke hell Kleingebäck Lauge Unsere Kleingebäcke Kleingebäcke dunkel Kleingebäcke hell Kleingebäck Lauge Kornkrusti Dinkel-Vollkornweckerl Keimkornweckerl Sonnenblumenkerne Vinschgerl Ruetz-Spitz Kürbisweckerl Keimkornweckerl Sesam Der Bäcker Ruetz
Hochzeits- und Geburtstagstorten von unserer Konditorei in Axams im Bezirk Innsbruck Land

Hochzeits- und Geburtstagstorten von unserer Konditorei in Axams im Bezirk Innsbruck Land

Hochzeitstorten für Ihren schönsten Tag! Geburtstagstorten für Ihr Fest! Sie brauchen eine Torte für einen bestimmten Anlass? Bei uns sind Sie richtig! Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, in unserer Konditorei in Axams im Bezirk Innsbruck Land werden Konditorträume wahr. Geburtstagstorten, Hochzeitstorten und vieles mehr Bestellen Sie die Torte für Ihren persönlichen Anlass oder besuchen Sie uns in der Süßen Ecke in Axams im Bezirk Innsbruck Land und lassen Sie sich ein Stück Torte, Kuchen, Pralinen oder andere Süßigkeiten auf der Zunge zergehen! Torten aus hochwertigen Zutaten Hochwertige Zutaten sowie größte Sorgfalt in der Verarbeitung gelten bei uns als oberste Prinzipien. Wir verbinden alte Backtradition und modernes Konditorhandwerk zu vielfältiger Torten-Kunst. In unserer Kuchenvitrine finden Sie immer wieder etwas Neues zum Verwöhnen und Verführen. Wir freuen uns auf Sie
Kuchen und Torten

Kuchen und Torten

Natürlich könnten wir unser Sortiment auf drei Kuchen verkleinern. Wäre weniger Arbeit. Unsere Kunden würden trotzdem dahinschmelzen wie Eis in der Sonne, wenn sie sie nur in der Vitrine stehen sehen. Doch während noch eins der feinen Stücke auf einen Teller gelegt und serviert wird, fallen unseren Konditoren schon wieder dutzende Ideen für neue Desserts ein. Ja und dann, dann werden unsere Konditoren halt wieder schwach... Erdbeer-Tartelettes Früchte-Tartelettes Blaubeer-Tartelettes Himbeer-Tartelettes Pinien-Mandel-Tarte Himbeermousse-Törtchen Irish Coffee-Dessert Orangen Mousse-Törtchen Schwarzwälderkirschtorte Obsttorte Bananentorte Erdbeertorte Nusstorte Karottentorte Käsesahnetorte Eierlikörtorte Himbeer-Mohntorte Wiener Birnen-Mohntorte Schokomoussetorte mit Birne Sachertorte Austriatorte Apfel-Mandeltorte Markttorte (Spezialität des Hauses) Apfelstrudel Topfenstrudel Butter Mohnstreusel Dreierlei Schokomousseschnitte Ananas Limettenmousseschnitte Linzerschnitte Kardinalschnitte Weiche Kardinalschnitte mit Preiselbeereen Wiener Cremeschnitten Esterhazyschnitte Mango-Kokosrouladentorte Bitterschokoladen-Rouladentorte Erdbeerrouladentorte Topfenroulade Schaumrolle Schokoladeüberzug Schaumrolle gezuckert Schaumhaferl
Buttercroissant

Buttercroissant

Gebäck aus luftigem Croissantteig. 20100 | 20250* | 20300* | 20350 halbgebacken | vorgegart | vorgegart | vorgegart ca. 35g | ca. 35g | ca. 70g | ca. 70g 40 | 200 | 84 | 84 ● mit hohem Buttergehalt Artikelnummer Zubereitungsgrad bei Auslieferung Einzelgewicht Verpackungseinheit Lieferzeitraum bei Saisonartikeln Plunderkreationen Apfelplunder Buttercroissant Frühstückskipferl Gerades Buttercroissant Mini-Plunder gemischt 1 Mini-Plunder gemischt 2 Mini-Plunder gemischt 3 Mini-Plunder gemischt 4 Mini-Plunder gemischt 5 Mini-Sauerkirschplunder Mini-Schokovanillerolle Mini-Topfenjalousie Mohnkipferl Nusskipferl Nussschnecke Schokorolle Topfengolatsche Vanille-Mandelschnecke Brotkreationen Handgemacht & backfrisch auf den Tisch Brote, Semmeln, Weckerl und und und … Ganz gleich, welche Brotkreation, unwiderstehlicher Premiumgeschmack braucht exquisite Rohstoffe – von Nussbrot bis Kornstangerl. Plunderkreationen Strudelkreationen Süße Kreationen Snacks und Pikantes Saisonale Kreationen Teige
Instandsetzung und Wartung von Maschinen und Anlagen

Instandsetzung und Wartung von Maschinen und Anlagen

Ich setze verschlissene Teile von Anlagen und Maschinen wieder in Stand, oder tausche defekte Teile aus. Bäckerei- und Konditoreimaschinen, wie Kopfmaschinen, Teigteiler und dergleichen, können auf Wunsch auch generalüberholt werden. Maschinen der Holzindustrie werden natürlich vor Ort repariert. Einsätze an Wochenenden und in der Nacht sind grundsätzlich möglich, sprechen Sie mich gerne darauf an. Um Ausfallzeiten zu minimieren, können von mir auch diverse Wartungsarbeiten und Servicetätigkeiten übernommen werden. Eine ordentliche Wartung minimiert Ausfallzeiten drastisch.