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Blaubeeren

Blaubeeren

Wussten Sie eigentlich, dass Blaubeeren nicht gleich Blaubeeren sind? Das es einen großen Unterschied zwischen wilden und kultivierten Blaubeeren gibt? Und wussten Sie, dass auf den weltweit vorhandenen Plantagen inzwischen über 80 Blaubeeren-Sorten angebaut werden? Oder hätten Sie gedacht, dass diese kleinen Riesen in einigen Ländern sogar beliebter als Erdbeeren sind? Wer sich mit diesen Früchten beschäftigt, kann viele Entdeckungen machen und sich auf ebenso viele Überraschungen freuen. Den Anbau von Blaubeeren, die örtlich auch Heidelbeeren, Bickbeeren oder Schwarzbeeren genannt werden, betreiben wir inzwischen seit 1986 - allerdings haben unsere Blaubeeren und dies ist eine wichtige Unterscheidung - mit jenen in unseren Wäldern wachsenden Heidelbeeren nichts zu tun. Denn: auf unseren Plantagen pflanzen wir nordamerikanische „Highbush-Blueberries“, die Früchte mit einem einzigartigen Geschmack hervorbringen. Den Anbau dieser Kostbarkeiten betreiben wir in Deutschland, Frankreich und Spanien: durch die verschiedenen Klimazonen sind wir als einziges europäisches Unternehmen in der Lage, von März bis in den September hinein frische Blaubeeren von eigenen Plantagen anzubieten. Sie möchten mehr erfahren? In unserer Blaubeer-Broschüre informieren wir Sie über die Herkunft, unseren Plantagenanbau und die vielseitigen Potenziale einer Frucht, die ganz sicher auch für Ihre Kundschaft eine neue Entdeckung sein wird.
Beeren

Beeren

Für unsere Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren haben wir eine wichtige Änderung bei der Endverpackung vorgenommen. Der Kunststoff-Deckel wurde, wo möglich, durch eine Versiegelung mit einem Kunststoffüberzug (Topseal) ersetzt. Dadurch konnten wir die Menge an genutztem Kunststoff im Deckel um 94 % reduzieren. Zusätzlich werden bereits über 30 % dieser Schalen aus recyceltem Kunststoff (RPET) hergestellt. Wir streben an, diesen Anteil in den kommenden Jahren schrittweise zu erhöhen.
Beeren

Beeren

Für unsere Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren konnten wir eine wichtige Änderung bei der Endverpackung vornehmen. Beim Verschluss der Kunststoffschalen haben wir, wo möglich, den Kunststoff-Deckel durch eine Versiegelung mit einem Kunststoffüberzug (Topseal) ersetzt. Hierdurch kann die Menge an genutztem Kunststoff im Deckel um 94 % gesenkt werden. Zudem werden bereits über 30 % dieser Schalen aus recyceltem Kunststoff (RPET) hergestellt. Diesen Anteil wollen wir in den kommenden Jahren sukzessiv erhöhen.
Wacholderbeeren (juniperus communis)

Wacholderbeeren (juniperus communis)

Wacholder in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, nachgereinigt, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE