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Eistee Der beerenstarke Durstlöscher für den Sommer. Mit Beer-Geschmack-geht-nicht-Garantie. Zutaten Für ca. 4 – 6 Gläser: 3 Beutel Beeren- oder Früchtetee 2 – 4 TL Honig 1 Zitrone 500 ml Margon Mineralwasser Still 1 Schale Brombeeren frische Minze einige Eiswürfel Zubereitung Den Tee mit 0,5 Liter kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen. Den Honig im fertigen Tee auflösen, mit dem Zitronensaft und stillem Margonwasser auffüllen, anschließend kaltstellen. 5 Brombeeren in ein Glas geben und mit dem Löffel zerdrücken, 1-2 Zitronenzesten hinzugeben, Eiswürfel dazu und mit dem Eistee auffüllen. Zu guter Letzt einen Stängel Minze hinzugeben. ●Zeste: Zesten sind dünne Streifen der äußersten, farbigen Schicht aus der Fruchtschale von Zitrusfrüchten oder Gemüse.

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