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Der in Neuseeland aus den Blüten des Manuka-Strauchs gewonnene Honig gilt als echtes Naturheilmittel.

Bienenhonig Schweiz 1 kg Waldhonig Honig ist ein Naturprodukt, dessen Erntemengen nicht vorgegeben werden können. So kann es vorkommen, dass einige Honige vorübergehend ausverkauft sind.

Sortenhonige: Die Bienenvölker leben auf sorgfältig ausgewählten Standplätzen, solange dort die entsprechenden Pflanzen blühen. z.B. Rosmarin im April / Mai. Für Mai / Juni verbringt der Imker sie auf den nächsten Standort, in unserm Beispiel auf Bergblütenwiesen. Unsere Sorten Lavendelhonig / Miel de Lavande der Sonntagszopf-Honig Unsere berühmteste und beliebteste Sorte. Lavande fine und Lavandin sind die beiden wichtigsten Lavendelvarianten, die im Juli ab 800m Höhe blühen. Ihr Nektar enthält keine Spur Lavendelessenz*, aber eine frische und erfrischende Note. Dank feinster Kristalle schmilzt er himmlisch auf der Zunge: ein genialer Dreiklang mit Zopf und Butter. ●Essenz = Lavendelöl. Honig enthält kein Fett. Lindenblüten Ein breites und blumiges Geschmackserlebnis. Verbindet sich heilsam und tröstlich mit allen Tees und Kräuterzubereitungen. Eine seltene Sorte. Akazienhonig / Miel d'Acacia Akazienhonig / Miel d'Acacia In abgelegenen Seitentälern der Rhone haben wir die Standplätze gefunden , die uns die nötige Sortenreinheit garantieren. Zum Beweis seiner Reinheit bleibt der Akazienhonig jahrelang flüssig, klar und durchsichtig. Seine Konsistenz und sein zurückhaltender Geschmack machen ihn zum vielseitigen Partner in der Küche, im Müesli, zum Süssen usw. Kastanienhonig / Miel de Châtaignier Sein Hauptmerkmal ist seine Bitterkeit, die je nach Jahrgang stärker hervortreten oder vom Nektar von Himbeeren, Brombeeren und anderen Waldblüten gedämpft werden kann. Diesen Honig ernten wir in den Cevennen, denn Kastanien brauchen Granitboden. Miel de Provence Im Herbst aus dem untern Teil des Bienenstocks, dem Corps, geerntet, ist der Miel du Provence ein Jahresrückblick auf alle Standplätze, die unsere Völker im Laufe einer Saison besucht haben. Meist sind Waldhonig, Blüten- und Lavendelhonig enthalten. Seine Freunde schwärmen von Maroni-, Nuss- und Nidelzältligeschmack. Da solche Mischungen sich geschmacklich sehr ähneln, glauben wir, dass wir hier die Lieblingssorte der Bienen vor uns haben. Blütenhonig / Miel de Fleurs Im Blütenhonig spiegelt sich die Vielfalt der Bienenstandplätze vom Vorfrühling bis in den Frühsommer hinein und die Vielfalt der Blüten, die unsere Bienen auf ungedüngten und nur einmal jährlich geschnittenen Bergwiesen und Waldrändern vorfinden. In ihm klingen die Landschaften unserer Umgebung zusammen: Der Lubéron, die Crau-Ebene und die Alpilles.

Unsere Bienen sammeln Nektar im Talboden, in den Wäldern und in den Urner Alpentälern. Dies widerspiegelt sich im einzigartigen Geschmack von unseren verschiedenen Honigsorten.

sind zertifizierte Bio-Betriebe, die nachhaltig und umweltschonend produzieren. Sie erhalten faire Preise für ihre Produkte und profitieren von sozialen Projekten wie Bildungs- und Gesundheitsprogrammen. Unser Bio und Fair Trade Rohrzucker ist von hoher Qualität und zeichnet sich durch seinen natürlichen Geschmack aus. Er eignet sich ideal zum Süßen von Getränken, Backen oder Kochen. Wir legen großen Wert auf Transparenz und Nachhaltigkeit. Deshalb sind unsere Produkte mit verschiedenen Zertifizierungen wie dem EU-Bio-Siegel und dem Fairtrade-Siegel ausgezeichnet. Mit dem Kauf unseres Bio und Fair Trade Rohrzuckers unterstützen Sie nicht nur die Produzenten in den Anbauregionen, sondern auch eine nachhaltige Landwirtschaft und faire Handelspraktiken. Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die Qualität unseres Bio und Fair Trade Rohrzuckers und tragen Sie dazu bei, eine bessere Welt zu gestalten.

Staubdichter Anschluss von Big-Bags, Säcken und Inlinern. Einfache Einhand-Bedienung, auswechselbare Dichteinlage optional auch elektrisch leitfähig, komplette Edelstahl-Ausführung Die Einhand-Sackklemme dient dem staubdichten Anschluss von Big-Bags, Säcken und Inlinern. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Sackklemme besitzt eine auswechselbare Dichteinlage welche optional auch elektrisch leitfähig lieferbar ist. Technische Daten: Nennweiten: NW 250 - NW 430, Zwischengrössen auf Anfrage Material: Edelstahl 1.4301 oder Edelstahl 1.457

Unser kombinierter Planetenmischer vereinigt die beiden Arbeitsgänge Mischen und Dispergieren auf rationelle Weise. Das Planet-Werkzeug vereinigt verschiedenartige Stoffe (Flüssig- und Feststoffe ) zu einem Gemisch mit vollkommener Gleichverteilung. Die Mischung der Komponenten erfolgt durch Strömungskräfte, die im Behälter entstehen. Die Mischströmung wird vom rotierenden Mischorgan erzeugt. Art, Stärke und Richtung der Mischströmung hängen von Werkzeugform, Viskosität der Flüssigkeit und Relativgeschwindigkeit zwischen Werkzeug und Flüssigkeit ab. Die wirtschaftliche Arbeitsweise des Dissolvers basiert auf dem Zusammenspiel der dynamischen und mechanischen Massenbeschleunigung. Umfangsgeschwindigkeit und die Profilierung der Dispergierscheibe spielen dabei auch eine entscheidende Rolle.

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Wir bieten eine breite Palette an Bio und Fair Trade zertifizierten Gewürzen an. Dazu gehören die beliebten Sorten Ingwer, Kurkuma, Gewürznelken und Zimt. Ob gesunde Kräuter oder trendige Superfoods, wir beobachten neue Entwicklungen sehr genau und ergänzen unser Angebot laufend. Unser neustes Produkt ist Maca, eine Wurzel aus Lateinamerika. Durch die Nähe zu unseren Produzenten in den Ursprungsländern können wir eine grösstmögliche Rückverfolgbarkeit unserer Produkte sicherstellen und gleichzeitig die hohen Qualitätsvorgaben unserer Kunden einhalten. Das gilt auch für die weiterverarbeiteten Halbfabrikate wie Gewürze in Pulverform. Unsere Gewürze werden allesamt gemäss den Richtlinien der kontrolliert biologischen Landwirtschaft angebaut. Es werden weder synthetische Pestizide noch Kunstdünger einsetzt. Dadurch wird die lokale Biodiversität gefördert und die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten. Uns ist es wichtig, dass die Kleinbauern für ihre Gewürze einen angemessenen Preis erhalten. Die meisten Gewürze stammen aus abgelegenen Gegenden und werden von Bauern angebaut, die neben der Landwirtschaft wenige Erwerbsmöglichkeiten haben. Oftmals leben sie unterhalb der Armutsgrenze. Dank unserer Unterstützung sind die Kleinbauern-Organisationen und damit auch ihre Gewürze Fair Trade und Fair for Life zertifiziert. Die höheren Mindestpreise und Fair Trade Prämien verbessern die Lebenssituation der Kleinbauern nachweislich. Mit den Prämien können auch gemeinschaftliche Projekte realisiert werden, zum Beispiel mit Investitionen für Schulen, Verbesserung der medizinischen Versorgung aber auch in Produktivität und Qualität. Ausserdem garantiert das Fair Trade Label eine gesamte Wertschöpfungskette ohne Kinderarbeit. 2022 haben wir mit 2’364’735 US-Dollar an ausbezahlten Fairtrade Prämien einen neuen Rekord erreicht. Und wissen bis auf den Dollar genau, in welche Projekte die Gelder fliessen. Wir beliefern die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmitteleinzelhandel mit folgenden Bio Gewürzen: