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Backmittel

Backmittel

Alle Backmittel (Extruderprodukte) sind auch aus konventioneller Ware erzeugt erhältlich. Weiters können wir gerne für Sie Spezialextruderprodukte entwickeln und exklusiv für Sie fertigen! 25 KG Getrockneter Bio Roggenvollkornsauerteig BIO Trockensauer hell BIO Trockensauer dunkel 25 KG Konventionell Röstquellmehle Röstweizenquellmehl Röstroggenquellmehl Bio Röstweizenquellmehl Bio Röstroggenquellmehl 25 KG Konventionell Quellmehle (enzyminaktiv) Weizenquellmehl (enzyminaktiv) Weizenvollkornquellmehl (enzyminaktiv) Roggenquellmehl (enzyminaktiv) Roggenvollkornquellmehl (enzyminaktiv) Dinkelquellmehl (enzyminaktiv) Dinkelvollkornquellmehl (enzyminaktiv) Haferquellmehl (enzyminaktiv) 25 KG Konventionell Trockensauer Trockensauer hell Trockensauer dunkel Bio Trockensauer hell Bio Trockensauer dunkel 25 KG Konventionell Malzmehle (enzymaktiv) Weizenmalzmehl (enzymaktiv) Roggenmalzmehl (enzymaktiv) Dinkelmalzmehl (enzymaktiv) Gerstenmalzmehl (enzymaktiv) 25 KG Konventionell Functional Food Weizkeima Weizenkeimmalzquellmehl Hafrima Hafrima – Granulat Kürbima Hanfrin Hanfrin – Granulat Hopfrima 25 KG Konventionell Malzquellmehle (enzyminaktiv) Weizima Rogrima Digrima Gerima Dikarima
Backmittel und Backmischungen in reichlicher Auswahl

Backmittel und Backmischungen in reichlicher Auswahl

Es ist unser Ziel, Produkte anzubieten, die den individuellen Ansprüchen unserer Kundschaft entsprechen! Aus diesem Grund hat STAMAG neben den Malz- und Sauerteigprodukten auch eine große Auswahl an Backmischungen Backmitteln im Sortiment. Wir produzieren chargenorientiert, wodurch wir flexibel auf unterschiedlichste Bedürfnisse eingehen und eine Vielfalt an Produkten mit speziellen Eigenschaften herstellen können. Dadurch unterstützen wir Sie dabei, den immer komplexer werdenden Bedürfnissen der Endverbraucherinnen und Endverbraucher gerecht zu werden. Vollkorn STAMAG 1884 Vegetarisch und Vegan Aus unseren hochwertigen Bio-Backzutaten lässt sich mehr herstellen als nur gutes Brot. STAMAG bietet ein vielfältiges Sortiment an Bio-Produkten für die rationelle Herstellung verschiedener Backwaren in Bio-Qualität. Bei der Erzeugung unsere Bio-Produkte werden die strengen Vorgaben der EU-Verordnung 2018/848 eingehalten. Das bedeutet, dass alle verarbeiteten Rohstoffe landwirtschaftlichen Ursprungs aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Ein risikoorientiertes Monitoring der eingesetzten Rohstoffe in unserem hochsensiblen Ultraspurenanalytik-Labor garantiert dabei höchste Reinheit und Sicherheit. Unsere Bio-Qualität wird durch eine unabhängige Bio-Kontrollstelle zertifiziert (AT-BIO-902).
Backzutaten

Backzutaten

Gerstenmalzmehl - Backmalz  Neu!! Vollkornsauerteig - Pulver Reinweinsteinbackpulver bio Trockenhefe Brotgewürz grob & fein Braunhirse Erdmandel gemahlen Buchweizenmehl Hartweizengrieß Kräuter - Meersalz Vanillezucker
Gugelhupf

Gugelhupf

Ktn/Pal.: 28. Stückgröße Höhe/Ø: 4,0 / 6,5cm Zutaten: Weizenmehl, Maisstärke,Sonnenblumenöl, Sojalecithin als Emulgator, Salz, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), Vanillin Nährwertdeklaration per 100g: Energie: 1618kj / 387kcal Fett: 6,9g davon gesättigte Fettsäuren: 0,52g Kohlenhydrate: 78,9g Eiweiß: 10,9g Salz: 0,04g Inhalt: 810
Putze

Putze

QUARZOLITH RAPID Innenputze sind grundsätzlich einlagig herzustellen. Sie können im Innenbereich einlagig verarbeitet werden und eignen sich auch als Untergrund für eine Fliesenverlegung. K25-R Kalkputz RAPID Details KZ40-R Kalk-Zement-Maschinenputz RAPID Details QUARZOLITH® RAPID Außen-/Sockelputze sind grundsätzlich als Mehrlagenputze (Grund- und Oberputz) herzustellen. Sie können im Innenbereich einlagig verarbeitet werden und eignen sich auch als Untergrund für eine Fliesenverlegung. KZA50-R Außengrundputz RAPID Details S83-R Sockelleichtputz RAPID Details QUARZOLITH RAPID Leichtgrund-Putzmörtel für den Außenbereich sind sehr gut für wärmedämmende Wandbildner geeignet. Eine Verbesserung der Wärmedämmeigenschaften wird durch die Verwendung von Kalk-Zement-Putzmörtel mit mineralischen Zuschlagstoffen ermöglicht. Typ 1: Trockenrohdichten von 1.000–1.300 kg/m³: A50E-R Typ 2: Trockenrohdichten von 600–1.000 kg/m³: A55E-R, A51SL-R und A52FSL-R A50E-R Leichtgrundputz RAPID Details A55E-R Eco-Leichtgrundputz RAPID Details A51SL-R Superleichtputz RAPID Details A52FSL-R Faser-Superleichtputz RAPID Details QUARZOLITH® RAPID – Innen- und Außenputze: Bindemittel und Zuschlagstoffe Kalk Zement Perlite K25-R A50E-R A55E-R A51SL-R A52FSL-R KZ40-R KZA50-R S83-R
Backpapier

Backpapier

Das beidseitig beschichtete Backpapier verhindert das Anhaften des Backgutes auf den Blechen und fördert die gleichmäßige Bräunung. Es eignet sich zum Backen von Lebensmitteln, als Zwischenlage für Teige sowie als Unter- oder Zwischenlage beim Gefrieren. Unsere Backtrennpapiere sind in verschiedenen Formaten oder Rollen sowie in individuellen Maßen erhältlich und entsprechen der aktuellen Empfehlung XXXVI / 2 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BFR).
Gebäck

Gebäck

Onlinebestellformular Kaisersemmel Goldbraune, flaumige Kaisersemmel im Steinofen gebacken Allergene: A - Abgepackt zu 60 Stück Gewicht ca. 65 g / Stk. Pack. Knoblauchstangerl Handgewickeltes Stangerl mit Knoblauchkräuterbutter, bestreut mit Sesam-Leinsamen Allergene: A/G/N - Abgepackt zu 30 Stück Gewicht ca. 80 g / Stk. Pack. Jourgebäck Mischung: Semmel, Mohnflesserl, Kornspitz, Sesamstangerl, Für alle die Vielfalt lieben Allergene: A/C/G - Abgepackt zu 60 Stück Gewicht ca. 30 g / Stk. Pack. Kornspitz Rustikaler Konrspitz mit Sesam, fertig gebacken Allergene: A/F/N - Abgepackt zu 33 Stück Gewicht ca. 74 g / Stk. Pack. Bosnaweckerl Original Bosnabrötchen, fertig gebacken Allergene: A/C/F/G - Abgepackt zu 20 Stück Gewicht ca. 100 g / Stk. Pack. Orig. Bayrische Brezel 83g Laugenbrezel "Schwäbische Art" mit Salzbeipack. Bestreuen Sie die Brezel selbst nach Belieben mit Salz. Einfach Auftauen und genießen! Allergene: A - Abgepackt zu 40 Stück Gewicht ca. 83 / Stk. Pack. Laugen-Butterbrezel Die fertig gebackene Brezel mit gesalzener Butter gefüllt Allergene: A/G - Abgepackt zu 48 Stück Gewicht ca. 79 / Stk. Pack. Laugenstangerl Gebackene Klassiker - einfach auftauen lassen oder kurz erhitzen. Allergene: A - Abgepackt zu 60 Stück Gewicht ca. 70 / Stk. Pack.
VANILLEPASTEN

VANILLEPASTEN

VANILLEPASTEN Bei uns im Haus produziert aus echter Bourbon-Vanilleschote VANILLEPASTE 151.001 12 1 kg    20-30 g / 1 L Eisgrundmasse 151.401 4 4 kg VANILLEPASTE mit Samenpunkten 151.007 12 1 kg    20-30 g / 1 L Eisgrundmasse
Geräte- und Maschinenverleih | B2B

Geräte- und Maschinenverleih | B2B

Verleih von Reinigungspumpen, Dosieranlagen, Aerosol-Vernebelungsgeräten, Pumpen etc. Die Geräte und Maschinen werden auf Wochenbasis verliehen: *Notchlorstationen * Chlordosieranlagen * Kaltvernebelungsgeräte mit Schlauchadapter * Aerosol-Vernebelungsgeräte * Clean-In-Place (CIP) Reinigungspumpen * Schmutzwasserpumpen * Entwässerungspumpen * Nasssauger Für nähere Informationen nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf!
Halbschlauchhauben auf Rolle

Halbschlauchhauben auf Rolle

Flachsack mit zwei Seitennähten im Querformat, wird häufig in der Holzindustrie eingesetzt In unterschiedlichen Dimensionen Schutz gegen UV-Einstrahlung durch UV Stabilisator Durch Beimischung von Additiven gleitend, antistatisch, rutschhemmend, UV-absorbierend Bedruck bis 3 Farben, 2 seitig
POTATO PROTEIN

POTATO PROTEIN

Animal feed - for all species of livestock - also available in organic Product description: Potato protein is a by-product of potato starch extraction from the AGRANA factory in Gmünd. The starch industry potatoes which are used are GMO-free and come from AGRANA contracted farms. • Appearance: brown to grey powder • Aroma: intrinsic, pure Application: Potato protein is comparable to other high-quality protein sources such as fishmeal and milk powder. It is designed for all species of livestock and is able to replace protein animal feed partially or completely. Thanks to the high protein digestibility (95%) and its very good amino acid pattern, potato protein is particularly well suited for nourishing young animals.
Lebkuchen

Lebkuchen

Ein unbeschreiblicher Duft liegt in der Luft. Frische Lebkuchen kommen aus dem Ofen Die Lebkuchenmanufaktur Nagy ist Salzburgs erste Adresse für erlesene Honiglebkuchen in den verschiedensten Formen und Ausführungen. Mehr als 40 Lebkuchensorten mit feinsten Füllungen und Verzierungen garantieren für jeden Geschmack die richtige Lebkuchensorte. Mit viel Liebe zum Detail werden bis heute die Lebkuchen nach den erfahrungen der Eltern, Großeltern, Ur- und Ururgroßeltern gebacken wobei die Rezepte für die besonderen Lebkuchen- und Gewürzmischungen seit mehr als 130 Jahren im Besitz der Familie sind. Traditionsbewusstsein auf der einen Seite und kreatives Backhandwerk auf der anderen Seite garantieren das hohe Qualitätsniveau von Nagy.
perfekte Verpackung

perfekte Verpackung

für den höchsten Biergenuss Euro-Bierflasche Lochmundbierflasche Longneckflasche oder Biersiphon : Viele unsere Produkte sind sowohl als Einweg- als auch als Mehrwegprodukte erhältlich. Darüber hinaus runden Gebrauchtflaschen unser breit gefächertes Sortiment an erstklassigen Bierflaschen zeitgemäß ab. Unsere Kunden haben außerdem die Wahl zwischen unterschiedlichen Farben und Mündungsvarianten wie Kronenkork Drehkronenkork Bügelverschluss oder MCA. Da wir unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten namhaften Glaserzeugern aus Europa beziehen, ist auch bei unseren Bierflaschen eine TOP Qualität selbstverständlich.
Weitere Mehle

Weitere Mehle

Pizza, Asia oder Kebab – für jede Küche das richtige Mehl. Federico’s Pizza della Casa Weizenmehl Type 480, 1 kg Özbasak Weizenmehl Type 480 glatt, 1 kg ASIA Weizenmehl Type 480 glatt, 1 kg Weinviertelmehl Müslis Porridge Mehle im Shop kaufen
Kartoffelstärke

Kartoffelstärke

Kartoffelstärke - ohne Gentechnik und ohne Zusatzstoffe. Potato starch (native potato starch) from IntegraFerm is widely used in food, chemical, textile and paper industries. It is also great for the household usage for stiffening linen; as well as in baking, cooking for sauces thickening and jelly cooking and etc. Starch manufacturers are equipped with all the basic production certificates: ISO 9001, ISO 22000, HACCP and very appealing ECO Friendly certificates. All products are GMO free. Storage Keep in a cool, dry area separately from substances with strong foreign odor. Shelf life is 24 months. Packing Native potato starch is packed into 25 kg bags. We are thoroughly look after our goods packing process thus, we have spent verity of experiments and made many tests under more than one hundred bag samples till we got the best variant. As a result, now we are packing our starch into paper bags which are made under unique technology, it allows the goods to "breathe" during the transportation but at the same time it protects the starch from the external environment. As an evidence you can freely throw our bag from an altitude of the human height without any risk of breach. We are ready to answer your questions and provide additional information about the manufacturer and products, along with certificates of quality and laboratory analyses. Verpackung: 25 kg Säcke Lieferbedingungen: DDP Incoterms 2010
Etikettierung

Etikettierung

Etikettierung, Preisauszeichnung, Beschriftung - mit bereitgestellten Etiketten oder auch durch Kombipack beschafft. Wir planen, beschaffen, drucken und etikettieren Produkte jeder Art. Außer besonders schönen Etikettierungen bieten wir Sleeveverpackungen, Flossenverpackungen, Blisterverpackungen, Schrumpfverpackungen, Geschenkverpackungen, Mailings und Displays.
Bäckermehle

Bäckermehle

Patentiertes Spezialmahlverfahren, der wertvolle Keimling verbleibt im Mehl. Alle Mahlprodukte sind auch aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau erhältlich. 25 KG Demeter Weizenmehl Weizenmehl Type 480 glatt Weizenmehl Type 480 universal Weizenmehl Type 480 griffig Weizenmehl Type 700 Weizenmehl Type 800 Weizenmehl Type 1600 Weizenvollkornmehl Weizenschrot (grob, mittel, fein) 25 KG Demeter Roggenmehl Roggenmehl Type 500 Roggenmehl Type 960 Roggenmehl Type 2500 Roggenvollkornmehl Roggenschrot (grob, mittel, fein) 25 KG Demeter Dinkelmehl Dinkelmehl Type 700 Dinkelvollkornmehl Dinkelschrot (grob, mittel, fein) 25 KG Demeter Waldstaudenroggen Vollmehl Demeter Waldstaudenroggen Vollmehl Bio Waldstaudenroggen Vollmehl 25 KG Demeter Emmer Vollmehl Demeter Emmer Vollmehl Bio Emmer Vollmehl 25 KG Demeter Einkorn Vollmehl Demeter Einkorn Vollmehl Bio Einkorn Vollmehl