Finden Sie schnell bäckerei für Ihr Unternehmen: 143 Ergebnisse

Eigenständige RONDO Bäckereimaschinen

Eigenständige RONDO Bäckereimaschinen

Mit RONDO Maschinen können Sie eine Vielzahl von Gebäcken herstellen, darunter rund- und langgewirktes Brot, Pizza, Croissants und Feingebäck.
Kekse in Portionsverpackung mit eigenem Logo

Kekse in Portionsverpackung mit eigenem Logo

Entscheiden Sie sich aus hygienischen Gründen für Beilagenkekse in Portionsverpackungen. Nutzen Sie die Werbemöglichkeit und bedrucken Sie die Verpackung mit Ihrem Logo oder Design. Für unsere Werbekekse stehen Ihnen eine Reihe von verschiedenen italienischen Keksen zur Verfügung. Bitten Sie uns einfach um eine kleine Kostprobe dieses Werbeartikels mit Logo!
Herbstlich: Berliner Brot wieder erhältlich

Herbstlich: Berliner Brot wieder erhältlich

Ab sofort können Sie wieder herbstlich genießen: Unser leckeres Berliner Brot ist wieder erhältlich.
Ofenreiniger, Bäckerei-Ofenreiniger

Ofenreiniger, Bäckerei-Ofenreiniger

NOVADUR® Bäckerei-Ofenreiniger BlitzClean - Spezial Entwicklung zur Entfernung hartnäckiger Rauchharzablagerungen (mit Schaumgerät auftragen oder manuell auftragen) Extra starker Profi Grill- und Ofenreiniger speziell für den Einsatz in Bäckereien und anderen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben. Hochalkalisch eingestellt für die Reinigung von stark verschmutzten Öfen, Grills, Konvektomaten und Salamandern. Basiert auf einer optimalen Kombination von Alkalität, Tensiden und Lösungsmitteln. Selbst stark eingebrannte Verschmutzungen werden spielend leicht gelöst. Details Produktvorteile: • entfernt selbst hartnäckige Verschmutzungen • höchst konzentriert zur sparsamen und effizienten Reinigung • reinigt ebenso effektiv Abzugshauben, Herdplatten, Räucheröfen usw. • das bevorzugte Produkt nicht nur in Bäckereien, sondern auch in anderen, professionell arbeitenden Betrieben der Lebensmittelbranche Größe: 1 Liter/Flasche
Regalbodenträger Typ 3

Regalbodenträger Typ 3

mit Zapfen Ø5mm,, 22mm lang
Schokobrötchen

Schokobrötchen

ZUTATEN Weizenmehl, Wasser, Schokotropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Vanilleextrakt) 60 % Kakao mindestens, Zucker, Margarine (Pflanzliche Fette (Palm), Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine (Sonnenblumen), Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (Palm), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Farbstoffe: Beta-Carotine), Hefe, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat); Dekor: Veganer Eiersatz (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl) ALLERGENE enthält Gluten (Weizen), Soja, kann Laktose aus Kuhmilch enthalten Durschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 302 kcal 1266 kjoule Fett 8,27 g davon gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 49,33 g davon Zucker 7,41 g Ballaststoffe 2,18 g Eiweiß 5,74 g Salz 1,01
Hilfsprodukte für die Industrie

Hilfsprodukte für die Industrie

Hilfsprodukte für die Industrie
TPEE- und S-Kautschuk-Endpunktlager

TPEE- und S-Kautschuk-Endpunktlager

Schon auf leichten Druck geben die synthetischen Kautschukelemente am Endpunktlager für Federleisten nach. Auf Schlafkomfort wird beim Zubehörangebot größter Wert gelegt. Schon auf leichten Druck geben die synthetischen Kautschukelemente am Endpunktlager für Federleisten nach. Zur hohen körperanpassenden Flexibilität der neuen Baureihen kommt die ebenso hohe Absenkung. Doch auch optisch überzeugen die neuen Baureihen. Ein auffälliges Dekor der Oberfläche ist wesentliches Gestaltungsmerkmal, lieferbar in den verschiedensten Farben. Der Kunde kann gezielt Einfluss nehmen, um darauf z.B. sein Firmenlogo prägen zu lassen - individuell und kostengünstig. Dass sich alle Elemente sehr einfach montieren lassen, spricht ebenfalls für die technisch ausgereiften Produkte.
Barkonsolen / Drehsäulen

Barkonsolen / Drehsäulen

Barkonsolen aus Edelstahl oder schwarz lackiert in unterschiedlichen Auführungen. Barkonsolen und Drehsäulen aus Edelstahl oder schwarz lackiert in unterschiedlichen Auführungen.
SRX series

SRX series

QUICK RELEASE SYSTEM Allowable load 50 to 100 N Lifetime 50,000 cycles Operating temperature -10 to 50 °C Material Outer body: ZDC, Cap: PA, Cover: PC Via its epoch-making internal structure, this detachable mechanism is easily operated with one hand and released with a single push. It was developed to expand attachment mechanisms in various situations in daily applications, industrial products, or medical instruments. [Benefits] ・ Easy installation ・ Can be used in places where replacement is frequently required ・ Simple design that is easy to use anywhere country of origin: Japan
Einsteckende

Einsteckende

Die wichtigste Komponente zur Übertragung der Leistung eines Bohrhammers auf das Bohrgestänge und somit auf die Bohrkrone, ist das Einsteckende. Diese Einsteckenden gibt es für die unterschiedlichsten Bohrhammertypen und in verschiedenen Gewindeausführungen. Hierbei ist es wichtig, dass die beiden Komponenten aufeinander abgestimmt und von wirklich guter Qualität sind. Aus diesem Grunde verwenden und liefern wir nur OEM Einsteckenden, denn damit ist sichergestellt das die Leistung des Bohrhammers, also Schlagenergie und Drehmoment, optimal übertragen wird und das Preis-, Leistungsverhältnis stimmt.
Griffolive 3555, feststehend

Griffolive 3555, feststehend

Metall ultrasamt vernickelt oder Edelstahl matt gebürstet, 2 Griffmulden
Modulband Typ EC127

Modulband Typ EC127

Teilung: 12.7 mm / 0.5 inch, Bandoberfläche: Close, Friction Surface, Mindestbreite: 150 mm / 5.90 inch, Durchassigkeit (%): 0%, Profile: Ja ( T25, T50 ), Seitenplatten: Nein Förderbänder für die Lebensmittelindustrie: Bolzendurchmesser: Ø4.7 mm / 0.185 inch - Self Lock Genehmigung: FDA und EU Kurve: Nein Farbe: Zusätzliche Farben erhältlich Reinigungsfähigkeit: Ausgezeichnet Banddicke: 12,5 mm / 0.49 inch Bandmaterial Bandfestigkeit Polypropylen Eben 9900 N/m 679 lb/ft Kurvig - N/m - lb/ft Temperatur Polypropylen +5 °C / +41 °F (min) +90°C / +194 °F (max) Gewicht 6,5 KG/m² / 1,33 lb/ft²
Beinauflage BA 10-001000

Beinauflage BA 10-001000

Ergonomisch geneigte Beinauflage für ermüdungsfreies Sitzen. •Gasdruckfeder-gestützte Einarmführung mit elegantem Design. Diese confer-Beinauflage ist eine Weiterentwicklung der sehr erfolgreichen confer-Beinauflage BA 10-500. Sie folgt insbesondere den Anregungen von Designern, die Sichtteile zu reduzieren. Dies wurde mit der „Einarm-Technik“ gelöst. Die für die Funktion notwendige Bodenfreiheit des Sofas oder Sessels wurde von bisher 140 mm auf 120 mm reduziert. Funktionen: •Auslösung der Funktion manuell •Sehr ruhiger, angenehmer Bewegungsablauf •Abstandshalter zur Vermeidung von Abdrücken auf Beinauflagen-Oberfläche •Optisch komplett versenkbar Varianten •Breitenunabhängig in 5 Standard-Sitztiefen lieferbar •Ausführung für individuelle Sitztiefenmaße auf Anfrage •Sichtteil auch pulverbeschichtet in RAL-Farben Technik •Sitzbreiten-unabhängige Einbaumöglichkeit •Sehr einfacher und minutenschneller Einbau •Wartungsfreie Bewegungselemente •Stahlteile pulverbeschichtet „schwarz Struktur“ Anwendung •Auch in bestehende Sessel und Sofas integrierbar
Sichelmesser Brotschneidemaschine TREIF Pegasus (SB Version)

Sichelmesser Brotschneidemaschine TREIF Pegasus (SB Version)

Komplett in Edelstahl gefertigt, BJ 2000, generalüberholt, inkl. 6 Monate Gewährleistung. Typ 2.600, inkl. 1 Sichelmesser (montiert), neu geschliffen und beschichtet, Schnittstärke wählbar von 4 bis 14 mm, einfache Bedienung, automatischer Schnittenhalter. Passendes Ersatzmesser: 345,- EUR netto (nicht im Lieferumfang enthalten) 380-400 V, 16 A CEE Stecker, ca. 0,9 Kw
Produktentwicklung

Produktentwicklung

CONDETTA versteht sich als Ihr kompetenter Partner und gibt Ihnen Impulse für neue Produktideen. Die Nahrungsmittelindustrie steht unter hohem Innovationsdruck. CONDETTA kennt die wachsenden Produktkategorien, beliebte Geschmacksrichtungen relevanter Märkte und weiß welche Rohstoffe geeignet sind und wie sie sich bei technischen Prozessen in der Produktion verhalten. Mit dem Einsatz qualitativ hochwertiger Rohstoffe in Verbindung mit unserem Know-how können wir sowohl reine Grundstoffe als auch Komplettlösungen entwickeln - auf höchstem Niveau in allen Preissegmenten. Expertise Sie entscheiden die Rohstoffbasis Ihres Wunschproduktes, sei es Milch, Sahne, Molke, Soja oder Wasser - wir kümmern uns um das Gelingen Ihrer Produktidee - um Geschmack, Süßung, Farbgestaltung, Aromatisierung, Verdickungsmittel, funktionelle Hilfsstoffe und alles, was notwendig ist. Ganz individuell - wie Sie es wollen und brauchen. Je nach Komplexität Ihrer Anfrage sind wir in der Lage, auf modernstes Technikumsequipment zurück zugreifen und auf Ihren Wunsch hin gemeinsam Produktionsversuche durchzuführen. Vorteile/ Leistungsspektrum Profitieren Sie von unserer Expertise im Bereich Produktentwicklung: - Begleitung von der ersten Idee bis zum marktreifen Produkt in einer engen und vertrauensvollen Kooperation - Umsetzung innovativer Produktkonzepte - Realisierung von maßgeschneiderten Teil- oder Komplettlösungen - Schnelle Grundstoff- oder Fertigmustererstellung - Lebensmittelrechtliche Informationen rund um Deklarationsanliegen - Durchführung von Produkttests unter realistischen Bedingungen mit Hilfe unseres Technikums - Auf Wunsch Betreuung der ersten Versuche in Ihrer Produktion Anpassung Ihres Endproduktes an sich ändernde Markterfordernisse Anwendungen Ob Sie einen reinen Rohstoff als Basic Ingredient, eine Teil- oder Komplettlösung benötigen – setzen Sie auf uns als Ihr kompetenter Partner. In unserem gut ausgestatteten Milchtechnikum können wir auf unserer UHT-Pilotanlage eine Vielzahl an Entwicklungsversuchen durchführen und ein großes Leistungsspektrum abbilden. So sind wir in der Lage, innovative Projekte schnell voranzutreiben und scale-up-fähige Ergebnisse für Ihre Produktion zu erzeugen. Sie wünschen ein innovatives Produktkonzept oder haben bereits eigene Vorstellungen vom fertigen Produkt? Wir unterstützen Sie bei technischen Prozessen, entwickeln auf Ihre Technologie zugeschnittene Rezepturen und begleiten Ihr Projekt von Anfang an.
IMA Zanasi 40F Kapselfüller 1999

IMA Zanasi 40F Kapselfüller 1999

Gebrauchte IMA / Zanasi 40F Kapselfüllmaschine / Verkapselungsmaschine, Jahr: 1999 Detaillierte Informationen Kapazität 40000 u/h Kapselformaten 00, 0 Typ Automatisch ------------------- Länge x Breite x Höhe 1100,0 × 1000,0 × 1900,0 Gewicht 1000 kg Betriebsstunden Einschaltstunden Zustand sehr gut Beschreibung: Gebrauchte IMA / Zanasi 40F Kapselfüllmaschine / Verkapselungsmaschine Jahr: 1999 Formate: Größe Teile # 0 und # 00 sind enthalten. Weitere Format Größen auf Anfragen erwerblich. geeignet für Größe Teile 00 / 0EL / 0/1/2/3/4/5 Benötigtes Zubehör: Vakuumpumpe (Becker U4.100 ölfrei) Absaugung CFM (Typ 3156 Nilfix) Industrie-Staubsauger Vakuumförderer für Kapselmedien Die Maschine ist gereinigt, gewartet und in einem einwandfreiem Zustand sichtbar. Maschine ist ab sofort verfügbar Elektrische Leistung: 10 kW Spannung: 230/400 V, 50/60 Hz. Erforderliches Vakuum: -0,8 bar _ 100 m3 / h. Erforderliche Druckluft: 6 bar _ 100 dm3 / min Benötigte Absaugung: -2500 mm H & sub2; O 3850 l / min
LAUGENGEBÄCK

LAUGENGEBÄCK

Laugenbrezel Laugenstange Laugenbrezel XL Laugenkringel mit Körnern/Saaten Laugenstange mit Körnern/Saaten Laugenkonfekt mit Körner/Saate
GELOCHTE TRANSPORTBÄNDER / VAKUUMBÄNDER

GELOCHTE TRANSPORTBÄNDER / VAKUUMBÄNDER

Vakuumbänder und Bandlochungen können wir aus sämtliche Bandausführungen und Bandstärken gemäß Ihren Vorgaben bis zu einer Bandbreite von ca. 5.000 mm maschinell herstellen. Alle verfügbaren Lochdurchmesser in allen gewünschten Lochanordnungen sind möglich – auch Sonderlochungen wie z.B. Langlöcher. Gerne fertigen wir auch Stanzteile / Zuschnitte gemäß Ihren Zeichnungen an. Bitte fragen Sie Ihre entsprechende Bedarfsfälle bei uns an. Prägungen Verbindungsarten Stollen Wellenkanten Leisten Mitnehmeranordnungen Längsleisten / Randleisten Bandsteuerung Sonder-Ausführungen Lochbänder / Vakuumbänder
Kaffeeseife / Peelingseife

Kaffeeseife / Peelingseife

Kaffeeseife ist eine Naturseife, die aus einer Kombination von Kaffeesatz und einer Basis aus natürlichen Ölen und Fetten besteht. Der Kaffeesatz, oft ein Nebenprodukt des Kaffeekonsums, wird hierbei nicht nur recycelt, sondern spielt die Hauptrolle in diesem Hautpflegeprodukt. Er ist reich an Antioxidantien und Koffein, was der Haut zugutekommt. Diese Seife wurde speziell dazu entwickelt, dass sie nicht nur reinigt, sondern auch pflegt und die Haut mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Egal ob für den privaten Zweck, oder als Kundengeschenk im gewerblichen Bereich - Unsere Kunden erfreuen sich an wunderschönen Seifen. Besonders für Anlässe wie z.B. Weihnachten, Geburtstage oder andere festliche Ereignisse wie Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen und Taufen sind unsere Seifen perfekt als Geschenkidee geeignet. Gerne erfüllen wir auch individuelle Wünsche. So werden bei uns auch einzigartige Formen/Motive wie Autos oder die Schwebebahn von Wuppertal von unseren Mitarbeitern angefertigt. Oder wir prägen auch Ihr Firmenlogo für das besondere Werbegeschenk auf unsere handgefertigten Seifen. Das besondere Merkmal unserer Seifen ist die liebevolle Herstellung in Handarbeit. Die Seifenwerkstatt der Lebenshilfe Wuppertal wurde 2013 eingerichtet. Sie bietet zurzeit vierzehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mit Förderbedarf einen Arbeitsplatz. In unseren Seifen steckt jede Menge Handarbeit: Die Grundstoffe der Seifen werden per Hand vermengt, die Seifen werden geschnitten, einzeln gestempelt und verpackt. Unsere Produktion verläuft nach den Vorgaben der Europäischen Kosmetik-Verordnung (Stand Juli 2013). Wir verwenden ausschließlich Produkte und Rezepturen der Firma Gildewerk (Sapo Bene), durch die wir auch zertifiziert wurden.
Wasserspender für Firmen/ Unternehmen/ Betriebe/ Läden/ Kantinen/ Hotes/ Cafés/ Gastronomie mieten/kaufen

Wasserspender für Firmen/ Unternehmen/ Betriebe/ Läden/ Kantinen/ Hotes/ Cafés/ Gastronomie mieten/kaufen

DER KAFFEEMANN Kaffeeautomaten für Büro & Gewerbe - Getränkeautomaten vom Profi! DER KAFFEEMANN Mehr als 50 Jahre Erfahrung und Leidenschaft sprechen für unser Erfolgskonzept und Ihre Zufriedenheit Kaffeekönnen Als inhabergeführtes Unternehmen ist der Kaffeemann schon traditionsgemäß ganz nah dran – ganz nah bei Ihnen. Hedwig und Helmut Theisen gaben 1968 mit der „Automatenversorgung Theisen“ den Startschuss dazu. Tradition, Innovation und die persönliche Bekanntschaft haben auch heute noch einen hohen Stellenwert. Uwe Theisen übernahm 1979 die Geschäftsführung und ist bis heute Kaffeemann mit Leib und Seele. Seine Leidenschaft teilt er mit seiner jüngsten Tochter, die in dritter Generation die Geschäfte fortführt. Als Mitglied im Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V. (bdv) erfüllt der Kaffeemann alle Qualitätsstandards, die zur Auszeichnung mit dem bdv-Gütesiegel gefordert werden. Dazu zählen Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und die fachliche Qualität. Der Kaffeemann legt Wert auf qualifizierte Mitarbeiter und damit das so bleibt, ist der Kaffeemann IHK-Ausbildungsbetrieb für die Berufe Automatenfachfrau/-mann und Kaufleute für Büromanagement. Kaffeemann als Marke Kaffeegenuss an jedem Ort möglich zu machen, ist eine Herausforderung. Mit jahrzehntelanger Erfahrung, Forschergeist und Hingabe entwickelten wir eigene Produkte für unsere Standautomaten, die besten Geschmack auch an glanzlose Standorte bringen. Die Optimierung von Rezepten ist wahrlich keine Raketenwissenschaft, den oftmals zu süßen oder pappigen 08/15 Produkten bieten wir aber gerne Paroli. Kaffeemann® Kakaogetränk und Kaffeemann® Kaffeeweißer werden seit 2008 in kleiner, hochwertiger Auflage hergestellt. Philosoffee Wir verstehen Kaffee als Lebensgefühl und sind überzeugt, dass der achtsame Genuss einer guten Tasse Kaffee Menschen miteinander verbindet. Geschmackserlebnisse mit Hingabe und gutem Gewissen zu ermöglichen, ist Teil der Kaffeemann „Philosoffee“. Nachhaltiges Wirtschaften, das Stärken unserer Region und soziales Engagement liegen uns am Herzen. Wir bieten Ihnen: Kaffeevollautomaten Profitechnik für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei + Co. mit ordentlich Dampf unter der Haube. Getränkeautomaten & Snackautomaten Pausenlos glücklich - auf Knopfdruck! Office-Coffee-Service Beim Office-Coffee-Service werden auch Büroeinheiten mit all dem versorgt, was man zum Kaffeetrinken braucht. UNSER VERSPRECHEN AN SIE! So wie anfangs mit Handschlag auf eine korrekte Zusammenarbeit gesetzt wurde, können Sie auch heute vertrauensvoll auf die Leistungen des Kaffeemanns setzen. Die Zufriedenheit von Kunden über Jahrzehnte hinweg ist ein Zeichen, das alle beim Kaffeemann stolz macht. Sprechen Sie uns an und vereinbaren Sie einen unverbindlichen Termin. Das Kaffeemann-Team freut sich auf Sie! Der Kaffeemann GmbH Lindgesfeld 20 42653 Solingen Tel.: +49 (0) 212 258 38 0 E-Mail: info@der-kaffeemann.de Aufstellung von Verpflegungsautomaten Aufstellung von Warenverkaufsutomaten Getränkeautomaten Heißgetränkeautomaten Kantinen-/Cafeteria-Automaten Aufstellung von Getränkeautomaten Kaffeeautomaten Kaffee-Büroservice Kaffeemaschinen, gewerbliche Snackboxen Verkaufsautomaten für Snacks Vermietung von Kaffeeautomaten Verpflegungsautomaten Warenverkaufsautomaten
Getränkte Baumkuchenspitzen

Getränkte Baumkuchenspitzen

Diese getränkten Baumkuchenspitzen sind die Veredelung des Baumkuchens. Der in 9-12 Schichten gebackene Baumkuchen wird zunächst in Ringe und dann in Stücke geschnitten. Die so entstandenen Spitzen werden mit Rum oder Orangenlikör getränkt und dann mit Schokolade überzogen. 2 x 150 g Rum und 2 x 150 g Orangenlikör
Lebkuchen-Herzen

Lebkuchen-Herzen

Feinste Lebkuchen-Herzen, garniert, mit individuellem handschriftlichen Text und/oder mit einem individuell mit Lebensmittelfarbe bedruckten Zucker-Marzipan-Dekoraufleger. Jedes Herz ist einzeln eingeschweißt in transparenter Folie mit Band zum Umhängen.
Kartoffelpuffer / Reibekuchen, Rösti, Pickert, Gemüsepuffer, Karottenpuffer, Pastinakenpuffer

Kartoffelpuffer / Reibekuchen, Rösti, Pickert, Gemüsepuffer, Karottenpuffer, Pastinakenpuffer

Handgemachte Gourmet-Kartoffelspezialitäten, durchgebacken, sehr einfach in der Regeneration. Vertragen lange Standzeiten ohne Qualitätsverlust. Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel, etc.
»Hier liegen Ihre Formwalzen sicher!«

»Hier liegen Ihre Formwalzen sicher!«

Die Walzenablage im Untergestell des Gebäckformers bietet eine sichere und praktische Aufbewahrung für Ihre Formwalzen. Die Formwalzen liegen in der Ablage geschützt und können nach der Reinigung gut trocknen. Standardmäßig können 4 Formwalzen und eine Knetwalze gelagert werden. Optional kann der Gebäckformer mit einer zweiten Walzenablage für weitere 4 Formwalzen ausgestattet werden. Standardausstattung Sonderausstattung
Soester Pumpernickel

Soester Pumpernickel

Das Pumpernickel hat eine über hundertjährige Geschichte und wird in über 20 Stunden Backzeit hergestellt. Durch seine sättigenden Inhaltsstoffe und seine intensive Aromabildung ist das Pumpernickel der perfekte Brotsnack für eine vollwertige Mahlzeit.
Brötchen

Brötchen

Mit unserer Brötchenvielfalt wird jedes Sonntagsfrühstück zum Highlight. Knusprige Weizenbrötchen, herzhafte Roggenbrötchen, saftige Dinkelbrötchen - bei der Auswahl von Dornseifers Frischebäcker bleiben keine Wünsche offen. Überzeug Dich selbst, wir freuen uns auf Dich!
Brötchen

Brötchen

Butterhörnchen DinkelDing Dinkelmalzflockenbrötchen Doppelkopp Jogi-Happen Käse Käse-Croissant Käsebrötchen Kürbiskernbrötchen Lange-Brötchen Lange-Croissant Lattenkracher Laugenecke Laugenstange Mehrkornbrötchen Mohnbrötchen Roggenbrötchen Rosinenbrötchen Schoko-Streusel-Brötchen Schulbrötchen Sesambrötchen Upschies Vollkornbrötchen
Brötchen

Brötchen

Außen knackig, innen zart. Die rösche Kruste und die lockere Krume unserer Meisterbrötchen sind das Ergebnis einer besonders schonenden Teigführung nach traditioneller Art.