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Saisonale Pilze

Saisonale Pilze

Nach Jahreszeit bieten wir Steinpilze, Pfifferlinge, Kräuter-Seitlinge und viele andere Pilzsorten so wie verschiedene Trüffel.
RACLETTE PILZE

RACLETTE PILZE

Zartschmelzender Käse, der über aromatischen Pilzen zerläuft – die Mischung Raclette-Pilze mit Shiitake-Pilzen, Chinesischen Stockschwämmchen und Baby-Austernpilzen macht Raclette-Rezepte jeder Art schnell und unkompliziert möglich. Die Pilze sind so klein, dass sie perfekt auf die Pfännchen passen. Sie bleiben zudem ganz, und werden nicht geschnitten. Wir verwenden ausschließlich Rohware der Klasse A, die bissfest vorgekocht und leicht gesalzen wird. So kann die Mischung direkt aus dem Glas verwendet werden. Mit entsprechenden Gewürzen eignet sich die Mischung auch zur Weiterverarbeitung für eine Vielzahl an weiteren Rezepten, ob klassisch oder im Asia-Style. Neben Raclettes bereichert sie so beispielsweise Pfannengerichte oder kann – scharf angebraten – auf Salat oder als Antipasti gereicht werden. Die Mischung Raclette Pilze ist ein reines Naturprodukt ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Sie ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan.
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Echte Vitamin-Booster! Gaumenschmaus mit Gesundheits-Plus Wie die Welt ist auch die Esskultur im Wandel begriffen. Hatte Gemüse einst die Rolle der Beilage gepachtet, war Obst auf Zwischenmahlzeit und Nachtisch abonniert. Doch schon seit längerem haben experimentierfreudige Köch*innen beiden Spezies die Chance geben, ihr Repertoire zu erweitern. In der vegetarischen und veganen Küche spielen sie nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa als Topping oder kreativ kombiniert als Panade oder Füllung. Innovative Obst- und Gemüse-Anbieter wie etwa aus dem nahe gelegenen Kerpen verbinden einen vitaminreiche Sortimentsbreite mit Frische und Nachhaltigkeit. So, wie es Ihren Gästen oder Kund*innen gefällt. Auszug aus unserem Sortiment Kartoffeln Folienkartoffeln, Brätlinge, Süßkartoffeln, Kartoffeln roh und geschält (Ganze, in Würfeln oder in Scheiben), fest- oder mehligkochend, La Ratte, Reibekuchenteig frisch Salate Kopf-, Kraus-, Eichenlaub-, Frisee-, Eisberg-, Feld-, Wildkräuter-, Mischsalat, Lollo rosso und bionda, Mangold, Romana, Obstsalat, Salatbouquets, Salatmischungen auf Wunsch: frisch gewaschen und geschnitten Gemüse Aubergine, Artischocken, Kenia-, Bobby-, Coco-Bohnen, Broccoli, verschiedene Kohlsorten, Chili, Fenchel, Gurken, Mais, Möhren, Okra- und Kaiserschoten, Pak Choi, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und vieles mehr. Auf Wunsch geschnitten als Stifte oder in Würfel. Spargel Weißer Spargel ungeschält oder geschält, grüner Spargel ungeschält, Thai Spargel Kräuter, Kresse und Blüten Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und viele mehr. Teilweise auch als Kräutertopf. Brunnen-, Garten-, Affilla-, Atsina-, Basil-, Ghoa-, Honny-, Mustard-, Shiso Purble-, Zorri-Kresse, Sakura und Shiso Mix Tomaten Cherry-, Fleisch-, Eier-, Strauch-, Roma-, Flaschentomaten, Cour de Boeuf Auf Wunsch auch geschnitten als Viertel, Scheiben oder Würfel Obst Äpfel vom Boskop, Elstar, Jonagold, Känzi bis zum Wellant, Bananen, Birnen, Orangen, Melonen, Mango, Kumquats, Grapefruit, Kiwi, Zitronen, Limetten, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Pfirsiche Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren in weiß, rot und gelb Pilze Austernpilze, Champignons weiß oder creme, Kräuterseitlinge, Herbsttrompeten, Shii-Take, Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln, Trüffel. Teilweise auch als getrocknete Pilze. Saubere und geschnittene Mischungen Salat oder -mix, Gemüse oder Obst frisch gewaschen und geschnitten, auf Wunsch als Sticks, Würfel oder Schiffchen - das erspart Ihnen viel Zeit Nüsse und Nussmischungen Hasel-, Wal-, Erd-, Para-, Pecan-, Kokosnüsse, Kürbis-, Pinien
Obst und Gemüse

Obst und Gemüse

"... unser großes Plus ist Frische!" - dieser Satz zieht sich wie ein roter Faden durch die Firmengeschichte. Auch heute noch scheuen wir keine Mühen, um die beste Qualität so frisch wie möglich nach Bad Berleburg zu bekommen. Dazu gehört auch unsere aufwendige Logistik, die eine Auswahl der Frischwaren vor Ort im Frischezentrum Frankfurt und auf dem Großmarkt Köln ermöglicht. Ob vom einfachen Salat über saisonale Spezialitäten bis hin zu ausgefallensten Exoten: Bei uns ist nichts unmöglich!
Vitalpilze

Vitalpilze

Mushroom powders Cordyceps Mycelium Pulver Cordyceps sinensis Ganodermapulver Ganoderma lucidum Hericium Trockenextrakt Hericium erinaceus Hericiumpulver Hericium erinaceus Shiitakepulver Lentinula edodes
Vitalpilze

Vitalpilze

Ob Shitake, Reishi, Maitake, Cordyceps, Eichhase, Igelstachelbart... Wir liefern Ihnen eine Vielzahl an Vitalipilzen - auch als Private Label.
Domnick Hunter PARKER 010AC 504441010

Domnick Hunter PARKER 010AC 504441010

Original Parker Domnick Hunter Filterelement für AC Gehäuse Typ 010AC Ölnebelabscheider. Nur Originalelemente gewähren eine optimal Reinigung der Luft! Original Domnick Hunter Filterelement 504441010 - 010AC Aktivkohlefilter Element zur Absorbtion von Öldampf und Gerüchen. Bei einer Partikelgröße von 0,01 µm und größer liegt die Filtration bei 100 %. Restölgehalt < 0,003 mg/m³ Wir liefern ausschließlich Original Parker Domnick Hunter Qualität ! Wir führen das komplette Lieferprogramm von Domnick Hunter! EAN 390728350817035 Ursprung:: U.K. Gewicht:: 0,08 kg
Bildschirmschreiber KR2000

Bildschirmschreiber KR2000

Bildschirmschreiber zur digitalen Aufzeichnung von Temperaturen und anderen Prozessgrößen Frontrahmenabmessungen (144 x 144) mm; 5,6" TFT-Farb-LCD; große Speicherkapazität zur flexiblen Datenspeicherung; bis zu 12 Messkanäle; schnelle und hochgenaue Mehrkanalaufzeichnung aller gängigen Messgrößen; einfache Bedienung – auch ohne Anleitung, LAN-Anschluss, sicher und zuverlässig Datenblatt: http://www.mawi-therm.com/fileadmin/bilder/pdf/KR2000-Bildschirm-Schreiber.pdf Frontrahmen: (144 x 144) mm Messkanäle: 6 oder 12
TIS/DYE-SF-777

TIS/DYE-SF-777

CW Single Frequency Laser auf Farbstoff- und Ti:Saphir-Basis (Single frequency ring laser with dye and Ti:Sapphier) Der CW Einfrequenz-Ringlaser TIS/DYE-SF-777 ist eine verbesserte Version des TIS/DYE-SF-07 und ist eine optimale Kombination von Festkörper- (Ti:Sa) und Farbstofflaser in einer Einheit. Beim TIS/DYE-SF-777 wird das "Umschalten" zwischen Ti:Saphir- und Farbstofflaserbetrieb durch Austausch einiger Resonatorelemente realisiert. Die meisten Komponenten, wie ein Teil der optischen Elemente und elektronische Steuereinheit bleiben für beide Laser unberührt. Beim Model TIS/DYE-SF-777 ist ein "doppeloptischer" Aufbau auf Basis eines Ringresonators in horizontaler Ausrichtung realisiert. Solch eine horizontale Ausrichtung erlaubt kompakte Positionierung von optischen Elementen auf einer starren und massiven vibroisolierten Platte, was eine sehr hohe Stabilität der Strahlparameter für beide Laserbetriebsarten (Ti:Saphir und Farbstoff) ermöglicht. Im Gegensatz zum Model TIS/DYE-SF-07, bietet die aktive Frequenzstabilisierung beim TIS/DYE-SF-777 Linienbreiten von weniger als 5 kHz/s rms für Ti:Saphir- und weniger als 100 kHz/s rms für Farbstoffkonfiguration. Der Standardspektralbereich des Lasersystems 550 - 1050 nm kann mit Hilfe unseres effizienten externen Frequenzverdopplers FD-SF-07 auf den 275 - 525 nm-Bereich erweitert werden. Wellenlänge: 550-700 nm / 700-1050 nm Ausgangsleistung: > 1.8 W (10 W Pumpleistung) Scanbereich: 5/6 GHz oder 18/20 GHz (40/45 GHz auf Anfrage) Linienbreite: 5 kHz/s rms (Ti:Saphir) und 100 kHz/s rms (Farbstoff) Linienstabilität: < 40 MHz/Std. (< 4 MHz/Std. auf Anfrage)
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Kartoffelmanufaktur Pahmeyer Vom Feld bis zum Teller aus einer Hand In Werther im Ravensberger Hügelland verarbeitet die Familie Pahmeyer unter höchsten Qualitätsstandards frische, zu über 80 % aus eigenem Anbau stammende Kartoffeln zu köstlichen Kartoffelprodukten. Unsere Manufaktur steht für die bewusste Wertschätzung von Mensch, Natur und Produkt, für die wir auch prämiert werden. Im Familienbetrieb Meyer zu Drewer Eberlein, in Bielefeld Babenhausen, werden auf über 6.000 qm Fläche, die verschiedensten Sorten Tomaten angebaut. Der größte Teil der Ernte wird an die WEZ-Märkte geliefert. Die Tomaten werden rot geerntet, müssen also nicht nachreifen und haben so ihr volles Aroma. Und die Pflanzen wachsen auf heimischer Erde. Was ebenfalls dem Geschmack sehr zugute kommt. Naturnaher und umweltfreundlicher Anbau ist für den anerkannten Obstbaufachbetrieb Otte aus Hiddenhausen eine Selbstverständlichkeit. Eine sorgfältige Sortenwahl und virusfreies Pflanzenmaterial sorgen seit Generationen auf heimischen Lössboden, unterstützt durch die Hügellage und unser Reizklima für beste ausgereifte und vitaminreiche Früchte. Aus der Region, für die Region. “Außer den Erdbeeren bauen wir natürlich noch viele weitere Obstsorten wie Äpfel, Himbeeren und Zwetschgen an, mit denen wir WEZ stets frisch zur jeweiligen Saison beliefern.” Hier im niedersächsischen Lüdersfeld-Vornhagen haben wir uns auf den Obstanbau spezialisiert. Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Familienbetriebs sind Erdbeeren und Äpfel, aber auch Süßkirschen und Blaubeeren. So frisch, wie in unserem eigenen Hofladen oder auf dem Wochenmarkt kommen unsere Produkte ins WEZ-Regal. Als einer der wenigen Höfe der Region, die zum Anbauverband Demeter gehören, werden die auf Hof Löwenburg kultivierten Produkte mit homöopathisch wirkenden Heilpflanzen wie Schafgarbe und Brennessel vor Schädlingsbefall geschützt. Wir bewirtschaften mit Leidenschaft und viel Liebe zum Detail Kartoffeln seit sechs Jahrzehnten Kartoffeln sind ein unglaublich vielseitiges, wohlschmeckendes und gesundes Gemüse mit hohem Vitamingehalt. Die Qualität hängt von den jährlich wechselnden klimatischen Bedingungen ab. Durch eine ganz spezielle Sortenauswahl ist eine Qualität mit besten Koch- und Geschmackseigenschaften garantiert. Ich wünsche Ihnen köstliche Geschmackserlebnisse mit der tollen Knolle“. Qualität aus Lüdersfeld Seit Generationen lebt unsere Familie für die Landwirtschaft. Unser Schwerpunkt liegt im Kartoffelanbau. Durch jahrelange Erfahrung mit der vielleicht berühmtesten Knolle der Welt und unseren persönlichen Anspruch an ein hervorragendes Produkt können wir höchste Umweltstandards des ökologischen Ackerbaus und beste Qualität aus der Region garantieren. Das ist Leidenschaft, die man schmeckt. manufructur Rettet reife Früchtchen Wenn aus reifen Früchten und nicht ganz perfektem Gemüse schmackhafte Chutneys werden, dann ist es Liebe hoch 2. Das gemeinsame Projekt von EDEKA Minden-Hannover und der Diakonischen Stiftung Wittekindshof setzt Zeichen. Gegen Lebensmittelverschwendung – und für Teilhabe und Integration. Mit Liebe sagen wir der Verschwendung den Kampf an.
Oliven

Oliven

Wir liefern hoch Qualität Oliven: Grün , Schwarz und rot in Dosen und im Glas , 180 g bis 5 kg .Preis : SEHR ATTRAKTIV UND KOMPETITIV