Finden Sie schnell alba rapsöl für Ihr Unternehmen: 2 Ergebnisse

Eigenschaften: rein pflanzlich, vegan zertifiziert mit natürlichem Butteraroma als Butterersatz zum Braten, Backen und Verfeinern als natürliches Aroma zur Herstellung feiner Buttercremes

Urkraft Leindotteröl ist ein altebekanntes Pflanzenöl mit Zukunft. Die Leindotterpflanze ist ähnlich wie raps und Senf ein Kreuzblütengewächs. Ähnlich wie Leinöl wird unser Urkraft Leindotteröl im schonenden Kaltpressverfahren hergestellt. Leindotteröl wird nach dem Presseverfahren gefiltert und hat eine Gelbe Farbe, der Geruch ist saatig. Leindotteröl besitzt einen leicht würzigen bis leicht scharf krautigem Geschmack (an Senföl oder Erbsen erinnernd). Ernährungsphysiologisch günstig ist Leindotteröl auf Grund seines hohen Gehaltes an Alpha-Linolensäure, ca. 40%. Der Gehalt an Vitamin E ist auch beachtlich, es dominiert der Gehalt an Gamma Tocopherol mit 90%. Leindotteröl wirkt sich günstig bei Arteriosklerose mit einem sehr guten Verhältnis der Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren aus.