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Cole Slaw ist ein klassischer amerikanischer Kohlsalat, der aus fein geschnittenem Weißkohl, Möhren und einer cremigen Dressing besteht. Der Salat ist frisch, knackig und leicht säuerlich im Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Sandwiches oder Burgern. Cole Slaw ist auch eine beliebte Zutat für Wraps oder als Füllung für Pulled Pork. Er kann fertig im Supermarkt gekauft oder einfach selbst gemacht werden. Das Rezept variiert je nach Region oder persönlichen Vorlieben, kann aber meistens mit Mayonnaise, Joghurt, Essig, Zucker und Gewürzen wie Senf oder Sellerie-Samen zubereitet werden. Cole Slaw ist ein erfrischender und vielseitiger Salat, der auf keiner Grillparty fehlen sollte.

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