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Oliven

Oliven

Unser Sortiment beinhaltet Oliven aus den Regionen Chalkidiki und Kalamata. Die Oliven werden nach der Ernte gewaschen und in geschlossenen Behältern in Salzlake eingelegt. Durch die Lagerung werden den Oliven über mehrere Monate hinweg die Bitterstoffe entzogen. Mit dieser schonenden Verarbeitungsweise behalten unsere Oliven ihr besonderes Aroma. Unsere Amfissa Oliven bieten wir mit und ohne Stein, im Ofen getrocknet sowie mit Paprika-, Knoblauch- und Mandelfüllung an. Die Oliven der Sorte Kalamon sind mit und ohne Stein sowie ein Scheiben geschnitten erhältlich.
Maulberne getrocknet naturell

Maulberne getrocknet naturell

GETROCKNETE MAULBEEREN NATURELL
MEHRFRUCHTSCHNITTE

MEHRFRUCHTSCHNITTE

Rührteig aus 100% Weizen mit Buttercreme, Früchten und Gelee. Saftige Schichten aus feinem Teig, gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus frischen Früchten. Ein fruchtig-süßer Genuss für Zwischendurch.
Gefriergetrocknete Blaubeeren

Gefriergetrocknete Blaubeeren

100% Frucht süß und knusprig reich an Vitamin A, C, E, Eisen, Magnesium & Calcium reich an Antioxidantien schonend gefriergetrocknet bis zu 1 Jahr haltbar Unsere Früchte sind die perfekten Snacks für zwischendurch oder zu Hause. Auch perfekt als Topping für dein Müsli oder Porridge. Zudem eignen sich unsere Früchte optimal für Infused-Water oder in deinem Smoothie.
Getrocknete Trüffel / Dried Truffles / Tartufi Secchi / Truffes Séchées

Getrocknete Trüffel / Dried Truffles / Tartufi Secchi / Truffes Séchées

NIF FOOD liefert ganzjährig getrocknete und gefrorene Trüffel in verschiedenen Qualitätsstufen. Wenn Sie Trüffelprodukte herstellen, sind wir ihr zuverlässiger, jederzeit lieferfähiger Supplier. NIF FOOD beliefert Großhandel und Industrie mit Trüffeln - frisch, gefroren und getrocknet. Sommertrüffel / Tuber Aestivum sind immer als Lagerware lieferbar - frische Sommertrüffel von Februar bis November, gefroren oder in Scheiben getrocknet das ganze Jahr. Liefermenge für Frischware und gefroren bevorzugt Palettenweise, per Express ab 20 Kilo. Auf Anfrage liefern wir Ihnen gern alle Trüffelarten und Trüffelprodukte nach Ihren Vorgaben - z.B. Trüffelöl, Magic Dust, Trüffelsalsa, Trüffelbutter, Trüffelmayonnaise, Trüffelsalami etc., auch White Label. Tuber aestivum Vitt. - schwarzer Sommertrüffel (ital. Scorzone) Tuber Uncinatum / Blotii - Herbsttrüffel / Burgundertrüffel Tuber Melanosporum - Perigord Trüffel / schwarzer Trüffel / gefleckter Trüffel Tuber Brumale / Moschatum - Wintertrüffel / Muskattrüffel Tuber Indicum / Himalayensis / Sinense - Chinesischer Trüffel / Indischer Trüffel
GEWÜRZE

GEWÜRZE

Unser Sortiment umfasst zahlreiche exotische Gewürze. JETZT UNVERBINDLICHES ANGEBOT ANFORDERN Wir freuen uns über Ihre Anfrage, zu unseren Produkten:
Cranberry

Cranberry

getrocknete Cranberry , konventionell und BIO getrocknete Cranberry, geschnitten oder in ganzen Früchten mit Zusatz von Zucker und/oder Apfelsaftkonzentrat Diverse: ganze Früchte, whole Fruits
Cranberry

Cranberry

getrocknete Cranberry , konventionell und BIO getrocknete Cranberry, geschnitten oder in ganzen Früchten mit Zusatz von Zucker und/oder Apfelsaftkonzentrat Diverse: geschnitten, Sliced Fruits
Karamellisierte Walnüsse

Karamellisierte Walnüsse

Für Eisbecher, Desserts, Kuchen, Speiseeis und Süßspeisen. Auch als Variegato geeignet.
Gemüse, getrocknet

Gemüse, getrocknet

Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden. Verschiedene Ausführungen Verschiedene Ausführungen ZERTIFIKATE Die Produkte können teilweise in Bio-Qualität oder konventionell geliefert werden.
Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen

Unsere getrockneten Aprikosen finden Sie meist bei uns direkt auf Lager und werden als ganze oder auch gehackte Frucht angeboten. Beschreibung Die Aprikosen sind uns schon lange ein Begriff. Sie sind vielseitig einsetzbar und ebenso reich an Vitaminen und Mineralien. Als positive gesundheitliche Effekte sind die Förderung des Aufbaus von Knochen und Zähnen bekannt, sowie die Stärkung der Leber und des Herzens. Die frischen Aprikosen werden bei Bedarf geschwefelt, unter freiem Himmel leicht angetrocknet, händisch entsteint und anschließend wieder unter freiem Himmel bis zur gewünschten Restfeuchte fertiggetrocknet. Herkunftsland Türkei Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße Kartons mit Polyinnenbeutel à 10 bis 15 kg Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite Größe: Würfel Schwefel: Ja
Muskatblüte ganz

Muskatblüte ganz

Verwendung: Fleisch, Eiergerichte, Kartoffelbrei, Spinat, Blumenkohl, Gemüsesuppen Jetzt unsere "Muskatblüte ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Cranberries

Cranberries

Die Cranberry ist ein Heidekrautgewächs und zählt zur Unterart der Heidelbeeren
Haselnüsse

Haselnüsse

Türkei I Georgien | Aserbaidschan | Italien Qualitäten: ganze Kerne (natur oder blanchiert) 9-11 mm 11-13 mm 13-15 mm Typen: Türkei: z.B. Levant, Akcakoca, Giresun Italien: z. B. Runde Römer, Runde Sizilianer, Runde Neapolitaner Verarbeitungsgrades: gehackt, gehobelt und / oder geröstet Mehl und Paste
Gestiftelte Mandeln

Gestiftelte Mandeln

gestiftelt MINI Geröstet Auf Ihre produktspezifischen Wünsche gehen wir gerne ein! Verpackungsarten: 10 x 1 kg, 2 x 2,5 kg, 12,5 kg Vakuum verpackt, konditioniert mit Stickstoff.
Südfrüchte-Exoten

Südfrüchte-Exoten

Orange Easy-Peeler Grapefruit - Pomelo Zitrone Banane Kiwi Kaki (Persimone) Mango Avocado Papaya Feige Granatapfel
Getrocknete Birnen

Getrocknete Birnen

Unsere getrockneten Birnen bieten wir sowohl in geschwefelter als auch in ungeschwefelter Variante an. Beschreibung Die festen, noch nicht vollreifen Früchte werden manuell halbiert, entstielt, evtl. entkernt, geschwefelt, auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Für spätere Trocknung in CO2 Kühllagern zwischengelagert. Nach dem Trocknen behält die Frucht eine Restfeuchtigkeit von 15%. Herkunftsländer Türkei Zutaten Birnen Verpackungsgröße 10,0 oder 12,5 KG mit Polyinliner Konservierung: ungeschwefelt
Feigen

Feigen

Lieferbar als getrocknet naturell entstielt, Soft Feigen, Baglama, Protoben, Pulled, Lerida, Garland, Layher Getrocknete Feigen gehackt und gewürfelt,
Obst/Gemüse

Obst/Gemüse

In unserer Abteilung Obst & Gemüse wird für Sie täglich frisch ein breites Sortiment an heimischen Produkten zusammengestellt. Aber auch im Bereich der Exoten erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch. Lassen Sie sich neben unserem ganzjährigen Stammsortiment auch von unseren besonderen Saisonprodukten durch das Jahr begleiten: von unserem geschätzten Heidespargel, unserer heimischen Sommerauswahl an Früchten und knackig frischen Salaten, unseren Äpfeln aus dem "Alten Land" oder unserem süß - saftigen Numenorangen als Einstimmung auf den Winter...
Pfirsichwürfel getrocknet

Pfirsichwürfel getrocknet

Pfirsiche eignen sich hervorragend um eine gewisse Süße in die Mischung zu bringen. Wählen Sie zwischen geschwefelter und ungeschwefelter Ware. Beschreibung Der Pfirsich ist eine Steinfruch mit der Heimat China. Heutzutage erfolgt der Anbau in den subtropischen und gemäßigten Regionen. Die reifen aber noch nicht ausgehärteten Früchte werden händisch halbiert, entsteint, geschwefelt und auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Die Restfeuchtigkeit beträgt ca. 15%. Für die industrielle Verarbeitung werden die Pfirsiche erneut gewaschen, geschwefelt und Sortiert. bei uns gibt es auch ungeschwefelte Ware. Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an! Herkunftsländer China, Südafrika Gradierung Würfel Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße 12,5 Kg mit Polyinliner Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite. Gewicht: 12,5 KG Konservierung: geschwefelt Größe der Würfel: 3x3mm
SAATEN UND KERNE

SAATEN UND KERNE

Bei uns finden Sie Kürbiskerne, Chiasamen, Sesamsamen und noch vieles mehr. JETZT UNVERBINDLICHES ANGEBOT ANFORDERN Wir freuen uns über Ihre Anfrage, zu unseren Produkten: