Be bio Hotels
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Natürlich mehr erleben. Ankommen zum runter kommen, zu sich kommen. Dem Wunsch nach Ruhe und Natürlichkeit folgen… BE BIO Hotels sind Kraftorte – an der Nordsee. Für Gleichgesinnte, die Inspiration in der Natur suchen, für die Selbstachtsamkeit ein Bedürfnis ist und die Genuss mit gutem Gewissen schätzen. Für eine gute Zeit! BE BIO – be active – be natural. Inmitten der einzigartigen Naturlandschaft des Wattenmeeres aufgewachsen, lernte Uwe Peters schon früh den bewussten Umgang mit der Natur. Als er 1998 sein erstes Hotel eröffnete, das heutige be active, waren die Lebensmittel der Einstieg in den Bio-Gedanken. Regionale Waren, saisonale und gesunde Gerichte standen auf der Speisekarte. Nur drei Jahre später wurde das Hotel zum ersten Biohotel in Schleswig-Holstein. Für ihn schließen sich Nachhaltigkeit und Fortschritt, Tradition und Gemeinwohl nicht aus. Stetig arbeitet er an Optimierungen. So war es nur natürlich, dass er bei der Übernahme des Hotels seiner Mutter, dem heutigen be natural, auch hier den Bio-Gedanken konsequent bei der Renovierung umsetzte. Unter der Dachmarke „Be Bio“ haben sich beide Biohotels dem natürlichen Erleben und Genuss, der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verschrieben. Biohotels mit Bio-Küche „Regionale frische Bio-Küche bedeutet für uns alle Natürlichkeit, Hochwertig-keit, wie auch ein intensiveres, echtes Geschmackserlebnis. Das ist unsere Leidenschaft und unser Versprechen. Wir kochen mit Liebe und servieren mit Stolz und Freude.“ Andy Greifert, Küchenchef. Hier bei uns ist also auch kulinarisch BE BIO angesagt – von früh bis spät. Guten Appetit. BIO geniessen

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