Dünger und Pflanzenschutz
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Pflanzen brauchen Nahrung - und Schutz Anfang des 19. Jahrhunderts brachten die Feldexperimente auf den Landgütern der großen Agrarökonomen Johann Heinrich von Thünen und Carl Pogge Spitzenerträge, die bis heute kaum vorstellbar sind und in Ländern mit hoher Agrardichte und Anbauverhältnissen - wie in Japan und Peru - maßgebend, weil sie keinen Einsatz von Großtechnik erlauben. Diese Forschungen fanden übrigens ganz bei uns in der Nähe statt, im mecklenburgischen Tellow bei Teterow und sie sind heute Grundlage für Hochpreisprodukte wie Boutique-Obst aus Saporro, Edel-Quinoa aus den Ausläufern der Anden oder Kobe-Rind und Lamafleisch. Diese Qualität ist so luxoriös wie der Preis und der Aufwand ist enorm. Damit kann man heute eben nicht viele Menschen gut und günstig ernähren. Im vorigen Jahrhundert entstand mit Justus von Liebig die wissenschaftliche Agrochemie. Was uns der Giesener Professor hinterlassen hat, ist das Geschenk von Wohlstand und guter Ernährung. Gleich, ob wir über Futter- oder Lebensmittel sprechen. Pflanzen brauchen Schutz. Wie jedes Geschöpf in der Natur sind Pflanzen bedroht und Feinden ausgeliefert. Dagegen können wir Gutes tun. Der Landwirt von heute ist ja auch nicht mehr der Bauer von einst. Er kennt seine Ressourcen gut und weiß diese auch mit Pflanzenschutzmitteln zu erhalten. Er und die Bäuerin von heute sind hochqualifizierte Agrarexperten, die mit Erfahrung und Wissenschaft das Beste für ihren Boden, ihre Nutztiere und für uns Kunden herausholen. Mit der Einführung der Industrialisierung ist das für uns alles so selbstverständlich geworden wie der Rundfunk, TV oder Internet. Diesem Gedanken ist die LäDiHa für eine saubere Nahrungsmittelkette, als effizienter Dienstleister der Landwirtschaft verpflichtet.

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