Lindenhonig

Über dieses Produkt

Der Lindenhonig wird aus den Blüten der Lindenbäume gewonnen. Dieser Honig wird schon seit Tausenden von Jahren genossen. Das ambrosiale Aroma dieses Honigs, der gelb-weißen Blüten zieht Bienen an. Die Linde ist auch als Bienenbaum bekannt, da seine weißen Blütenbüschel reichlich Nektar produzieren. Der Geschmack des Lindenhonigs wird auch als frisch, minzig, holzig, Balsamico, Menthol und Kampfer beschrieben. Der Honig hat eine mittlere Süße und gelegentlich eine leichte Bitterkeit. Er passt sehr gut zu Zitronensorbet oder zu Tees. Erhältlich in 500 g Gläsern.