Babassuöl
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Babassuöl wird aus der Frucht der brasilianischen Babassupalme (Attalea speciosa, syn Orbignya speciosa) gewonnen, deren drei bis fünf Samen der kokosnussähnlichen Frucht ca. 60 % Öl enthalten. Hoher Gehalt an Laurinsäure (C12:0) und Myristinsäure (C14:0) Besteht hauptsächlich aus Triglyceriden gesättigter Fettsäuren und ist daher bei Raumtemperatur fest Aufgrund des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren außerordentlich lange Haltbarkeit
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