Besteht aus dem Roastbeef. Der französische Begriff bedeutet übersetzt „zwischen“ und „Rippe“. Während die englische Bezeichnung das Aussehen des Steaks kennzeichnet: das typische, Fettauge mitten im Fleisch.
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Gegenwärtig setzt MAGUISA nachdrücklich auf die Investition in eine Anlage der Kategorie 2, um alle TNP verarbeiten zu können, die hier gewonnen werde...
IBERICOFILET
Das Filet, auch Solomillo genannt, liegt unterhalb des Kotelettstrangs an beiden Seiten der Wirbelsäule. Ein kleiner wenig beanspruchter ...
Ein echter Fleischklassiker! Bestes Dry-Aged-Roastbeef von deutschen Färsen, schonend gereift und herrlich nussig im Geschmack. Echte regionale Heimat...
Rib-Eye-Steak – auch Entrecôte genannt – stammt aus der Hochrippe. Dieser vordere Teil des Rückenstranges liegt hinter dem Nacken und vor dem Roastbee...
Bacon
Perfekt auf Brot mit saftigem Biss
Unser Bacon wird aus den Schweinerippchen mit kleinem Speckrand hergestellt. Die ausgewählten Fleischstücke...
Beschreibung: Puten Brust ohne Haut, ohne Knochen, mit Innenfilet, natur oder gepfeffert (Auf Vorbestellung auch mit Haut lieferbar)
Herkunft: Brasi...
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Rinderbackenzuschnitte von Rindern aus ES zugelassenen deutschen Schlachtbetrieben
Zusammensetzung: Rinderbackenzuschnitte, standardisiert auf 80/20,...
Angus-Rind von Beckers Beste Tiernahrung ein Leckerbissen. Unser hochwertiges Trockenfutter mit 50% Rind, Süßkartoffel und Karotte.
Produktinformati...
Die ursprüngliche japanische Kaiserrasse »Kobe« besticht durch ihren extrem hohen Anteil an intrazellulären Fett (marbling). Mittels dieser genetische...
Grill, Smoker oder Pfannenfreunde! Der Reifekult "Dry-Aged Beef" ist auch an uns nicht vorbei gegangen. Die Idee, unseren restaurierten Kühlraum, der ...
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