Vegetal Gelatine Pulver (500g)
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pflanzlich, vegetarisch , Gelificante vegetal Eigenschaften: Transparente, elastische Gelatine Zubereitung: Kalt auflösen und auf 65 °C erhitzen (besser aufkochen). Geliert ab 60°C. Anwendung: Flüssigeiten mit einem Wasseranteil von mehr als 80% Anmerkung: Nicht gefrierbeständig, Wärmeprozess umkehrbar Dosierung: 50g/kg
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